Die geschmiedete Aluminiumpfanne mit ihrer PFAS-freien Keramikbeschichtung eignet sich perfekt für die Zubereitung von empfindlichen Gerichten (Fisch, Gemüse, Saucen etc.). Diese Keramikpfanne sollte bei mittleren und niedrigen Temperaturen verwendet werden. Sie ist daher ideal zum Köcheln, Reduzieren, Aufwärmen oder Braten. Sie ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter: Es erhitzt sich schnell und speichert die Wärme gut. Antihaftbeschichtungen reagieren empfindlich auf Überhitzung und Temperaturschocks. Sie eignen sich am besten für schonendes Garen. Wir raten davon ab, das Induktionskochfeld mit voller Leistung zu verwenden. Die vielseitige Keramikpfanne von de Buyer kann auch im Backofen bei maximal 200 °C für maximal 10 Minuten verwendet werden: Dies wird als „Kurzgaren“ bezeichnet. Obwohl die Keramikbeschichtung abriebfest ist, raten wir davon ab, Metallutensilien in Ihrer CERANOA Antihaftpfanne und im Geschirrspüler zu verwenden. - Die Merkmale der CERANOA-Pfanne:
PFAS-frei.
Verwendungsmöglichkeiten: Braten, Köcheln und Aufwärmen.
Langanhaltende Beständigkeit.
Unvergleichliches Gleiten und einfache Reinigung (Spülmaschine nicht empfohlen).
Vernieteter Stahlschaft. Im französischen Stil gebogen.
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.
Blitzofen: 200 °C für maximal 10 Minuten.
Lyoner Schnitt: zum Wenden des Garguts während des Kochens.
Benutzen Sie das Induktionskochfeld nicht bei voller Leistung oder mit Metallutensilien.
Ceranoa® Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Ø 28 cm – Gesund braten mit kompromissloser Qualität
Die Ceranoa® Bratpfanne Ø 28 cm von de Buyer steht für modernes, gesundes Kochen auf höchstem Niveau. Dank ihrer PFAS-freien Keramikbeschichtung ermöglicht sie fettarmes Braten und überzeugt mit exzellenter Antihaftwirkung – ganz ohne schädliche Stoffe.
Die robuste Aluminiumkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der ergonomische Edelstahlgriff sicheren Halt bietet. Ideal für das schonende Anbraten von Gemüse, Fisch oder Eierspeisen – perfekt für alle, die bewusst kochen und auf Qualität setzen.
Produktvorteile auf einen Blick:
PFAS-freie Keramikbeschichtung für gesundes Braten
Hervorragende Antihaftwirkung ohne chemische Zusätze
Gleichmäßige Hitzeverteilung dank Aluminiumkörper
Ergonomischer Edelstahlgriff für sicheren Halt
Für alle Herdarten inkl. Induktion und kurzzeitig bis 200 °C (max. 10 Minuten) backofengeeignet
Ceranoa® – die Bratpfanne für Genießer, die gesund, nachhaltig und stilvoll kochen möchten.
Produktdetails:
De Buyer CERANOA Pfanne rund, 28 cm
Die De Buyer CERANOA Pfanne mit 28 cm Durchmesser besteht aus geschmiedetem Aluminium mit einer PFAS-freien Keramikbeschichtung, die sanftes und gesundes Kochen ermöglicht. Dank ihrer Antihaft-Eigenschaften eignet sie sich besonders für empfindliche Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Saucen und ist für alle Herdarten inklusive Induktion verwendbar. Der genietete Griff aus Flachstahl bietet eine komfortable Handhabung.
Eigenschaften:
- Für mittlere bis niedrige Temperaturen konzipiert
- Gute Antihaft-Eigenschaften
- Geschmiedetes Aluminium mit langlebiger Keramikbeschichtung
- PFAS-frei für gesundes Kochen ohne schädliche Chemikalien
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
- Robuster genieteter Griff für sicheres Handling
- Backofengeeignet bis zu 200 °C (max. 10 Minuten)
- Innendurchmesser: 28 cm
- Bodendurchmesser: 22 cm
- Gesamthöhe: 14 cm
- Gesamtlänge: 49,7 cm
- Breite: 28,9 cm
- Induktionsbodendurchmesser: 20,6 cm
- Ideal für 4 Personen
- Anwendung: Schmoren, Aufwärmen, sanftes Anbraten
- Gewicht: 1,28 kg
de BUYER CERANOA Pfanne rund 28cm
De Buyer CERANOA Pfanne rund, 28 cm
Die De Buyer CERANOA Pfanne mit 28 cm Durchmesser besteht aus geschmiedetem Aluminium mit einer PFAS-freien Keramikbeschichtung, die sanftes und gesundes Kochen ermöglicht. Dank ihrer Antihaft-Eigenschaften eignet sie sich besonders für empfindliche Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Saucen und ist für alle Herdarten inklusive Induktion verwendbar. Der genietete Griff aus Flachstahl bietet eine komfortable Handhabung.
Eigenschaften:
- Für mittlere bis niedrige Temperaturen konzipiert
- Gute Antihaft-Eigenschaften
- Geschmiedetes Aluminium mit langlebiger Keramikbeschichtung
- PFAS-frei für gesundes Kochen ohne schädliche Chemikalien
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
- Robuster genieteter Griff für sicheres Handling
- Backofengeeignet bis zu 200 °C (max. 10 Minuten)
- Innendurchmesser: 28 cm
- Bodendurchmesser: 22 cm
- Gesamthöhe: 14 cm
- Gesamtlänge: 49, 7 cm
- Breite: 28, 9 cm
- Induktionsbodendurchmesser: 20, 6 cm
- Ideal für 4 Personen
- Anwendung: Schmoren, Aufwärmen, sanftes Anbraten
- Gewicht: 1, 28 kg
Die de Buyer CERANOA Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser verbindet robuste Materialien mit gleichmäßiger Wärmeverteilung. Der Korpus besteht aus recyceltem Gussaluminium, die Keramik-Antihaftbeschichtung ist PFAS-frei. Die Pfanne eignet sich besonders für Fisch, Gemüse, Eiergerichte und Saucen, und Sie kommen mit weniger Fett aus. Die dicke Aluminiumbodenplatte verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig, sodass Zutaten ohne Hotspots garen. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und wird in Europa hergestellt. Der genietete Griff liegt gut in der Hand. Sie ist bis 200 °C im Ofen verwendbar (maximal 10 Minuten). Handwäsche wird für eine längere Lebensdauer der Beschichtung empfohlen.
Die de Buyer CERANOA Pfanne ist eine runde Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm. Sie eignet sich zum Braten und Erwärmen verschiedener Speisen auf dem Kochfeld. Die Pfanne wird unter der Marke de Buyer n und hat ein angegebenes Nettogewicht von 1,3 kg. Die Produktbezeichnung lautet CERANOA Pfanne rund 28cm die Hersteller-Artikelnummer ist DB8220-28.
