Die Gewürz Lorbeer Pflanze, auch als Laurus Nobilis bekannt, hat eine lange Geschichte und wurde von den alten Griechen als Daphne bezeichnet. Der Legende nach verwandelte sich Daphne in einen Lorbeerstrauch, um Apollo zu entkommen, was später zu einer Symbolik des Lorbeerblattes als Zeichen des Sieges führte. Die Lorbeerblätter enthalten ätherische Öle, die bei der Verdauung helfen und können frisch oder getrocknet verwendet werden, um Suppen, Soßen, Eintöpfe, Fisch- und Fleischgerichte zu würzen. Die Pflanze benötigt humose und nährstoffreiche Erde und sollte in einem frostfreien Raum bei 10-12°C überwintern, es sei denn, sie ist 3-4 Jahre alt und stark verholzt, in diesem Fall kann sie auch leichtem Frost bis -8°C standhalten. Ein Rückschnitt im Frühjahr wird empfohlen. Die Sorte ist samenfest.