DAVR Metall Schmortopf Kasan Gusseisen 4,5 L Ø 31,2 cm flacher Boden Gasherd Deckel Plov, Gusseisen, Dickwandig

Der kleinste Kessel der Reihe für alle, die Plov für zwei bis vier Personen kochen wollen, statt für eine große Tafel. Der Kasan — auch Kazan geschrieben — fasst 4,5 Liter und besteht aus unbeschichtetem Gusseisen mit 6 mm Wandstärke. Er misst außen 31,2 cm, über die Griffe 36 cm, innen 28,2 cm und ist 12 cm hoch. Der Boden hat 12 cm Durchmesser. Mit dem Aluminiumdeckel von 29,5 cm Durchmesser beträgt die Höhe 17 cm, das Gewicht 5,2 kg. Der flache Boden macht den Kessel vielseitig: Er passt auf den Gas- und Elektroherd, in den Backofen sowie auf Dreifuß und offenes Feuer. Neben Plov lassen sich darin Suppen, Ragout, Eingemachtes und Kuchen zubereiten. Gefertigt wird der Kessel in Namangan in Usbekistan, gegossen und von Hand geschliffen. Im Lieferumfang: Kessel und Deckel. Verpackungsmaß 35,5 x 18 x 39 cm.

• 4,5 LITER FÜR KLEINE HAUSHALTE: Der Kessel misst innen 28,2 cm, außen 31,2 cm und über die Griffe 36 cm
• FLACHER BODEN Ø 12 CM: Er steht sicher auf Gasherd, Elektroherd, im Backofen und über dem offenen Feuer
• UNBESCHICHTETES GUSSEISEN: Reiner Guss mit 6 mm Wandstärke, handgeschliffen und in Namangan in Usbekistan gefertigt
• HÄLT DIE WÄRME: Die dicken Wände speichern die Hitze und garen die Speisen langsam, statt sie am Boden anzusetzen
• ALUMINIUMDECKEL Ø 29,5 CM: Leicht in der Handhabung, mit Deckel ist der Kasan 17 cm hoch und wiegt 5,2 kg

Usbekischer Kessel 4,5L flach

Usbekischer Kazan 4,5L flach ist speziell wärmebehandelt und mit einer Antihaftbeschichtung versehen! Diese Kessel können mit jedem Herd, Ofen, Grill oder zum Kochen über offenem Feuer verwendet werden.

Durchmesser oben: 29 cm

Gewicht: 5,7 kg

Höhe: 13 cm

Dieser usbekische Kazan 4,5L ist in seinen Eigenschaften völlig einzigartig – es ist kein Wunder, dass er seit Jahrhunderten als Hauptwerkzeug für die Zubereitung vieler Meisterwerke verwendet wird. Natürlich stellen viele andere Länder Gusseisenpfannen auf die gleiche Weise her, aber Kazan – richtig, authentisch – kann nur in Usbekistan hergestellt werden. Dieser Kessel, den Sie jetzt erwerben können, ist der Echte, zögern Sie nicht: Dicke Wände, der gleiche Boden, ein passender Deckel – hier entspricht alles dem über Jahrhunderte entstandenen Eindruck, wie genau ein Kessel aussehen sollte. Kessel sind in verschiedenen Größen erhältlich: von 3,5 l bis 22 l.