ZWILLING SharpBlock mit KIS Technologie, 7 teilig
Scharf ein Leben lang*
Der neue ZWILLING SharpBlock mit KIS Technologie sorgt dafür, dass die Schärfe Ihrer Messer erhalten bleibt – ganz nebenbei. Ein enormer Pluspunkt, denn: Scharfe Messer erleichtern nicht nur die Küchenarbeit, sie sind auch sicherer. Man rutscht nicht ab und benötigt weniger Kraft zum Schneiden. Das regelmäßige Schärfen der Klingen ist also äußerst wichtig. Und das übernimmt ab sofort der ZWILLING SharpBlock für Sie: Wann immer Sie ein Messer herausnehmen oder zurückstecken, wird es gleichzeitig über die integrierten Keramik-Schleifsteine gezogen und so nachgeschärft.
*Nach deutscher DIN EN ISO 8442-5: die Schneidhaltigkeit (CER) des Messers bleibt erhalten, da durch regelmäßiges Schärfen im ZWILLING SharpBlock und Nutzung entsprechend der Gebrauchsanleitung die Klinge bis zum Ende der Gebrauchslebensdauer (gemäß DIN EN ISO 8442-5) auf einem schneidscharfen Niveau bleibt. Weitere Informationen erhalten Sie auf der Webseite von ZWILLING.
Der SharpBlock ist ideal für Messer der Serie ZWILLING Gourmet, die auch bereits enthalten sind.
Im Einzelnen gehören folgende Messer zum Block:
ein Spick- und Garniermesser (10 cm), ein Fleischmesser (16 cm), ein Kochmesser (20 cm), ein Universalmesser (13 cm), ein Brotmesser (20 cm) und eine Vielzweckschere aus der Serie TWIN L.
ZWILLING Gourmet
Die Küchenmesser aus der Serie Gourmet von ZWILLING zeichnen sich durch enorm widerstandsfähige, eisgehärtete Klingen aus, die zudem korrosionsbeständig sind. Der Kunststoffgriff ist im klassischen Drei-Nieten-Design gehalten und ergonomisch geformt.
ZWILLING Sonderschmelze
Für die Messerserie ZWILLING Gourmet nutzt ZWILLING einen Spezialstahl, der sich durch ein optimal abgestimmtes Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Aus diesem hochwertigen Messerstahl werden die Klingen gestanzt und im Anschluss eisgehärtet. Diese Bearbeitung macht die FRIODUR Klingen besonders schnitthaltig und flexibel. Durch die Eishärtung sind sie außerdem gleichzeitig vor Rost geschützt.
KIS Technologie
Keep It Sharp Technologie
In den Einsteckfächern für Messer mit glatter Schneide befinden sich Keramikstifte, die den optimalen Schleifwinkel halten - jedes Mal, wenn das Messer aus dem Block herausgezogen oder wieder hineingesteckt wird, wird es gleichzeitig nachgeschärft.
Reinigungs- & Pflegetipps
Um einen vorzeitigen Verschleiß durch zu aggressive Reinigungsmittel zu verhindern, empfehlen wir die Reinigung von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm.
Inhalt:
Spick und Garniermesser (10 cm), Universalmesser (13 cm), Fleischmesser (16 cm), Kochmesser (20 cm), Brotmesser (20 cm), Vielzweckschere (20, 5 cm), selbstschärfender Messerblock schwarz
beginnt schon beim Ausgangsmaterial. Deshalb wird für die Messer der Serie Gourmet die Zwilling Sonderschmelze verwendet. Dieser Stahl erfüllt die höchsten Ansprüche.
Inhalt: Spick und Garniermesser (10 cm), Universalmesser (13 cm), Fleischmesser (16 cm), Kochmesser (20 cm), Brotmesser (20 cm), Vielzweckschere (20, 5 cm), selbstschärfender Messerblock schwarz
