De Buyer Mandoline Revolution Edelstahl

De Buyer 870510 Diese professionelle Mandoline von de Buyer ist von allen Martken. Die Dicke kann leicht von ultradünn bis één cm dick eingestellt werden. Die Mandoline ist sehr kompakt und hat einen ergonomischen Schieber, der das Arbeiten angenehmer macht. Außerdem hat die Mandoline zwei klappbare Füße, die mit einem rutschfesten Material ausgestattet sind. La Mandoline Revolution Ideal zum Schneiden von Scheiben, Julienne, Waffeln, Rauten und Würfel. Sehr einfache Einstellung der Schnittdicke bis 10 mm. Die schwere und professionelle Qualität besteht aus gebürstetem Edelstahl und Kunststoff.

Eigenschaften:

• Kompletter Mandolinen oder Gemüsehobel mit Wagen und Chassis
• Einfache Einstellung der Schnittdicke bis 10 mm
• 2 horizontalen Klingen (glatt und gewellt), 3 Julienne Klingen 2 / 4 / 10 mm
• Doppeltklingen - Glatt / Gewellt - Santoku
• Glatte und gewellte Schnitte
• Waffelschnitt
• Gemüsestreifen und -stäbchen von 2, 4 oder 10 mm (für Juliennes-Streifen, Pommes-frites etc.)
• Würfel von 2, 4 oder 10 mm
• Rautenförmige Gemüsestückchen
• Material: gebürstetes Edelstahl und Kunststoff, Schieber aus Edelstahl
• Maße (L x B x H): 38 x 12,5 x 13 cm

Technische Daten

Mandoline Ultra 1 L - Schwarz - Perfekt zum effizienten Schneiden aller Früchte und Gemüse sowie Zitrusfrüchte, sogar die weichsten, dank des doppelt gewellten und gerillten/mikrogezahnten Horizontalmessersystems. Sie ist mit dem patentierten Cube-System ausgestattet, um Würfel von 2, 4 und 10 mm sowie Rauten zu schneiden. Die gelochte Rampe sorgt für ein besseres Gleiten. Sie ermöglicht ein einfaches und gleichmäßiges Schneiden dank des runden Edelstahl-Schiebers mit Drehkontrollsystem. Außerdem können Sie glatte oder gewellte Scheiben, Julienne-Schnitte von 2, 4 oder 10 mm herstellen. Waffelschnitt - Rautenwürfel - Scheiben bis 10 mm - Edelstahl und Verbundkunststoff - Gebürstete satinierte Edelstahloptik - Gehäuse spülmaschinenfest.

• Schneidet Würfel und Rauten
• Mit Gemüsehalter
• Standfeste silikonbeschichtete Füße

Für gleichmäßige Würfel und Julienne – die Mandoline Revolution deBuyer

Die Mandoline Revolution von deBuyer ermöglicht das einfache und bequeme Schneiden von Juliennestreifen oder Würfeln. Die drei verschiedenen Schneideklingen mit 2, 4 oder 10 mm Abstand besitzen eine Mikrozahnung, die nicht nur festes Obst und Gemüse schneiden, sondern auch weiches. Die Wabenstruktur der Auflage hat besonders gute Gleiteigenschaften, sodass das Gemüse oder Obst mühelos geschnitten werden kann. Der Kunststoffschlitten mit rundem Schieber hält das Schnittgut sicher fest und schützt die Finger beim Arbeiten. Dank der einklappbaren silikonbeschichteten Beine hat die Mandoline Revolution von deBuyer sichern Stand. Unterhalb des Rahmens befindet sich der Julienne-Klingenhalter, damit die Schneideklingen verstaut werden können.

Technische Spezifikation

de Buyer La Mandoline REVOLUTION - Mandoline - 12.5 x 38 x 13 cm - Edelstahl Satin-Finish gebürstet