Weingut Markus Schneider TOHUWABOHU Pfalz 2020 Wein ( 1 x 0.75 L )

"Der Markus Schneider Tohuwabohu ist wie ein wildes Fest in einer Flasche – aufmüpfig, kraftvoll und voller Energie. Dieser herausragende Rotwein bringt die pure Freude und das Chaos des Lebens direkt zu dir nach Hause und lädt dich ein, jeden Moment in vollen Zügen zu genießen. Sein Bouquet ist wie ein pulsierendes Konzert der Sinne, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von würzigem Eichenholz, die die Luft mit einer aufregenden Duftwolke erfüllen. Mit seiner robusten Struktur, seinen samtigen Tanninen und seinem langanhaltenden, intensiven Abgang ist der Markus Schneider Tohuwabohu der perfekte Begleiter für ausgelassene Abende, festliche Dinner und alle Momente, die nach etwas Besonderem verlangen. Egal, ob du ihn mit guten Freunden bei einem herzhaften Essen oder einfach nur zum Feiern des Lebens genießt – dieser Wein bringt immer die pure Lebensfreude mit." 2016er Tohuwabohu Weingute Markus Schneider Deutschland aus der Pfalz Rotwein 1x750ml ??ä.) Lagerung in neuen (30%) und mehrjährigen (70%) Holzfässern. ?? STYLE: Ein rassiger Rotwein, der neben seiner dichten Frucht, Würze, aber auch samtige Gerbstoffe mit sich bringt. Vom ersten Schluck an entwickelt er sich vielschichtig und bleibt spannend bis zum Schluß … eine wahre Versuchung, der man kaum widerstehen kann und der den Bordeaux Cuvées die Stirn bietet! ?? AROMA: schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pflaumenkompott, Kräuternoten wie Thymian, Lorbeer und Paprika, feine Vanille- und Rauchnoten ?? BESCHREIBUNG: rassiger Körper, intensives Dunkelrot, weiche Tannine, elegant, feinwürzig ?? SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderbraten, Wild, Steak und Dry Aged Meat, würziger Käse Fragen an den Verkäufer Beobachten Newsletter 2016er Tohuwabohu Weingute Markus Schneider Deutschland aus der Pfalz Rotwein Schon immer hat das Weingut Markus Schneider in Ellerstadt mit seinen außergewöhnlichen Weinnamen auf sich aufmerksam gemacht. Schon in den ersten Jahren gab es für die Rotweine Namen wie URSPRUNG und BLACK PRINT. Dies war nicht nur ein Zeichen für ein neues Zeitalter aller Weine. Schon längst war es überfällig nicht nur neue Ideen für die Kreation der Weine zu finden, was Markus Schneider durch die Vermählung von deutschen mit südeuropäischen Rebsorten gelang. Nicht ohne Grund nennt man die Pfalz mit ihrem fast mediterranen Klima die Toskana Deutschlands. Aber auch für das Outfit der Weine war eine neue Zeit angebrochen. Als Kontrast zu den klassischen, traditionellen Weinetiketten traf er mit seinem neuen Design direkt ins Schwarze. Etiketten mit klaren Aussagen, großem geradlinigem Schriftzug, authentisch und einfach in Farbe und Form gehalten, so dass die Flasche im Regal direkt ins Auge stach … und nicht zuletzt ließ der Name der Weine den Betrachter immer neugieriger werden. Was steckt hinter dem TOHUWABOHU? Jeder Wein hat seine Geschichte. Dieser Wein ist während des Neubaus der neuen Kellerei und der Geburt seines ersten Sohnes Nicolaus entstanden, dem dieses Kunststück auch auf der Flasche des ersten Jahrgangs gewidmet war. Was ist das nun für ein Wein? Ein kräftiger Vertreter mit einem konzentrierten Bukett mit Noten von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen. Diese Aromen werden durch würzigen Lorbeer, Thymian und Paprika verfeinert. Die leicht rauchigen Züge und ein Hauch von Vanille stammen vom Ausbau im kleinen Holzfass. Ein rassiger Rotwein, der neben seiner dichten Frucht, Würze, aber auch samtige Gerbstoffe mit sich bringt. Vom ersten Schluck an entwickelt er sich vielschichtig und bleibt spannend bis zum Schluß … eine wahre Versuchung, der man kaum widerstehen kann und der den Bordeaux Cuvées die Stirn bietet! Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Zwetschgen, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Mandellikör, Mokka, Vanille, Rauch, Bleistift, Fichtennadeln, Orangenzesten, rote Paprika, Thymian, Minze, Veilchenpastillen, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, präsente und massive Tannine, tiefe Frucht würzig, druckvoll, zupackend, saftig, samtig, getragen von einer muskulösen Eleganz, mineralisch, vielschichtig, zarte Bitternote, ätherische Anklänge, voller Spannung und ein fast endlos langer und warmer Nachhalll. 90 Punkte von James Suckling für 2014. Das erste Buch Mose beginnt mit dem Satz „Bereshith bara elohim et hashamajim v’et ha'arez, v’ha'arez hajtah tohu vavohu ...“.TOHUWABOHU beschreibt also die größtmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf. TOHUWABOHU ist dem Markus Schneiders Sohn Nicolaus gewidmet, der nicht nur alles auf den Kopf stellt, sondern vieles auch neu ordnet. Das Bukett dieser Cuvée ist beeindruckend und macht Lust auf mehr - schwarze Johannisbeere, Pflaumen, reife Kirschen mit erdigen, holzigen Noten. Der Geschmack nach reifen roten Beeren ist aromatisch und allgegenwärtig. Am Gaumen saftig, würzige Akzente, sehr aromatisch mit weichen Tanninen.   Steckbrief Geschmack:  Saftig, feinwürzig, aromatisch, weiche Tannine Geruch:  Pflaumenmarmelade, Kirschen, Gewürze, Eukalyptus, Tee Farbe:  Leuchtet Rubinrot mit dunklen Nuancen Passt zu:  Rind, Schwein, Wild, Käse Weinart:  Rotwein Rebsorte:  50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 3%Petit Verdot, 2% Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung:  Trocken Trinktemperatur:  16 bis 20°C Lagerfähigkeit:  5 bis 8 Jahre Alkoholgehalt:  14,0% Säuregehalt:  5,5 g/l Restsüße:  5,2 g/l Verschluss:  Ganzkörperkorken Barrique:  Ja Klassifizierung:  Qualitätswein Inhalt:  0,75 Liter Allergene:  Enthält Sulfite Herkunftsland:  Deutschland Region:  Pfalz Anschrift Hersteller:  Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Pfalz, Deutschland Der Tohuwabohu aus dem prämierten Weingut Schneider zeigt seine kräftige rote Farbe im Glas. Im Geruch erinnert der Pfälzer an edles Zedernholz, dunkle Schokolade und Heidelbeeren. Im Geschmack wird der Wein von cremigen Schmelz, leichten Holznoten und edlen Tanninen getragen. Ein hervorragender Wein zu Rinderfilet. Die Domaine de Belle-Mare, direkt am Etang de Thau gelegen, erzeugt auf etwa 70 Hektar elegante Rebsortenweine und den AOC Wein Picpoulde Pinet. In diesem heißen Gebiet profitieren die Reben von den kühlenden Winden, die vom nahegelegenen Meer und dem See in die Weinberge ziehen. Das im Südwesten Frankreichs liegende Languedoc-Roussillon war früher nur bekannt für seine Fabrikation von banalen Massenweinen. Dann aber wurde rigoros umgestellt und auf Qualität gesetzt. Neben vielerlei AOC-Cuvées werden die Landweine heute meist rebsortenrein ausgebaut und gehören zu den Schönsten - Dank der herausragenden klimatischen Verhältnisse und des Terroirs. Sandige und lehmhaltige Schwemmlandböden. Helles Gelb, frische Nuancen von Stachelbeeren und Limettenschale. Strukturiert und saftig mit schöner Säurefrische, gut ausgewogen, belebend und animierend. Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius auf sommerlicher Terrasse zum Spargel, Fischpasteten und frischem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken. Intensiver Duft nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, feinwürzig,# konzentriert, knackige Tannine Restzucker:5,20g/l / Säuregehalt:5,50g/l Heute bewirtschaften die Schneiders 92 Hektar eigene Rebflächen um Ellerstadt und an den Höhenzügen der Haardt. Extreme Hitze im Sommer im Tal und kühlere und windige Bedingungen an der Haardt. Autochthone heimische und zugereiste Reben aus der alten und neuen Welt finden in den Rotwein-Cuvées ihre Entsprechung zu Mikroklima und Terroir. Vom Feinschmecker wurde Markus Schneider als 'Newcomer des Jahres 2003' gekürt. Der Gault Millau hat ihn zur 'Entdeckung des Jahres 2006' ausgewählt. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und ist im ganzen Land in aller Munde. Allergene:enthält Sulfite Tohuwabohu - so beschreibt Markus Schneider das bunte Treiben seines Sohnes Nikolaus. Der reinrassige Cabernet Sauvignon ist noch jung, wild und verschlossen. Am Gaumen finessenreich, mit Paprikaanklängen, sehr dicht und wieder verwoben, trotzdem auf seine Art nuanciert. Ein Extraktbolzen par excellence. Die geschliffenen Gerbstoffe harmonieren bestens mit primärer Fruchtsüße. Ein Wein mit enorm großem Potential. Weingut Schneider TOHUWABOHU Erzeuger: Weingut Markus Schneider Herkunftsland: Deutschland Gebiet: Pfalz Klassifikation: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes Jahrgang: 2020 Inhalt: 0.75l Alkoholgehalt: 14% vol. Verschluss: Naturkorken Bio-: nein Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Markus Schneider GbR- Georg-Fitz-Str. 12- 67158- ELLERSTADT- DE Weingut Markus Schneider