Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane IGT halbtrocken 0.75 l

Herkunft: Italien
Qualität: IGT
Rebsorte: Nero d'Avola
Farbe: dunkles Kirschrot
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Charakter: Sehr harmonisch und geschmackvoll, nicht zu herb, lässt sich sehr gut trinken.
Empfohlene Trinktemperatur: 14-16,0°C
Passt gut zu: Pizza, Rind, Wild, Käse, Salat, Vesper

Rechtlicher Hinweis

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Inverkehrbringer:BARONE MONTALTO S.p.A., Via Umberto I 115, 12040 Priocca, Italien

Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane IGThalbtrockener, italienischer Rotwein  Inhalt: 0.75 lAlkoholgehalt: 13,5 % volAllergene: enthält SulfiteRestzucker:  13,7 g/lSäuregehalt:  6,3 g/lAnbaugebiet: Italien / Terre SicilianeRebsorten: Nero d´AvolaDurch die teilweise Trocknung der Trauben am Rebstock und anschließend vor der Pressung, in der Fruchtkammer,erhält man einen bereits hochkonzentrierten Most, der im weiteren Ausbau sehr fruchtbetonte Weine erbringt.Dieser Passivento Rosso ist ein erstklassiger, fruchtbetonter und halbtrocken ausgebauter Rotwein mit einemHauch von Karamell und kandierten Früchten. Sein fülliger Körper und seine weichen Tannine runden ihn perfekt ab.Genießen Sie Ihn bei 16 - 18°C zu Salami, Pasteten oder Spanferkel. Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen  

Der Passivento Rosso von Barone Montalto ist ein sortenreiner Nero d'Avola, der sich mit kräftiger, purpurroter Farbe im Glas präsentiert.

Dabei umschmeichelt dieser italienische Rotwein die Nase mit allerlei reifen, frischen als auch gedörrten Beerenfrüchten, Pflaumen und etwas Mon Chéri Kirsche. Würzige Aromen von etwas Butter-Karamell, kandierten Feigen und zartes, edles Eichenholz runden das Bouquet perfekt ab. Am Gaumen begeistert der Passivento Nero d'Avola aus Sizilien durch seinen runden, vollmundigen und körperreichen Geschmack. Der feinen Süße stehen eine fruchtige Frische und weiche Tannine gegenüber.

Vinifikation des Barone Montalto Passivento

Die Rebstöcke für diesen Wein wurzeln auf sandigen Böden mit Tonanreicherungen auf Sizilien und tanken so übers Jahr besonders viel Sonne. Die Trauben trocknen bereits am Stock, werden aber auch im Weingut nach der Lese noch getrocknet. Anschließend werden die vollreifen Trauben für 15 Tage auf der Maische vergoren und abschließend für 4 Monate in Barriquefässern ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Barone Montalto Passivento Rosso

Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein von Barone Montalto aus Sizilien zu Spanferkel, Pasteten oder Salami.

Der Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Sic IGT von Barone Montalto ist ein eleganter Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Terre Siciliane in Italien. Dieser rubinrote Tropfen vereint die Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Frische und geschmeidigen Tanninen. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von fruchtigen und vollmundigen Rotweinen und eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftiger Soße oder würzigem Käse. Genießen Sie den Montalto Collezione Famiglia Passivento Rosso Terre Sic IGT bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern. Ein perfekter Begleiter für gemütliche Abende und gesellige Stunden mit der Familie und Freunden. Allergene:enthält Sulfite

Barone Montalto Passivento Rosso Terre Siciliane IGT 2022 0.75 L Flasche aus Italien / Sizilien -