Giesser Messer Ausbeinmesser Fleischermesser rutschfest scharf Klinge gebogen - 13 cm, Flexibel, Schwarz

Entdecken Sie unsere hochwertigen Ausbeinmesser von Giesser Messer, die für Profis und Hobbyköche entwickelt wurden. Mit ihren zahlreichen Variationen bieten sie die perfekte Lösung für jede kulinarische Aufgabe.

Die Klingen sind in den Längen 10 cm, 13 cm, 15 cm und 17 cm erhältlich, so dass je nach Bedarf die passende Größe gewählt werden kann. Erhältlich auch mit Kullenschliff, ideal für leichtes schneiden.

Erhältlich in den Klingenstärken: sehr flexibel, flexibel, stark

Der ergonomische und rutschfeste Griff besteht aus hochwertigem TPE-Kunststoff und ist in den Farben schwarz, blau, gelb, grün, rot und weiß erhältlich. Der Griff ermöglicht ein gelenkschonendes und komfortables Arbeiten auch bei längeren Zubereitungszeiten.

Besonders der ziehende Schnitt wird durch die gebogene Form der Klinge erleichtert und sorgt für ein präzises Ergebnis. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Klingenvarianten an, wie z.B. fest, halbflexibel, sehr flexibel und mit Kullenschliff. So finden Sie für jede Schneidaufgabe das ideale Messer.

Durch die sorgfältige Verarbeitung und den speziellen Schliff sind unsere Messer besonders scharf und langlebig. Die hochglanzpolierte Oberfläche verleiht ihnen zudem eine ästhetische Note.

Entscheiden Sie sich für Qualität, Präzision und Komfort mit unseren Messern der Artikelnummern 2505 10-15 / 2515 13-17 / 2535 13-15. Ob Profi oder begeisterter Hobbykoch, mit diesen Messern bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau.

• Länge: 13cm
• Klinge: halbflexibel
• Grifffarbe: schwarz
• Giesser 2505-13
• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Gebogene Form
• Halbflexible klinge
• Gelenkschonendes Arbeiten

GIESSER Ausbeinmesser
Weiche Schale – harter Kern.

Die neue Messerserie PrimeLine von GIESSER-MESSER wurde speziell für Metzger und Fleischer entwickelt, die permanent und ohne Unterbrechung mit dem Messer in der Hand arbeiten – ideal für alle industriellen Akkord-Ausbeinarbeiten. Der neu entwickelte Griff aus einem sehr weichen und rutschsicheren Kunststoffmaterial ist ergonomisch geformt, liegt angenehm in der Hand und schont dank seiner Flexibilität Sehnen und Gelenke. Ein Kern aus hartem Kunststoff macht PrimeLine dennoch absolut stabil. Der Übergang vom Griff zur Schneide ist abgewinkelt, was das Nachschärfen der Klinge sehr einfach macht.

• Giesser 2505-13
• Gebogene Form
• Gelenkschonendes Arbeiten
• Länge: 13cm, Grifffarbe: schwarz
• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl + halbflexibel