Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Gold Dichte 1.34

Aceto Balsamico di Modena IGP Oro dell'Acetaia Malpighi ist ein feines Dressing, das aus der geschickten Verarbeitung von Most aus den Trauben der Weinberge der Acetaia und ihrem Weinessig gewonnen wird, der sorgfältig in Eichenfässern reift. Er zeichnet sich durch einen intensiven, runden Geschmack mit ausgewogener Säure und einer außergewöhnlichen Dichte von 1,34 aus. Dieses exklusive Produkt ist vollkommen natürlich, ohne Karamell, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe. Es eignet sich hervorragend zur geschmacklichen Verfeinerung von Gerichten wie Parmesan und Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto, Schnitzel, Gänsestopfleber, Kürbisblüten, Fleischcarpaccio und Fischtartar, Sushi und Sashimi. Sein rundes, volles Aroma verbindet sich mit einem samtigen, ausgewogenen Geschmack zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

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Aceto Balsamico di Modena IGP erreicht, indem der most der trauben von unseren weinbergen und essig wein aus unserer produktion, die lagerung in Eichenfässern.

Hat runder geschmack und intensive, ausgewogene säure, hoher dichte. Ein produkt aus hundert prozent natürlich, frei von karamell, farbstoffe oder zusatzstoffe.

Anwendungsempfehlung: Schenkt ihr bestes auf Parmesan Reggiano und birnen, erdbeeren frisch, risotto und jakobsmuscheln, foie gras, pfannkuchen mit blumen, kürbis, carpaccio von fleisch und tartar von fisch, sushi und sashimi.

Zusammensetzung: gekochtem traubenmost, weinessig.

Kapazität: 250 ml

Säure: 6%

Dichte: 1,34

Gewicht: 0.72

Größe: 24x24x18

Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Gold Dichte 1.34 Dieser kräftige Balsamicoessig überzeugt mit einer kräftigen Farbe, rundem ausgewogenem Geschmack und einer hohen Dichte von 1.34 g/ml. Er reift in Eichenholzfässern heran und ist frei von Karamell, Farbstoffen oder Zusatzstoffen. Besonders die Kombination mit italienischem Hartkäse, Fleisch- oder Fischtatar und frischem Obst ist beim Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Gold zu empfehlen. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE ) Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100ml Energie 1511kj/355kcal Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g Kohlenhydrate 87,9 g davon Zucker 81,9 g Eiweiß 0,95 g Salz 0,055 g