„Dieser Champagner ist eine Innovation. Er ist der erste, der für den Genuss über Eis komponiert wurde. Das ganz besondere Aroma des Ice Impérial wird Sie begeistern.“
[Benoît Goue, Chef-Kellermeister Moët & Chandon]
Steckbrief
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Typ: Champagner
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Land: Frankreich
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Produzent: Moët & Chandon, F-51200 Epernay
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Region: Champagne
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Stil/Geschmack: fruchtig, ausgeprägtes Aroma
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Alkohol-Gehalt: 12 %
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Rebsorte(n): 40-50 % Pinot Noir, 30-40 % Pinot Meunier, 10-20 % Chardonnay
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Trinktemperatur: 5-7 °C
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Restzuckergehalt: 45-50 g/l
- Großflaschen: Ja
Das ist außergewöhnlich
Champagner-Liebhaber sollten diese Kreation definitiv probiert haben. Benoît Goue, dem Chef-Kellermeister von Moët & Chandon, ist mit dem Moet & Chandon Ice Impérial eine ganz besondere Kreation gelungen, die speziell für den Genuss über Eis konzipiert wurde.
Diesen Champagner genießt man, je nach Vorliebe, pur oder mit Limetten- oder Grapefruit-Zeste, roten Beeren, Kardamom-Samen oder einer sehr dünnen Gurken- oder Ingwer-Scheibe. Ein herrliches Sommergetränk, welches aber auch in den kälteren Jahreszeiten seinen besonderen Charme ganz sicher nicht verliert.
Der Geschmack
Im Antrunk ist diese Champagner-Innovation eine perfekte Kombination aus kräftigen, tropischen Frucht-Aromen (Guave, Mango) und purer, eisiger Erfrischung. Noten von Steinobst (Nektarine) und Himbeere runden den ersten Eindruck perfekt ab.
Es folgen mächtige, fleischige Aromen und ein Hauch von Karamell, begleitet von erfrischenden Einflüssen von Grapefruit und Ingwer. Genießen Sie dieses frisch-fruchtige Aromen-Feuerwerk.
Passt perfekt zu…
… Ananas, frischen Kokosraspeln, Granny Smith-Äpfeln, Kaiserhummer oder Koriandertartar.
Der innovative Moët Ice Impérial, hier in der Magnumflasche, ist der erste seiner Art.
Dieser frische Champagner entfaltet seine volle Ausdruckskraft auf Eis. Moët Ice Impérial wurde speziell für alle geschaffen, die neue Erfahrungen lieben.
Er kombiniert frische Aromen mit einem fruchtig-süßen Bouquet und bleibt dabei dem Stil der Maison durchweg treu.
Farbe:
Ein goldener Farbton, durchzogen von subtilen Bernsteinakzenten.
Aroma:
Noten tropischer Früchte vereinen sich mit Nektarine, Himbeere und Stachelbeere.
Geschmack:
Der großzügige Gaumen weckt Aromen von frischen Früchten mit der Süße von Karamell. Stachelbeere und Ingwer verleihen eine erfrischende Säure.
Charakteristischer Cocktail:
Die Aromen des Moët Ice Impérial lassen sich stilecht intensivieren, wenn er als geschmackvoller Cocktail serviert wird.
Stellen Sie 15 ml Aperol und drei Schuss Grapefruitbitter kalt, und geben Sie beides in ein großes Weißwein- oder Cabernet-Glas mit Eis.
Mit Ice Impérial auffüllen und mit einem Grapefruit-Twist garnieren.
Ein Genuss auf Eis im Ice Impérial Glas oder einem bauchigen Wein- bzw. Cabernet-Glas
- Der fruchtige, strukturreiche Moët Ice Impérial besteht zu 40–50 % aus Pinot Noir.
30–40 % Meunier verleihen ihm einen vollmundigen Charakter, 10–20 % Chardonnay einen erfrischenden Abgang. Der Anteil von 20–30 % an Reserveweinen intensiviert die Assemblage, und die Dosage von 45 Gramm pro Liter verleiht diesem Demi-Sec Champagner Aromenvielfalt und Intensität. - Ein Zusammenpiel von frischen Früchten
- Noten tropischer Früchte vereinen sich mit Nektarine, Himbeere und Stachelbeere. Der großzügige Gaumen weckt Aromen von frischen Früchten mit der Süße von Karamell. Stachelbeere und Ingwer verleihen eine erfrischende Säure.
- Stellen Sie Ihre Mixkunst mit einem „Life in Venice“ unter Beweis:
Stellen Sie 15 ml Aperol und drei Schuss Grapefruitbitter kalt, und geben Sie beides in ein großes Weißwein- oder Cabernet-Glas mit Eis.
Mit Ice Impérial auffüllen und mit einem Grapefruit-Twist garnieren. - Serviertemperatur: 8-10°C | Alkoholgehalt: Alc. 12% vol.
Vista
Gold glänzend-mit attraktiven reflexen bernstein. Feine blase.
Nase
Gekennzeichnet, tropische früchte, viel mango, guave, passionsfrucht, gelbe frucht, knochen - (nektarine, pfirsich) sehr lecker und saftig. Erstaunliche hauch von kleinen roten früchten (johannisbeere, himbeere).
Mund
Lecker, fleischig, gut strukturiert, sehr frisch. Einen saftigen obstsalat, ein paar süßigkeiten und süßen hauch von quitte und eine große frische während der gesamten tour dank einer sehr ausgewogenen säure. Anhaltende ende.
Produkt Name : Moet & Chandon Ice Impérial MagnumLagerhaus: Moët & ChandonHerkunftsbezeichnung: ChampagneBiologischen Zyklus: Brut iceSorte: Vino espumosoRebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierHerkunftsland: FrankreichAlkoholgehalt: 12%Flüssigkeitsvolume: 1500Gewicht: 3 KilogramosAnzahl der Einheiten im Paket: 1
Dieser Champagner ist ebenso begehrt wie schwer erhältlich - und das aus gutem Grund, denn es handelt sich um eine echte Innovation:
Moet & Chandon Ice Impérial, komponiert aus den besten Reben der hauseigenen Kellerei, ist der erste Champagner, der mit Eis serviert wird.
Pinot Noir (40 bis 50%), Pinot Meunier (30 bis 40%) und Chardonnay (10 bis 20%) bilden die Assemblage des Moet & Chandon Ice Imperial.
Moet & Chandons Chefkellermeister Benoît Gouez, der diesen Eis-Champagner höchstpersönlich komponiert hat, beschreibt die Produktinnovation folgendermaßen: "Zum ersten Mal wurde ein Champagner komponiert, der speziell für den Genuss auf Eis bestimmt ist. Er ist das perfekte Getränk für ganz spontane Feiern mit Freunden an warmen Sommertagen."
Dunkles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexe; kräftige Aromen von tropische Früchte, Mangos, Guaven, Steinobst, und Noten von Himbeeren in der Nase.
Am Gaumen eine Geschmacksexplosion von frischen Obstsalat, Süße von Karamell und Quittengelee.
Abgerundet mit einer erfrischenden Säure von Grapefruits und Ingwernoten.
Das Aroma wird noch intensiver, wenn man ihn mit frischer Limette, Grapefruit, Orange und Gurke oder mit knackigen Minzeblättern serviert.
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Restzucker: 45 g/l
Vertrieb/Importeur: Moët & Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Marke: Moët & Chandon
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)
Das berühmte Champagnerhaus Moet & Chandon kombiniert bei seinen Kreationen klassische Tradition mit stets neuen Ideen.
Ein typisches Beispiel hierfür ist der Moët Ice Impérial, der den Champagner völlig neu interpretiert.
Ein neues Champagner-Erlebnis, das Spaß, Frische und freie Gefühle vereint und dabei dem Moët & Chandon-Stil treu bleibt, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet.
Er besitzt eine dichte Farbe von tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Highlights, ein intensives, fruchtiges Bouquet, das kraftvolle Aroma tropischer Früchte (Mango, Guave) und die Pracht der Steinfrüchte (Nektarine) mit eine originelle Himbeernote.
Rebsorte: Pinot Noir 40-50%
Pinot Meunier 30-40%
Chardonnay 10-20%
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Erst als "Champagner on the rocks" kann er seinen vielschichtigen Charakter und seine ganze Qualität zur Geltung bringen und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bereiten! Gerne begleitet man ihn mit tropischen Früchten und Minze als willkommene Erfrischung an heißen Tagen im Sommer, aber auch vor dem winterlichen Kaminfeuer bietet er puren Genuss!Und weil man Champagner am besten und liebsten in netter Gesellschaft genießt, bieten wir Ihnen nun diese aktuelle Kreation in der Magnumflasche an, deren Inhalt zwei Flaschen normaler Größe entspricht: Genug eiskalter Genuss für mehrere Personen! Diese Flasche entspricht im Design der Normalflasche, sie ist in Weißlack gehalten und zeigt eine schwarze Manschette über einem in Goldtönen gehaltenen Etikett: Ein echter Blickfang auf jeder festlichen Tafel!Erzeugt wird der Moet & Chandon Ice Imperial aus Grundweinen der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die aus Lesegut gewonnen werden, das sowohl aus den gut 1.000 Hektar bester Rebflächen der Champagne als auch aus Zukäufen kleinerer Winzer stammt, die dem Haus Moet & Chandon schon seit vielen Jahrzehnten verbunden sind. Die genaue Methode der Vinifikation bleibt ein Geheimnis des Hauses. Die eigentliche Heimat dieses extravaganten Champagners sind jedoch die viele Kilometer langen Keller, die zum Teil schon vor über 1500 Jahren in die Kreideböden der Champagne gegraben wurden. Sie dienen heute der perfekten Reifung des Champagners und bilden gleichzeitig einen touristischen Höhepunkt für Besucher der Region um Reims und Épernay!Der Champagner Moet & Chandon Ice Imperial Magnum fällt dem Kenner besonders durch seine ausgesprochen fruchtig-exotischen Aromen auf, die man in dieser Intensität bei "normalem" Champagner nicht finden wird. Fruchtige Elemente von roten Beeren und eine feine Süße verbünden sich mit der außergewöhnlichen Frische zu einem einmaligen geschmacklichen Eindruck, der selbst Skeptiker und Traditionalisten sofort überzeugen wird!
