Wichtigste Infos auf einen Blick

Profitiere von höchster Qualität und hoher Elastizität für leicht formbare Würste.
Stelle deine Würste ohne unnötige Zusatzstoffe her, denn das einzige Konservierungsmittel ist Salz.
Diese Därme sind universell einsetzbar für Dampf-, Räucher-, Grill-, Trocken- und Reifewürste.
Ideal für die Zubereitung von zarten Kabanosy und Frankfurtern.
Mit 15m Länge hast du genug für ca. 3,7 kg Füllgut.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Schafdärme 24/26 15m, zarteste Naturdärme, hohe Elastizität, für dünne Würste, gesalzen

Name: Schafdärme 24/26 15m, zarteste Naturdärme, hohe Elastizität, für dünne Würste, gesalzen
Brand: Jelux
SKU: 537181401
Rating: 4.4 (7 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Höchste Qualität

Schafsdärme zeichnen sich durch eine hohe Elastizität aus, wodurch sich Würste leicht formen lassen.

Schafsdärme gehören zu den zartesten Därmen, die für die Herstellung von dünnen gedämpften, geräucherten und gereiften Würsten, Kabanosy, Frankfurtern, Frankfurtern verwendet werden.

Das einzige Konservierungsmittel im Produkt ist Salz .

Die Packung enthält 15 m Därme. Für 1 kg Füllung werden durchschnittlich ca. 4 m Schafsdärme benötigt, abhängig von der unterschiedlichen Kalibrierung und der Art der zubereiteten Wurst (z. B. haben die Dicke der Fleischstücke und die Konsistenz der Füllung Einfluss auf die verbrauchte Füllungsmenge).

Verwenden Sie für 24/26 Schafsdärme einen Trichter mit einem Durchmesser von nicht mehr als 14 mm.

️ Natürliche und gesunde Alternative – bei der Herstellung Ihrer eigenen Würstchen können Sie ungesunde Zusatz- und Konservierungsstoffe vermeiden, die üblicherweise in fertigen Fleischprodukten verwendet werden.

️ Zur Herstellung von Kabanosy und Frankfurtern ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

️ Universell einsetzbar - einsetzbar für dünne Dampf-, Räucher-, Grill-, Trocken- und Reifewürste - die Därme sind für jede Art der Wurstverarbeitung geeignet.

️ Packungsinhalt 15m - reicht für ca. 3,7kg Füllgut.

Maße: 15 m (L)
Modell: Schafsdärme 24/26
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: 15 Meter Schafsdärme
Stückzahl: 1
Gewicht: 3.7 kg
EAN: 5903240581139

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Modell: Schafsdärme 24/26
Hersteller: Jelux
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