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Bereite damit vielfältige Wurstwaren zu, von gedämpften und geräucherten bis hin zu lang gereiften Spezialitäten wie Krakowska!
Die Hülle ist extrem einfach zu verwenden: kurz einweichen, fest füllen und schon kann die Verarbeitung beginnen.
Du erhältst eine hochwertige Proteinhülle aus Rinderspaltfleisch, die lebensmittelecht ist und Temperaturen bis zu 100°C standhält.
Ideal für die einfache Zubereitung von hausgemachten Aufschnitten und Würstchen, ganz nach deinem Geschmack.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m

Name: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m
Brand: Jelux
SKU: 537181433
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (12 reviews)

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Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Diese Eiweiß-Wursthülle ist ideal für die einfache Zubereitung von gedämpften und geräucherten Wurstwaren sowie lang gereiften Würstchen bis 100°C.

Perfekt für gedämpfte, geräucherte und lang gereifte Wurstwaren.
Einfache Anwendung: 15 Minuten in Salzlake einweichen, dann fest befüllen.
Lebensmittelecht und für Wärmebehandlung bei hohen Temperaturen zugelassen.
Temperaturbeständigkeit bis zu 100°C für vielseitige Zubereitungsmethoden.
Geeignet für Brühwurst (max. 75°C), Räucherwurst (90°C) und Kaltrauch (max. 40°C).

Material	Protein (Rinderspaltfleisch)
Farbe	Karamell
Länge	5 Meter
Durchmesser	55 mm
Max. Temperaturbeständigkeit	100°C
Einweichzeit	15 Minuten in Salzlösung

Maße: Durchmesser: 55 mm, Länge: 5 m
Modell: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m
Farbe: Beige
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m
Stückzahl: 1
EAN: 5905261000293
Herstellernummer: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m

Maße: Durchmesser: 55 mm, Länge: 5 m
Modell: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m
Farbe: Beige
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m
Stückzahl: 1
EAN: 5905261000293
Herstellernummer: Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m

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