Wichtigste Infos auf einen Blick

Bereite eine Vielzahl von köstlichen Wurstwaren zu, ob gedämpft, geräuchert, warm oder kalt.
Die Anwendung ist kinderleicht: einfach kurz einweichen, füllen und verarbeiten.
Diese Hülle ist lebensmittelecht und hält Temperaturen bis zu 100°C stand, perfekt für Brühen und Räuchern.
Du erhältst eine hochwertige Proteinhülle aus Rinderspaltfleisch für beste Ergebnisse.
Praktisch: Eine farblose Hülle mit 80 mm Durchmesser und 10 Metern Länge.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Proteinhülle, farblos, Durchmesser 80mm, 10m

Name: Proteinhülle, farblos, Durchmesser 80mm, 10m
Brand: Jelux
SKU: 537181435
Price: 14.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (12 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die Eiweiß-Wursthülle eignet sich hervorragend für die Zubereitung von gedämpften und geräucherten hausgemachten Produkten, sowohl warm als auch kalt.

Mit der Hülle können Sie köstliche Wurstwaren und Würstchen zubereiten, wie zum Beispiel:

Żywiecka ,
Krakowska,
szynkowa,
lang reifende Würstchen

️ Einfache Anwendung — Die Hülle ist extrem einfach zu verwenden, vor dem Befüllen einfach 15 Minuten in Salzlake einweichen, dann fest mit Ladung füllen, zubinden und verarbeiten.

— ein Produkt, das für den Kontakt mit Lebensmitteln getestet und zugelassen ist, einschließlich Lebensmitteln, die einer Wärmebehandlung bei hohen Temperaturen unterzogen wurden. ️

Detaillierte Daten : Hülle

hat eine Temperaturbeständigkeit bis 100°C Hülle
ist in farbloser Farbe in 10-Meter-Abschnitten mit einem Durchmesser von 80 mm erhältlich hochwertige
Wursthülle , Protein tierischen Ursprungs - gewonnen aus Rinderspaltfleisch Hülle
für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ermöglicht Brühen bei max. 75°C, Räuchern bei 90°C und Verarbeitung mit Kaltrauch bei max. 40°C Achtung!

Vor dem Befüllen die Hülle 15 Minuten bei 20 ± 5°C in 10-15%iger Salzlösung (1/2 Tasse auf 1 Liter Wasser) einweichen.

Maße: Durchmesser 80 mm, Länge 10 m
Modell: Proteinhülle
Farbe: Transparent
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: 1 x Proteinhülle, 10m
Stückzahl: 1
EAN: 5905261000361
Herstellernummer: 80mm 10m

Maße: Durchmesser 80 mm, Länge 10 m
Modell: Proteinhülle
Farbe: Transparent
Hersteller: Jelux
Lieferumfang: 1 x Proteinhülle, 10m
Stückzahl: 1
EAN: 5905261000361
Herstellernummer: 80mm 10m

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