Santokumesser im japanischen Stil Multifunktionales Santoku-Kochmesser aus deutschem X50 Ultra+ Stahl, ideal zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr. Rasiermesserscharfe Klinge, lasergeprüft und auf einen feinen 15° V-Winkel geschliffen.
Ergonomisches Design für perfekte Schnitte Was Orient von der Konkurrenz unterscheidet, ist die Ergonomie. Das 18 cm (7 Zoll) Santokumesser verfügt über einen Ergo-Grip-Griff aus POM, der einen sicheren, ausgewogenen und komfortablen Halt für präzises Handling und professionelle Wendigkeit bietet. Die integrierte Gegengewichtung und der zentrale Zierniet sorgen für zusätzliche Ästhetik. Hohlschliffvertiefungen in der Klinge reduzieren das Anhaften und ermöglichen ein müheloses Gleiten durch Lebensmittel. Messerschutzhülle im Lieferumfang enthalten.
Professionelle Leistung in der Küche Sorgfältig gefertigt aus super-premium deutschem X50 Ultra+ Edelstahl von Thyssenkrupp, der in Millionen von Profiküchen weltweit verwendet wird. Gehärtet auf 56 HRC für außergewöhnliche Langlebigkeit. Entwickelt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche.
Was Sie von diesem Produkt erwarten können:
Präzisionsgeschmiedet aus deutschem X50 Ultra+ Edelstahl. Hoher Chrom- und Kohlenstoffanteil verhindert Rostflecken und Korrosion, während eine extrem scharfe Schneide erhalten bleibt.
Ergonomischer Ergo-Grip-Griff aus POM, konturiert für einen komfortablen Halt.
Diagonal gestalteter Kropf – ideal für die professionelle „Pinch Grip“-Technik.
Full-Tang-Konstruktion, dreifach genieteter Griff für außergewöhnliche Haltbarkeit und optimale Kontrolle.
Robuster, feuchtigkeitsbeständiger Soft-Touch-POM-Griff für festen Halt.
Verbindung von weltklasse Stahl mit außergewöhnlicher Messerschmiedekunst.
Technische Merkmale:
18 cm japanisches Santokumesser mit Messerschutz
Importierter X50 Ultra+ Edelstahl
Professionelle Härte – 56 Rockwell
Full-Tang-Klinge für zusätzliche Festigkeit
Optimaler 15°-V-Schliff
POM-Soft-Touch-Griff – feuchtigkeitsresistent und sicher in der Handhabung
Speziell entwickelter Ergo-Grip-Griff
Diagonal gestalteter Kropf für professionelle Pinch-Grip-Technik
Lebensmittelecht und BPA-frei
Sanftes Gegengewicht für ausgewogene Gewichtsverteilung
