Schulte-Ufer Quasar mit UniverSUS® Bratpfanne Ø28 cm

Schulte-Ufer Bratpfanne Quasar mit UniverSUS® Oberflächenstruktur und Energiekern®, 28 cm

Die Bratpfanne Quasar 28 cm von Schulte-Ufer ist ideal für besonders krosses Braten, aromatisches Schmoren und langsames Köcheln, vor allem bei größeren Portionen. Die extrem harte und kratzfeste UniverSUS® Oberflächenstruktur sorgt für eine hervorragende Wärmedurchlässigkeit und erlaubt den Einsatz von Metallwendern. Das tritherm System mit hochleitfähigem Energiekern® leitet die Wärme schnell und gleichmäßig vom Boden bis in den Rand, sodass Speisen außen kross und innen saftig gelingen. Durch die Zugabe von Speiseöl entsteht ein aktivierbarer natürlicher Antihaft Effekt, ganz ohne und PTFE. Die extra schwere Ausführung und die robusten Gussgriffe stehen für Stabilität und Langlebigkeit im regelmäßigen Einsatz.

Der stabilisierende Schüttrand ermöglicht ein sauberes Ausgießen von Saucen und Bratensaft. Die Bratpfanne ist äußerst hitzebeständig bis 500 Grad Celsius und damit auch für den Einsatz im Backofen geeignet. Sie lässt sich komfortabel in der Spülmaschine reinigen und ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Glaskeramik Kochfelder.