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Emmentaler AOP Classic - Der König der Schweizer Käse. Seinen Namen hat der berühmte Käse vom Tal mit dem Fluss Emme im Kanton Bern erhalten. Dort kann die Käseherstellung bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Emmentaler AOP wird heute in rund 200 Dorfkäsereien hergestellt aus frischer, unbehandelter Milch von Kühen, die Gras und Heu fressen, aber nie Silofutter zu sehen bekommen. Für ein Kilogramm Käse braucht man etwa 12 Liter Milch. Jegliche Zusatzstoffe und gentechnisch veränderte Zutaten sind verboten. Hartkäse aus der Schweiz. Rohmilchkäse Mindestens 45 % Fett i.Tr.

Produktinformationen (LMIV) :

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten/Inhaltsstoffe	Kuhrohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
Allergene	Enthält: Milch
Warnhinweise	Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht	siehe
Aufbewahrung	Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen	Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise	Verkehrsbezeic...

Emmentaler AOP Classic Schweizer Käse original 500GR

Name: Emmentaler AOP Classic Schweizer Käse original 500GR
Brand: Kaese Theke Chemnitz
SKU: 383137339
Rating: 4.7 (3 reviews)

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Open Food 7038010028854, 250 g, D, pasteurisierte ziegenmilch (18, 3%), Molke, pasteurisierte kuhsahne (7%) und kuhmilch (3, Palmöl, 1869 kJ, 448 kcal

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Produktinformationen (LMIV) :

Allgemeine Produktinformationen

Zutaten/Inhaltsstoffe	Kuhrohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
Allergene	Enthält: Milch
Warnhinweise	Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht	siehe
Aufbewahrung	Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen	Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise	Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 45% Fett i. Tr. Mindestens 4 Monate. Hergestellt aus silofreier Rohmilch. Geschmack: Nussartig, würzig. Lactosefrei.
Ursprungsland	Schweiz
Herkunftsort	Schweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)	Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)	Schweiz
Marke	Emmentaler
Besonderheit	Ohne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/Produzent	Emmentaler

Nährwertangaben

Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1661 kJ
Energie (kcal)	396.979 kcal
Fett	31 Gramm
davon: - Gesättigte Fettsäuren	11.1 Gramm
Kohlenhydrate	0.38 Gramm
davon: - Zucker	0 Gramm
Eiweiß	29 Gramm
Salz	0.7 Gramm

Zutatenverzeichnis: Kuhrohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
Nährwertdeklaration: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1661 kJ Energie (kcal) 396.979 kcal Fett 31 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 11.1 Gramm Kohlenhydrate 0.38 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 29 Gramm Salz 0.7 Gramm
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Emmi
Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 45% Fett i. Tr.
Hersteller: Kaese Theke Chemnitz
EAN: 3700222103837

Zutatenverzeichnis: Kuhrohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
Nährwertdeklaration: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1661 kJ Energie (kcal) 396.979 kcal Fett 31 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 11.1 Gramm Kohlenhydrate 0.38 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 29 Gramm Salz 0.7 Gramm
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Emmi
Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 45% Fett i. Tr.
Hersteller: Kaese Theke Chemnitz
EAN: 3700222103837

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Emmentaler AOP Classic Schweizer Käse original 500GR

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