Goru Jumilla DO 2017 - Ego Bodegas

Der Gorú von Ego Bodegas begeistert mit einer tiefen, purpurroten Farbe und violettem Rand. Die Nase dieser Cuvée aus Monastrell, Syrah und Petit Verdot verzückt mit einer intensiven Aromatik von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, saftigen Pflaumen und mehr. Lakritz, edle Vanille, rauchige Nuancen, etwas Schokolade und ein Hauch balsamische Anklänge ergänzen.

Der fruchtig-kraftvolle und würzige Gaumen des Gorú Tinto von Ego Bodegas offenbart weiche und gut integrierte Tannine, eine schöne, vitale Fruchtsäure und dezente Nuancen von Vanille und Zimt die die Aromen der Nase wirkungsvoll ergänzen.

Vinifikation des Gorú von Ego Bodegas

Die Trauben für den Gorú von Ego Bodegas wachsen in der Jumilla DO nicht weit entfernt vom Mittelmeer. Hinter einer Bergkette, die die Reben vor der Feuchtigkeit der Mittelmeerluft schützt, bekommen die Reben zwar den moderierenden Einfluss des Wasser zu spüren, werden aber vor Niederschlag geschützt. Das tut besonders dem Monastrell gut, der so manchen als Mourvèdre in großen Rhône-Cuvées bekannt sein sollte.

Ego Bodegas kann neben perfekten klimatischen Bedingungen noch dazu auf bis zu 50 Jahre alte Rebstöcke zurückgreifen, die ihre Wurzeln tief in den Boden gegraben haben, der sich aus Lehm- und Kalkstein zusammensetzt.

Die Lese der Trauben für den Gorú erfolgt von Hand und bei jeder Rebsorte einzeln zum Zeitpunkt optimaler Reife. Die Gärung erfolgte nach Rebsorten getrennt für 15 bis 20 Tage auf der Maische. Dabei wurde bei Ego Bodegas darauf geachtet, dass die Temperaturen nicht über 28°C steigen. Nach der Vermählung der 70% Monastrell-, 20% Syrah- und 10% Petit-Verdot-Partien reift der Gorú für 4 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Gorú aus Jumilla

Wir empfehlen diese exzellente Rotwein Cuvée aus Spanien zu Salaten mit Sirloin-Steak, Gulasch, Lammkeule, zu nordafrikanischen Gerichten aus der Tajine oder einfach zu einem guten Stück Schokolade.

Prämierungen und Medaillen des Ego Bodegas Gorú

• James Suckling: 90 Punkte für 2018

• International Wine Awards: Gold für 2016

• Berliner Wine Trophy: Gold für 2015

• Asia Wine Trophy: Gold für 2015

• Guía Peñín: 90 Punkte für 2015

• International Wine Awards: Gold für 2015

• Berliner Wein Trophy: Gold für 2014

• Gilbert & Gaillard: 92 Punkte für 2014

Der Jahrgang wird nach Verfügbarkeit versendet

Verantwortlicher Unternehmer:

Ego Bodegas S.L, RE-30079-MU 30520 Jumilla, Spanien

Ursprungsland:

Spanien

Herrliche Aromen von reifen und roten Früchten. Weiche Tannine runden den Geschmack ab.

Der Goru von den Ego Bodegas reifte insgesamt 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm die typische Röstaromen und die feine Vanillenote mitgeben. In der Nase zeigt dieser kirschrote Wein mit violettem Saum, Aromen von Tabak, Pfeffer und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und mit schöner Frucht.

Enthält Sulfite

Granatrote Farbe mit violettem Rand, intensiver Duft von roten und reife Früchten, mit cremigen und angenehmen gerösteten Noten. Im Mund, fruchtig und lecker, fleischig, leicht geröstet, mit weichen und reifen Tanninen. Erinnert an Vanille und Zimt. Ego Bodegas bewirtschaftet über 25 Hektar Weinberge in der Region Jumilla, einem der sonnenreichsten und trockensten Weinbaugebiete Spaniens. Die moderne Ausrichtung der Kellerei spiegel sich wider in den angewandten modernen Techniken, die der Garant für saubere, sichere und nachhaltige Produktion sind. Der Anspruch von Ego Bodegas ist es, Weine auf den Markt zu bringen, die trinkfertig auf den Markt kommen und noch lange Genuss bieten sollen. Allergene:enthält Sulfite