- Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1882006032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff.
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- Messer in : der ergonomische Griff mit massivem Kropf sorgt für eine professionelle Griffhaltung. Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen
- Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
Produktbeschreibung
Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden. Schneidetechnik: Rhytmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerpsitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der Schneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.
Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Halten Sie Ihr Messer mal wie ein Profi - denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und ermöglichen so auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.
Markenbeschreibung
Seit über 160 Jahren lebt die Marke WMF eine starke Tradition. Sie ist international präsent, setzt Maßstäbe und wirkt mit zahlreichen Innovationen im Markt als wichtiger Impulsgeber. Sie begleitet Genießer durch den Alltag mit qualitativ hochwertigen, funktionalen und formschönen Produkten rund um Tisch und Küche, die einem hohen Designanspruch genügen.
Produktbeschreibung des Herstellers
Halten Sie Ihr Messer mal wie ein Profi! Der hält ein Messer mit breiter Klinge nämlich mittig über dem Kropf, das Klingenblatt zwischen Daumen und Zeigefinger. So fühlt sich das Messer an, als wäre es ein Teil Ihres Körpers, und mit dieser messerscharfen Verlängerung Ihrer Hand können Sie selbst dickstes Fleisch und härtestes Gemüse von leichter Hand schneiden.
Rechtliche Hinweise
Kein rechtlicher Hinweis
Set enthält:
1x Kochmesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 20 cm) in edler Geschenkkassette aus Holz
Produktinformationen:
Produktname: WMF Kochmesser Ø 20 cm Chef's Edition
Produktbeschreibung:
Chef's Edition Kochmesser: Professionelles Equipment für Küchenprofis
Das WMF Chef's Edition Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge macht das Mise en Place in der Küche zu einem Kinderspiel. Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst schneidet es genauso souverän, wie es Nüsse, Kräuter oder Zwiebeln hackt. Mit seinen fließenden, fugenlos-hygienischen Übergängen, dem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance und der speziellen Formgebung ist es komplett auf die hohen Ansprüche und die Schneidetechnik von Küchenprofis ausgerichtet.
Das Chef's Edition Kochmesser begeistert mit seiner handgeschmiedeten Klinge aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl sowie dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Cromargan® für ein sicheres und komfortables Handling. Dank des einzigartigen WMF Performance Cut behält die Klinge über einen langen Zeitraum ihre überragende Schärfe - auch bei hoher Beanspruchung.
- Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge
- Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
- Auch zum Hacken von Nüssen, Kräutern oder Zwiebeln geeignet
- Fließende, fugenlos-hygienische Übergänge
- Geschmiedeter Kropf für eine perfekte Balance
- Spezielle Formgebung für die Schneidetechnik von Küchenprofis
- Handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl
- Ergonomischer Griff aus hochwertigem Cromargan® für sicheres und komfortables Handling
- WMF Performance Cut für unerreicht spitze Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe
Mitgeliefertes Zubehör:
Holen Sie sich jetzt das WMF Kochmesser Ø 20 cm Chef's Edition und erleben Sie professionelles Equipment in Ihrer Küche!
WMF Chef`s Edition Kochmesser, 20 cm Klinge
Traditionelles Schmiede-Handwerk mit modernster Technik:
Küchenmesser mit breiter Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Die WMF Performance Cut Technologie sorgt mit einem optimalen Schneidewinkel für langlebige Schärfe. Liegt perfekt in der Hand - die Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht eine sichere und leichte Handhabung bei jeglichen Schneidarbeiten.
Eigenschaften:
- Klinge: 20 cm
- WMF Performance Cut
- Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl
- Rostfrei
- Säurebeständig
- Gehärtete Klinge
- Ergonomisch geformter Griff
Technische Daten
| Eigenschaften - Spülmaschineneignung | Nein |
| Eigenschaften - Rostfrei | Ja |
| Allgemein - Material Klinge | Edelstahl |
| Typ - Typ | Messer |
| Allgemein - Material Griff | Edelstahl |
| Allgemein - Farbe | silber |
- Messertyp:
- Kochmesser
- Klingenlänge:
- 20 cm
- Material Messer:
- Edelstahl
- Klingenfarbe:
- Edelstahl
- Handgrifffarbe:
- Edelstahl
- Materiallgriff:
- Edelstahl
- Ergonomischer Griff:
- Ja
- Ursprungsland:
- Deutschland
- Länge (mm):
- 320 mm
- Anzahl enthaltener Produkte:
- 1 Stück(e)
- Verpackungsbreite:
- 90 mm
- Verpackungstiefe:
- 400 mm
- Verpackungshöhe:
- 39 mm
- Paketgewicht:
- 732 g
- Verpackungsart:
- Box
| Produkttyp | Kochmesser |
| Serie | WMF Chef's Edition |
| Material & Eigenschaften |
|---|
| Klingenmaterial | Spezialklingenstahl |
| Material Griff | Edelstahl |
| Herstellungsart | geschmiedet |
| Materialeigenschaften | rostfrei |
| Ausstattung & Design |
|---|
| Klingenlänge | 32 cm |
| Weitere Eigenschaften |
|---|
| Bemerkung | Performance Cut |
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 42349
- Farbe: Edelstahl
- Klingenlänge: 20,0 cm
- Herstellersymbol: 1882006032
- Serie: wmf chef’s edition
- Material: Edelstahl
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Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine,
- Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 20 cm) in edler Geschenkkassette aus Holz - Artikelnummer: 1882006032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
- Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
WMF Chef`s Edition - Kochmesser - 20 cm - rostfreier Edelstahl
Halten Sie das Messer mittig1/4ber dem Kropf, so wie es die Profis tun, schmiegt sich der Griff in Ihre Hand als wäre er fÃ1/4r Sie gemacht. Das gibt Ihnen beim Schneiden ein sicheres GefÃ1/4hl. Ganz aus Edelstahl gefallen die Messer auch noch durch ihr schickes Aussehen. Â Die Vorteile: • Sicheres Schneiden bei professioneller Handhabung. • Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl - stabil und formbeständig. • Performance Cut fÃ1/4r1/4berragende und langanhaltende Schärfe. • Geschmiedeter Kropf fÃ1/4r eine ausgewogene Balance. • Ergonomische Griffe aus Cromargan®, absolut hygienisch.
