Weingut Markus Schneider Black print - Rotwein trocken Pfalz 2022 Wein ( 1 x 0.75 L )

Schneider BLACK PRINT 2011 - Rotwein Cuvée 14,5% Alkohol (0,75 Liter)

Schwarz, breit, stark. Das war die Idee hinter dem ersten Black Print aus dem Hause Schneider. Diese Idee wurde auch umgesetzt, denn der Black Print 2011 zählt trotz seines günstigen Preises zu den echten Qualitätsweinen. Dieser Rotwein bietet vor allem ein nussiges Aroma von diversen Beeren und sogar Kirschen. Auch ein Hauch von Wachholder ist bemerkbar. Zusätzlich kann man aber eine zarte Note von Schokolade und Mocca ausmachen. Das alles klingt vielleicht experimentell, überzeugt jedoch auf ganzer Linie.
Diese Flasche enthält 0,75 Liter Rotwein von Schneider und 14,5% Alkohol.

 

Zusammenfassend kann man sagen, der Black Print von Markus Schneider ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein mit einer tiefen Farbe, intensiven Aromen und einem langen Abgang. Er ist ein idealer Wein für Liebhaber kraftvoller Rotweine und ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen. Zu beachten ist, dass die Verkostungsnotizen des Black Print von Jahr zu Jahr leicht variieren können, da die Traubenqualität und die klimatischen Bedingungen jedes Jahr anders sind.

Vinifikation des Black Print von Markus Schneider

Die Vinifikation des Black Print legt den Fokus auf Qualität und Reife, um die charakteristischen Aromen und die Tiefe des Weins zu maximieren. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem ausgewogenen Verhältnis von Restsüße und Säure bietet der Markus Schneider Black Print ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das seine Klasse und seinen Charme unterstreicht.

Die Cuvée des Black Print variiert von Jahr zu Jahr, besteht aber in der Regel aus folgenden Rebsorten:

Merlot: Diese Rebsorte sorgt für samtige Tannine und Aromen von Kirschen und Pflaumen.
Cabernet Sauvignon: Diese Rebsorte bringt Struktur und Kraft in den Wein und steuert Aromen von Cassis, Zedernholz und Graphit bei.
Cabernet Dorsa: Diese Rebsorte ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder und bringt fruchtige Aromen und eine schöne Farbe in den Wein.
Syrah: Diese Rebsorte sorgt für würzige Aromen und eine pikante Note.

Die Vinifikation des Black Print ist ein komplexer und aufwändiger Prozess, der mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben beginnt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Weinguts Markus Schneider in der Pfalz und werden von Hand gelesen.

Die Trauben werden nach der Lese in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, wo sie entrappt und gequetscht werden. Die Maischegärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Während der Gärung werden die Traubenschalen regelmäßig untergetaucht, um die Farbe und die Aromen des Weins zu extrahieren. Nach der Gärung wird der Wein von den Traubenschalen abgepresst. Der Presswein wird separat vergoren und kann später zum Verschnitt verwendet werden. Der Wein reift anschließend für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Barriques werden in einem speziellen Lagerraum mit konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert. Nach der Reife in Barriques wird der Wein verschnitten und abgefüllt. Der Black Print wird ohne Filtration abgefüllt, um seinen Charakter und seine Komplexität zu erhalten.

Besondere Merkmale der Vinifikation

• Handlese und sorgfältige Traubenauswahl
• Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
• Reife in Barriques aus französischer Eiche
• Verschnitt und Abfüllung ohne Filtration

Einfluss der Vinifikation auf den Wein

Die Vinifikation des Black Print hat einen großen Einfluss auf den Charakter des Weins. Die Maischegärung sorgt für eine intensive Farbe und kraftvolle Aromen. Die Reife in Barriques verleiht dem Wein Struktur und Komplexität. Die Abfüllung ohne Filtration bewahrt den natürlichen Charakter des Weins.

Das Ergebnis ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein mit einer tiefen Farbe, intensiven Aromen und einem langen Abgang. Er ist ein idealer Wein für Liebhaber kraftvoller Rotweine und ein perfekter Begleiter zu besonderen Anlässen.

Die Vinifikation des Black Print kann von Jahr zu Jahr leicht variieren, da die Traubenqualität und die klimatischen Bedingungen jedes Jahr anders sind.

Genussempfehlung zum Black Print

Für die kulinarische Begleitung eignet sich der Black Print hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild oder Lamm, aber auch zu herzhaften Snacks, was ihn zu einem vielseitigen Partner für diverse Anlässe macht.

Mit dem Black Print hat das Weingut Markus Schneider einen Rotwein geschaffen, der nicht nur die Weinwelt bereichert, sondern auch als Aushängeschild für die Qualität und Innovation des deutschen Weinbaus steht. Erleben Sie den Charme und die Klasse dieses einzigartigen Weins, der mit jedem Schluck die Leidenschaft und Expertise des Weinguts Markus Schneider widerspiegelt​​.

Markus Schneider Black print - Rotwein trocken

Erzeuger: Weingut Markus Schneider
Herkunftsland: Deutschland
Gebiet: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 14% vol.
Verschluss: Naturkorken
Bio-: nein
Allergenhinweis:enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Markus Schneider GbR- Georg-Fitz-Str. 12- 67158- ELLERSTADT- DE Weingut Markus Schneider

Die Ikone, ein Cuvée aus hauptsächlich Merlot, Cabernet und Syrah, von Markus Schneider »Black Print«. Blaubeeren und Brombeeren, Schwarzkirschen und Schokolade, etwas Vanille und Eichenholz fallen einem beim ersten Riechen am Glas als Noten ein. Dieser opulente Rotwein vereint harmonisch Eleganz und Kraft und ist ein großer Trinkgenuss.

Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Aus einer fixen Idee ist ganz unverhofft eine wunderbare Erfolgsstory geworden, der Black Print, ohne den das Leben des Winzers Markus Schneider wohl ein wenig anders gelaufen wäre.

Eine wunderbar fruchtig milde Cuvée aus Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Syrah. Komplexer Geruch mit Noten von reifen Kirschen, Cassis und getrockneten Kräutern. Markus Schneider Black Print ist ein komplexer Wein, vielschichtig und mit feinwürzigen Noten. Der fruchtige Geschmack hallt noch lange nach.
 

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Steckbrief

Geschmack: Weich, rund, feinwürzig, beerig, komplex

Geruch: Reife Kirschen, Cassis, Gewürze

Farbe: Intensives Rubinrot mit fast schwarzen Akzenten 

Passt zu: Gebratenem Fleisch, Rind, Gerichte mit intensiven Fleischsaucen, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Anschrift Hersteller: Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Pfalz, Deutschland

Das Weingut
Die Familie Schneider lebt seit Jahrhunderten in Ellerstadt, doch die Weinhistorie von Markus Schneider beginnt erst 1994. Seitdem geht der Weg von Markus Schneider nur noch Berg auf!

Durch extravagante Weinnamen wie z.B. URSPRUNG, Black Print und Kaitui sind seine Weine weit über die Grenzen von Ellerstadt bekannt geworden.

Der Wein
Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten ist die größte Herausforderung hierbei. Aus einer fixen Idee ist ganz ungeplant eine wunderbare Erfolgsstory geworden, ohne die unser Winzerleben wohl ein wenig anders aussehen würde.

Reborten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah, Blaufränkisch

Erzeuger: Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt

Alk.: 14% vol.
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Zusammenspiel der Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa. Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Fruchtig und würzig zugleich. Rote Früchte, wie Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere aber auch Schokolade, Kräuter und Vanillenoten machen Black Print zu einem besonderen Wein. Ein tiefgründiger, körperreicher Rotwein.

Der Klassiker von Black Print zeigt seine nicht durchsichtige purpurfarben im Glas.
Die Geruchsnoten erinnern an Preiselbeeren, Sherry und Vanilleschoten.
Am Gaumen gibt der Ausbau in Barriquefässern dem Wein tiefe und Geschmeidigkeit. Hinzu gesellt sich ein voller Körper und feine Tannine.
Wer Black Print noch nicht getrunken hat, hat etwas verpasst!

Markus Schneider Black Print – Exklusiver deutscher Rotwein aus der Pfalz Produktbeschreibung Die Rotwein-Cuvée Black Print von Markus Schneider beeindruckt durch das perfekte Zusammenspiel erlesener Trauben: Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Dorsa , Syrah und Blaufränkisch . Dieser tiefgründige, körperreiche Rotwein besticht durch intensive Fruchtaromen und eine außergewöhnliche Fassreifung in alten Eichenfässern. Dank hoch reifer Trauben und individueller Lagen aus der Pfalz entsteht ein Wein mit tiefdunklem Purpurrot und einem einzigartigen Bouquet – ideal für anspruchsvolle Genießer. Hochreife Trauben & Einzigartige Cuvée Sorgfältige Ernte: Nur hochreife Trauben werden verwendet, um maximale Fruchtkonzentration und charaktervolle Würze zu erzielen. Innovative Mischung: Die harmonische Kombination aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch...