Yato Bratpfanne Ss 20Cm Yg-00100

Anwendungsbereich

• Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt.
•  
• Professionelle Edelstahl-Induktionsbratpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Kapazität von 1,3 l.
• Die Seitenwände der Pfanne sind aus dickem Stahl gefertigt, der die Temperatur länger hält als die Standard-304-Edelstahl-Gefäße.
• Ferromagnetische Einlage im Kapseltopfboden ermöglicht die Anwendung der Pfanne auf den Induktionskochfeldern. 
• Nicht aufheizende Griffe mit Nieten befestigt ABC. 

Technische Details

• Untere Dicke: 5,6 mm
• Wandstärke: 0,8 mm
• Material: Edelstahl 21/0
• Kapazität: 1,3 l
• Durchmesser: Ø 200 mm
• Höhe: 40 mm
• Grifflänge: 320 mm
• Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Keramik

Dieses Produkt ist komplett sorgfältig auf Hygiene geprüft.
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Die Yato Bratpfanne ist für jede Art von Herd geeignet. Diese Pfanne ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie können sie für eine breite Palette von Gerichten verwenden und sogar das Frittieren ist mit dieser Pfanne möglich. Durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl bietet diese Bratpfanne eine bis zu 30 % bessere Wärmeleitung im Vergleich zu Standardpfannen. Darüber hinaus ist die Pfanne leicht zu reinigen und kann in die Spülmaschine gegeben werden.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 1,3 Liter
• Durchmesser: 200 mm
• Höhe: 40 mm
• Wandstärke: 0,8 mm
• Bodenstärke: 5,6 mm
• Material: 21/0er Edelstahl

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

20

Professionelle Induktionspfanne aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 1,3 l. Die Pfanne von YATO Professional Kitchen Equipment ist fürden professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie eignet sich perfekt zum Braten aller Arten von Lebensmitteln und besteht aus hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der Hauptvorteil von Pfannen aus diesem Stahltyp besteht darin, dass sie die Wärme um bis zu 30 % besser leiten als Standardpfannen aus 304er-Edelstahl. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen die Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und halten auch einer intensiven Oberflächenreinigung stand. „Wichtig ist zudem, dass Pfannen aus 21/0-Stahl frei von Mangan und Nickel sind, also von gesundheitsschädlichen Substanzen. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der Speisen und den Komfort des Kochs aus. Dieses Design verringert zudem das Risiko, dass Speisen anbrennen. Ein spezieller ferromagnetischer Einsatz im Boden ermöglicht die Verwendung der YATO-Pfannen auf allen Arten von Kochfeldern, wie: - Elektro - Induktion - Gas - Glaskeramik. Die Seitenwände der Pfannen bestehen aus dickem Stahl, der die Wärme länger speichert als bei Standardpfannen aus Edelstahl 304. Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Perfekt zum Braten aller Arten von Lebensmitteln.