Pizzablech "rechteckig", Breite: 450 mm

Beim Backen, Einschieben und Entnehmen unterstützt Pizzablech "rechteckig", Breite: 450 mm einen geordneten Ablauf zwischen Vorbereitung, Ofen und Auskühlbereich.

Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.; einbrennen und einölen; Temperaturbeständig bis + 400°C; Materialstärke: 0,8 mm – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.

Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.;einbrennen und einölen;Temperaturbeständig bis + 400°C;Materialstärke: 0,8 mm;Breite: 450 mm;Länge: 340 mm;Höhe: 25 mm

Rechteckige Pizzableche aus 2mm starkem Blaublech. Nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen einfetten.

Blaublech Backblech

Material;schwere Schwarzblechqualität mit 4 seitigem, 2,5 cm hohen, umgebörteltem Rand. Absolute Profiqualität mit optimaler Hitzeleitfähigkeit und sehr gutem Backverhalten. Blechmaß: 34cm x 45cm, 2 mm Materialstärke, 4 Seiten Rand 90°, Randhöhe 25 mm

Pizzablech "rechteckig", Breite: 450 mm ist ein robustes Back- und Ofenblech für den professionellen Einsatz in Pizzeria, Gastronomie, Catering und Großküche. Die Ausführung unterstützt gleichmäßiges Backen, einfaches Handling und zuverlässige Ergebnisse im täglichen Betrieb.