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Dein vielseitiger Küchenhelfer für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch.
Die eisgehärtete Klinge aus hochlegiertem, rostfreiem Stahl bietet extreme Härte (61 HRC) und lange Schnitthaltigkeit.
Genieße das elegante Industrie-Design mit einzigartiger Optik und Hammerschlag.
Der edle Eichenholzgriff und der geschmiedete Kropf sorgen für perfekte Balance und liegen sicher in deiner Hand.
Verlasse dich auf die Qualität einer Traditionsmarke, der auch Profis vertrauen.
Erlebe saubere, glatte Schnitte bei weichem und hartem Schnittgut.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Dick DarkNitro Kochmesser, 21 cm

Name: Dick DarkNitro Kochmesser, 21 cm
Brand: Friedr. Dick
SKU: 513570001
Price: 245.7 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Dieses Messer ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche.

Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielfältigen Einsatz.

Ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Zerteilen von Fleisch und Fisch.

DarkNitro - Produktdetails

Hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit
Elegante Formensprache mit schwungvoller, klarer Linie
Eisgehärtete Klinge für eine extrem Härte von 61 HRC
Pures Industrie-Design mit einzigartiger Optik

Kochmesser, DarkNitro, 21 cm - 81147212

Herzstück in deiner Küche

Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Es ist für eine Vielzahl an Aufgaben geeignet und variabel einsetzbar. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Das Kochmesser kann aber noch mehr - durch seine leicht gebogene Schneide kann das Kochmesser auch optimal für den Wiegeschnitt eingesetzt werden und damit Kräuter mühelos fein schneiden. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus einem speziellen martensitischen, rostfreien und stickstofflegierten Stahl gefertigt. So entsteht eine einzigartige Kombination aus ausgezeichneter Schneidleistung, hoher Härte und besonderer Korrosionsbeständigkeit.

Griff

Der edle Griff aus Eichenholz symbolisiert Ewigkeit, Kraft und Stärke. Die schwungvolle und klare Linie des Griffes verstärkt die elegante Formensprache des Messers. Für den Griff verwendet Friedr. Dick ausgesuchtes Holz aus robuster Eiche.

Härte

Messer mit einer extremen Härte von 61 HRC haben zwar eine etwas empfindlichere Schneide, überzeugen aber mit ihrer besonderen Schärfe und langen Schnitthaltigkeit.

Pflege

Für einen langfristigen Schutz deiner Messer, sollten die Holzgriffe ab und zu mit lebensmittelechten Ölen (z.B. Olivenöl) „verwöhnt“ werden. Dafür den Griff dünn mit Öl einreiben. Dies verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und frischt zudem die natürliche Maserung und Farbe des Holzes auf.

Technische Details

Herstellernummer: 81147212
Klingenlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Grifflänge: 12,4 cm
Gewicht: 0,253 kg
Stahl: X62CrMnN14

Über die Serie

Die geschmiedete Serie DarkNitro ist ultimative Messerkunst. Das Zusammenspiel zwischen der einzigartigen Klingenoptik mit Hammerschlag-Prägung und dem besonderen Eichenholzgriff zeichnet diese Unikate aus. Für die extreme Schärfe werden die Klingen zusätzlich eisgehärtet.

Produktdetails:

Serie:	DarkNitro
SKU:	81147212

Länge: 38.4 cm
Klingenlänge: 21 cm
Material: Stahl
Holz
Farbe: Silber
Hersteller: Friedr. Dick
Anzahl Teile: 1
Lieferumfang: 1x Kochmesser Friedr. Dick
Stückzahl: 1
EAN: 4009215187922
Herstellernummer: 3748263

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