Yeni Rakı | 1937 | Zweifach destilliert | 45 % vol | 200 ml

Yeni Raki 0,2lZum ersten Mal im 15. Jahrhundert erwähnt, ist Raki heute ein türkisches Nationalgetränk und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.. Nach einer erstmaligen Destillation von Trauben, oder auch Rosinen wird das Destillat erneut in Verbindung mit Anis destilliert. Geschmacksträger des Raki ist Anis, bzw. heute stärker verbreitet, der aus China stammende Sternanis. Biologisch verwandt sind die beiden Pflanzenarten nicht, sie ähneln sich jedoch in ihrer Zusammensetzung der ätherischen Öle, welche beim chinesischen Sternanis intensiver ausgeprägt und somit für die Produktion ergiebiger sind. Sobald Raki mit Wasser in Berührung kommt, oder sehr stark gekühlt wird, tritt der sogenannte Louche- oder Ouzo-Effekt in Kraft. Die ätherischen Öle, welche in Anis enthalten sind, lösen sich in Alkohol, jedoch nicht in Wasser. Dadurch entsteht eine Emulsion, die für die milchige Trübung des Gemisches sorgt.1944 erstmals produziert, ist Yeni Raki mit 40 Millionen Liter Produktionsvolumen weltweit die Nr. 1 unter den Anissées. In über 20 Ländern wird die Spirituose mittlerweile verkauft. In Deutschland gehört Yeni Raki mit jährlich ca. 2 Millionen verkauften Flaschen zu den führenden Spirituosenmarken.Viele Varianten des Raki sind ebenfalls in Europa weit verbreitet, wie z.B. Pernod, Sambuca, Pastis oder Ouzo.

Yeni Raki MINI 200ml 45% Vol. ist ein traditioneller türkischer Anisschnaps, der aus Traubenalkohol und Anis hergestellt wird. Der Alkoholgehalt beträgt 45%, was ihn zu einem starken und aromatischen Schnaps macht. Der Geschmack ist einzigartig und wird durch die Kombination aus Anis und Traubenalkohol erzeugt. Der Yeni Raki MINI 200ml 45% Vol. ist ein perfekter Begleiter für jede Art von Feierlichkeiten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif. Er ist ein wahrer Genuss und ein Muss für jeden, der einmal etwas anderes als den üblichen Schnaps probieren möchte. Der Yeni Raki MINI 200ml 45% Vol. ist ein einzigartiger und unvergleichlicher Schnaps, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Yeni Rakı 1937 ist die traditionsreiche Variante des beliebten türkischen Anisschnapses. Er wird aus sorgsam ausgewählten anatolischen Trauben hergestellt und zweifach destilliert. Bei der zweiten Destillation wird hochwertiger Pimpinella-Anis hinzugefügt, wodurch das Getränk sein charakteristisches Aroma erhält. Mit seinem vollen Körper, würzigen Lakritznoten und dem sanften Abgang verkörpert dieser Rakı das Erbe einer über 500-jährigen kulinarischen Kultur. Beim Verdünnen mit Wasser zeigt sich der typisch milchige Louche-Effekt – daher auch der liebevolle Beiname „Löwenmilch“. Perfekt zum Genießen in geselliger Runde mit Mezze.