Grundlage des Tequila bilden die Piñas der blauen Weber- Agave. Eine Piña ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85°C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert. Danach reift er noch für 4 Monate in erlesenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Noch heute folgt der Tradicional den alten Traditionen des allerersten Tequilas aus dem Jahr 1795.
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Jose Cuervo aus Mexiko mit 38 Alkohol.
Steckbrief: .
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Ihr Spirituosenfachhändler.
Hersteller: Jose Cuervo
Spirituosenart: Tequila
Ausbau: kleines Holz
Land: Mexiko
Aroma: pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila 0,7 LiterDieser Tequila stammt aus dem traditionsreichen Hause Jose Cuervo, welches bereits seit 1795 köstlichen Tequila produziert. In der Nase überzeugt der Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila mit fruchtig-süßen Zitrusnuancen, die von einer angenehm holzigen Würzigkeit und belebenden Frische umspielt werden. Auf der Zunge ist der Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila mild und rund. Am Gaumen lassen sich prägnante Zitrusnoten, eine feine Würze und fruchtige Anklänge wahrnehmen. Eine tolle Harmonie aus süßer Orange, frischer Zitrone, Eichenholz und intensiver Agave. Der Abgang ist fein-herb und geprägt von Agave und Holz. Der Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila wird zu 100% aus Blauer Agave produziert. Die Agaven für diesen Tequila stammen ausschließlich von familieneigenen Feldern. Eine besonders schonende Vergärung und ein sorgfältiger Destillationsprozess kreieren die feinen Noten des Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila. Seit zehn Generationen steht Geschmack und Qualität im Mittelpunkt der Jose Cuervo Brennerei. Mit dem Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila lassen sich hochwertige, köstliche Cocktails mixen. Auch pur oder auf Eis ist der Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila ein toller Genuss.
