Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15

Global Schälmesser GSF15 - 8 cm Für feine Schneid- und Schälarbeiten ist ein Schälmesser ein Muss. Dieses Schälmesser ist mit einer Klingenlänge von 8 cm verfeinert. Dank seines sehr geringen Gewichts von 62 Gramm können Sie Ihr Gemüse schnell und einfach schneiden. Global GSF-Serie Die GSF-Serie von Global umfasst eine Reihe von Messern zum feinen Schneiden und Schälen. Die Messer der GSF-Serie sind darauf ausgelegt, kurze Arbeiten schnell und bequem auszuführen. Dafür können Sie natürlich auch ein großes Kochmesser verwenden, aber für feinere Ergebnisse hat Global eine Serie handlicher Messer entworfen. Die Messer der japanischen Marke Global sind aus patentiertem Cromova-Stahl gefertigt. Die Global-Messer sind in einem Winkel von 15 - 17° geschliffen, so dass Sie bei der Verwendung ein noch feineres Schneidergebnis erzielen. Bei europäischen Messern liegt dieser zwischen 20-22°. Der kleine Schliffwinkel sorgt dafür, dass ein Global-Messer beim Schneiden weniger Widerstand leistet und sich so leichter durch die Zutaten schneiden lässt. Die Global-Messer liegen gut in der Hand, auch dank der in den Griff eingearbeiteten rutschfesten Vertiefungen. Aufbewahrung von Global Messern Ein scharfes Messer lose in der Küchenschublade aufzubewahren, birgt viele Gefahren. Es ist nicht nur gefährlich, sondern beschädigt auch die Schneide des Messers. Viel besser ist es, ein Messer in einem Messerblock aufzubewahren oder es an einen Messermagneten zu hängen. Das verlängert die Lebensdauer und ist sicherer. Pflege von Global Knives Global Knives reinigt man am besten mit warmem Seifenwasser oder einfach unter dem heißen Wasserhahn. Nach der Reinigung sofort abtrocknen, da sonst Oxidationsflecken auf der Klinge entstehen können. Da die Messer keine Nähte haben, sind sie sehr hygienisch und pflegeleicht. Global-Messer kaufen Neben den verschiedenen Messern werden Global-Messer auch durch Global-Zubehör zur Aufbewahrung und Pflege der Messer ergänzt. Auch dieses können Sie bei Cookinglife ! Möchten Sie mehr Informationen über den Cromova-Stahl? Auf unserer Informationsseite finden Sie eine ausführliche Erklärung der Messerstahlsorten, die wir bei Cookinglife anbieten. das Global Schälmesser GSF15 - 8 cm jetzt bei Cookinglife oder werfen Sie einen Blick auf unsere anderen Schälmesser.

Küchenmesser zum Schälen 8 cm | Global GSF-15 Ein kleines Küchenmesser zum Schälen von Obst und Gemüse, das auch bei Tätigkeiten hilfreich ist, die ungewöhnliche Präzision erfordern, wie etwa das Entstielen von Erdbeeren, das Trimmen von Garnelen oder das dekorative Schneiden von Pilzen. Eine dünne, scharfe Klinge in Kombination mit einem bequemen, flachen Griff erleichtert die Kontrolle des Messers und beseitigt das Unbehagen. Technische Daten: Klinge – CROMOVA 18 Edelstahl Griff – Stahl Härte – 56–58 HRC Gesamtlänge – 19,0 cm Klingenlänge – 8 cm Klingenbreite – 1,0 cm Klingenstärke – 1,1 mm Schärfmethode – doppelseitiger symmetrischer Schliff Gewicht – ca. 60 g Küchenmesser von Global sind dafür bekannt, phänomenale Wirksamkeit mit elegantem Design zu vereinen. Sie sind leicht und perfekt ausbalanciert und ihre dünnen, harten und langlebigen Klingen behalten lange Zeit die perfekte Schärfe. Dank ihres einheitlichen Aufbaus sind die Messer hygienischer, liegen besser in der Hand und lassen sich leichter reinigen bzw. schärfen. Der individuell ausbalancierte Griff wurde entwickelt, um Ermüdungserscheinungen zu reduzieren und ein Abrutschen aus den Händen zu verhindern.

GSF-Serie - feiner Messerrücken, geschmiedete Klinge, kleinere Messer.

Global Messer sind in den Gourmetküchen in Deutschland zu Hause. Das liegt wohl insbesondere daran, dass die Messer ideal für alle Köche sind, die Wert auf ein leichtes und ausbalanciertes, sehr scharfes Messer legen und ermüdungsfrei arbeiten möchten. Die GSF-Serie besteht zwar aus geschmiedetem Stahl und ist von daher schwerer als die G und GS Serie, zeichnet sich aber durch ähnlich gute Eigenschaften aus. Die Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl ist besonders scharf und sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Bei richtiger Pflege halten die Messer ein Leben lang. Dabei ist insbesondere zu beachten, dass die Messer unter fließend Wasser gereinigt und danach abgetrocknet werden sollten. Die Messer lassen sich für lange Schnittfreude leicht selbst schärfen.