Wichtigste Infos auf einen Blick

Mit diesen hochwertigen Schafsdärmen gelingen dir Würste wie Kabanosy und Frankfurter ganz einfach.
Sie sind besonders zart und elastisch, was das Formen deiner Würste kinderleicht macht.
Du kannst sie universell für gedämpfte, geräucherte, gegrillte, getrocknete und gereifte Würste verwenden.
Die Därme sind frei von unnötigen Zusatzstoffen, nur Salz dient als natürliches Konservierungsmittel.
Mit 90 Metern Länge hast du genug Material für beeindruckende 22,5 kg Wurstfüllung!

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Wursthüllen aus Schafsdärmen, Kaliber 22/24, 90m Länge, ohne Konservierungsstoffe, für dünne gedämpfte und geräucherte Würste

Name: Wursthüllen aus Schafsdärmen, Kaliber 22/24, 90m Länge, ohne Konservierungsstoffe, für dünne gedämpfte und geräucherte Würste
Brand: Jelux
SKU: 537181398
Price: 22.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Höchste Qualität

Schafsdärme zeichnen sich durch eine hohe Elastizität aus, wodurch sich die Würste leicht formen lassen.

Schafsdärme gehören zu den zartesten Därmen, die für die Herstellung von dünnen gedämpften, geräucherten und gereiften Würsten, Kabanosy, Frankfurtern

verwendet werden.

Das einzige Konservierungsmittel im Produkt ist Salz .

Die Packung enthält 90 m Därme. Für 1 kg Füllung werden durchschnittlich ca. 4 m Schafsdärme benötigt, abhängig von der unterschiedlichen Kalibrierung und der Art der zubereiteten Wurst (z. B. haben die Dicke der Fleischstücke und die Konsistenz der Füllung Einfluss auf den Verbrauch der Füllungsmenge).

Für 22/24 Schafsdärme sollte ein Trichter mit einem Durchmesser von nicht mehr als 12 mm verwendet werden.

️ Natürliche und gesunde Alternative – durch die Herstellung Ihrer eigenen Würstchen können Sie ungesunde Zusatz- und Konservierungsstoffe vermeiden, die üblicherweise in fertigen Fleischprodukten verwendet werden.

️ Zur Herstellung von Kabanossy und Frankfurtern ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

️ Universell – Sie können sie für dünne gedämpfte, geräucherte, gegrillte, getrocknete und reifende Würstchen verwenden – die Därme sind für jede Art der Wurstverarbeitung geeignet.

️ Packungsinhalt 90m - reicht für ca. 22,5 kg Füllmaterial.

Maße: 90 m (L)
Modell: Schafsdärme 22/24
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: 90 Meter Schafsdärme
Stückzahl: 1
EAN: 5903240581108

Maße: 90 m (L)
Modell: Schafsdärme 22/24
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: 90 Meter Schafsdärme
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Sicherheitshinweise & Infos

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