Emile Henry Pizzastein 37 cm geriffelt Fusain/Kohle

Gerillter Pizzastein aus feuerfester Keramik. Mit ihm können Sie köstliche Pizzen mit einer goldenen, knusprigen Kruste zubereiten. Der Stein ist auch ideal zum Backen von selbstgebackenem Brot oder ähnlichem Gebäck.

• Ihre Pizza wird perfekt gegart, wie in einem traditionellen Pizzaofen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Pizzastein vorheizen, bevor Sie Ihre Pizza auf den heißen Stein legen. Durch die Rillen auf der Oberfläche kann die Luft unter die Pizza strömen, was zu einer knusprigen Kruste beiträgt.
• Der erhöhte Rand verhindert, dass die Pizza beim Auflegen oder Abnehmen des Pizzasteins vom Stein abrutscht. So können Sie mehrere Pizzen hintereinander backen.
• Dank der großen Griffe lässt sich der Pizzastein leicht aus dem Ofen nehmen und direkt auf dem Tisch servieren. So bleibt Ihre Pizza während der gesamten Mahlzeit heiß.
• Alle Produkte von Emile Henry werden in Frankreich hergestellt.
• Die Breite des Pepper Black Pizzasteins inklusive der Griffe beträgt 40 cm, der nutzbare Innendurchmesser 35 cm und das Gewicht 2,3Kg.
• Die Höchsttemperatur für den Gebrauch beträgt 290°C. Das heiße Produkt darf nicht schnell abgekühlt werden, zum Beispiel durch kaltes Wasser.

• Glasierte Keramik
• Homogenes Kochen
• Widerstandsfähig gegen Metallbesteck
• Frankreich
• Verstärkte Verpackung

Emile Henry Pizzastein 37 cm geriffelt Fusain/Kohle - Backform