ZWILLING 31070-201-0, Schwarz

Zwilling J.A. Henckels

Klingen Friodur® Griffe Kunststoff schwarz
Fleischmesser 200 mm 31070-201

Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Nur der beschriebene Artikel ist im Lieferumfang enthalten

SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück geschmiedet Rostfreier Spezialstahl FRIODUR®, eisgehärtet Griffe aus modernem Kunststoff - ergonomisch geformt Spülmaschinengeeignet
Schinkenmesser
Klingenlänge in cm: 20

Die bewährte Four Star Collection von Zwilling J.A. Henckels, das einzig wahre Solingen. Aufschnittmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Messer zum leichten Schneiden von Fleisch. Durch die lange Klinge ist es ideal für die Verarbeitung größerer Zutaten - zum Kleinschneiden von großen Fleischstücken und zum Schneiden von Gemüse. Die breite und robuste Klinge mit feiner Schneide und perfekt ausgearbeitetem Grat ermöglicht eine gleichmäßige Kraftverteilung und eine effiziente Kontrolle des Schnitts.

Mit der Four Star Messerkollektion hat Zwilling J.A. Henckels bereits 1976 den Bereich der Küchenmesser für Profis und Haushalte revolutioniert. Der Hauptgrund dafür ist die Verwendung feinster Materialien und die revolutionäre Technologie des ersatzlosen synthetischen und völlig ergonomischen Griffs, der nahtlos mit der Klinge verbunden ist, die aus einem einzigen Stück gefriergehärteten Stahls geschmiedet ist. Das Ergebnis ist ein Messer, dessen Klinge und Griff sehr langlebig und gut ausbalanciert sind.

• Klingenlänge 200 mm
• spezielle Sigmaforge®-Edelstahlmischung
• messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet (keine Schweißnähte oder Verbindungen)
• Friodur® - lang anhaltende Schärfe, die durch manuelles Schärfen und Polieren leicht erneuert werden kann, Laserkontrolle
• spritzwassergeschützter Griff aus hochfestem Kunststoff
• schutzbügel - schützt Ihre Finger und hält das gesamte Messer im Gleichgewicht
• 57 HRC Rockwell-Härte
• spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen

ZWILLING VIER STERNE Fleischmesser 20 cm, Glattschliff

Fleischmesser, 20 cm Kunststoff

Die Zubereitung von Fleisch erfordert präzises Schneiden mit scharfer und flexibler Klinge. Das Fleischmesser der VIER STERNE Serie von ZWILLING bringt nicht nur die entsprechende Klingenbeschaffenheit mit, um leichtgängig Fleisch zu portionieren und zu zuschneiden, sondern überzeugt auch durch die Ergonomie des Griffs. Dieser schließt sich außerdem fugenlos an die 20 cm lange Klinge an, sodass sich hier keine Lebensmittel sammeln können. Dank der FRIODUR eisgehärteten Klinge ist das Messer außerdem korrosionsbeständig und langlebig.

Produktidentifikation: Hersteller-Art.-Nr. 180480 | EAN/GTIN 4009839007026

Produktdetails

• Marke: ZWILLING
• Serie: VIER STERNE
• Material: Sonderschmelze
• Länge: 32 cm
• Breite: 3 cm
• Höhe: 2 cm
• Herkunft: Deutschland
• SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl·Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt·Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug·FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit·Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff·Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge·Klingenlänge: 20 cm··
• Gewicht: 0,213 kg
• Hersteller-Art.-Nr.: 180480
• EAN/GTIN: 4009839007026

FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für langanhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet.

• Klinge aus der Stahlsorte Sonderschmelze
• FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
• Der Griff ist ergonomisch und aus Kunststoff gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
• V-Edge Abzug

Spick-/Garniermesser (100 mm), Santokumesser (180 mm)

• Länge (mm): 420
• Material: Klingenstahl

Eigenschaften & Abmessungen

Material	Sonderschmelze
Griffart	Steck-Erl
Schleifart	Glattschliff
Veredelung	V-Edge
Herstellungsart	geschmiedet
Klingenhärte	55-58 HRC
Grifffarbe	Schwarz
Griffmaterial	Kunststoff
Gewicht netto	0,12 kg
Produktlänge	33,00 cm
Produktbreite	2,10 cm
Produkthöhe	3,10 cm
Klingenlänge	20,00 cm
Grifflänge	12,40 cm
Griffbreite	2,10 cm
Klingenbreite	0,10 cm
Klingenstärke	0,10 cm

Größe des Blattes:

20 cm

Material Messer:

Edelstahl

Sicherheitssperre:

Nicht

Produktfarbe:

Schwarz

Das klassische Meisterstück an Sicherheit, Ergonomie und Komfort ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit. Geschmiedet, fugenloser Vollkunststoffgriff. Eingelegtes ZWILLING Logo, rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze, FRIODUR Klinge, eisgehärtet.

Fleischmesser Vier Sterne 20 cm von Zwilling.

Kochmesserserie ?Vier Sterne?

SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück geschmiedet

Griff: Moderner Kunststoff, ergonomisch geformt
Klingenlänge: 20 cm
Messertyp: Schinkenmesser

· Edelstahl · Rostfreier Spezialstahl · ZWILLING Sonderschmelze · Griffmaterial: Kunststoff · Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff · SIGMAFORGE® Messer · aus einem Stück geschmiedet

Zwilling Fleischmesser 200 mm aus der Vier Sterne Serie Material: aus rostfreiem Spezialstahl, Kunststoff Maße: 200 mm (Klinge) Mit fugenlosem Kunstsstoffgriff Ein hochwertiges schlankes Messer mit stabiler Klinge Ideal zum Zerteilen, Schneiden und Tranchieren von Fleisch und Braten

Spezialstahl rostfrei, ZWILLING Sonderschmelze / FRIODUR® eisgehärtete Klinge / Griff Kunststoff, besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit, SIGMAFORGE® Messer aus einem Stück geschmiedet, fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge Klingenlänge 20 cm