DAVR Metall Bratpfanne Gussdeckel-Pfanne für Kasan 22 L Ø 52,7 cm Gusseisen mit Gussgriff

Die Gussdeckel-Pfanne ist der Deckel für einen Kasan — auch Kazan geschrieben — mit 22 L und zugleich eine Bratpfanne. Auf dem Kessel schließt sie ihn, umgedreht über der Glut ist sie die Fläche, auf der Fleisch, Gemüse oder Sadsch-Gerichte gebraten werden. Sie besteht aus unbeschichtetem Gusseisen, ist rund mit 52,7 cm Durchmesser und wiegt brutto 12,84 kg. Der Deckelknopf ist ebenfalls aus Gusseisen und damit ofenfest. Mit jedem Gebrauch wird das Bratergebnis besser. Gusseisen ohne Beschichtung ist für Gebratenes und Geschmortes gedacht. Vor dem ersten Gebrauch wird die Pfanne mit heißem Wasser ohne Spülmittel gereinigt, auf etwa 100 °C erhitzt und innen dünn mit Pflanzenöl eingerieben. Nach dem Kochen wird sie mit Salz und Stahlschwamm gereinigt, getrocknet und erneut eingeölt. Sie gehört nicht in die Spülmaschine und ist nicht zum Aufbewahren von Speisen gedacht; Gerichte mit Zitronen-, Essig- oder Milchsäure bleiben besser draußen. Serie Usbekisches Gusseisen, Usbekistan. Im Lieferumfang: die Gussdeckel-Pfanne, ohne Kasan.

• FÜR KASAN 22 L: Mit 52,7 cm Durchmesser deckt die Pfanne den großen Kessel ab und dient ihm als Deckel
• ZWEI GERÄTE IN EINEM: Umgedreht auf dem Feuer wird aus dem Deckel eine Bratfläche für Fleisch und Gemüse
• GUSSEISEN, 12,84 KG: Die schwere Wand speichert die Hitze und gibt sie beim Braten gleichmäßig ab
• OFENFESTER DECKELKNOPF: Der Griff aus Gusseisen hält die Hitze über dem offenen Feuer aus
• FÜR OFFENES FEUER: Die unbeschichtete Pfanne der Serie Usbekisches Gusseisen ist für Kessel und Lagerfeuer gemacht

Pfannendeckel aus Gusseisen

Durchmesser des Kessels: 50 cm

Die Deckelpfanne ist für 22-Liter-Kessel geeignet

Usbekistan.