Kanetsugu Miyabi Issin Issin Küchenmesser 21cm, Slice/Sashimi, hochwertiger Stahl, präzise Schneidleistung

Präzision und Eleganz in der Küche

Dieses hochwertige Küchenmesser mit 21 cm Klingenlänge ist ideal für feine Schneidarbeiten wie Slicing und Sashimi. Gefertigt im Jahr 2006, vereint es traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität.

Eigenschaften

• Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl für langanhaltende Schärfe
• 21 cm lange, dünne Klinge für präzise und saubere Schnitte
• Ergonomischer Griff für sicheren und komfortablen Halt
• Leichtes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten
• Traditionelles japanisches Design mit moderner Verarbeitung

Vorteile & Besonderheiten

• Perfekt geeignet für das Schneiden von rohem Fisch und feinen Scheiben
• Extrem scharfe Klinge ermöglicht müheloses und exaktes Schneiden
• Ästhetisches Design macht das Messer zum Blickfang in jeder Küche

Anwendung & Pflege

Ideal für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision legen. Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, nicht in der Spülmaschine. Regelmäßiges Nachschärfen erhält die optimale Schneidleistung. Trocken lagern, um Rostbildung zu vermeiden.