KILNER Fermentier-Set, 1 Liter 111814 5010853285382

Das Kilner Fermentier-Set bietet die ideale Möglichkeit, kleine Mengen an köstlichen fermentierten Lebensmitteln herzustellen. Bei dem Gärungsprozess werden die Lebensmittel haltbar gemacht und zugleich mit wichtigen Vitaminen und Mineralien angereichert zudem schmecken sie besonders lecker und sind zudem frei von Zusatzstoffen. Fermentierte Lebensmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralien und probiotische Kulturen. Kilner Fermentier-Sets eignen sich perfekt für die Erstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr. Dank des innovativen Deckels mit Silikonventil (zum Entlüften) und der 2 Gewichte (diese halten das Gemüse unter der Sole) gelingt der Fermentierprozess wie von alleine. Dauer ca. 4 – 6 Wochen.
praktisches Fermentierset für kleine Mengen und viele Variationen·deal für die Herstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr·besonders einfache Zubereitung von schmackhaftem und vitaminreichem Gemüse·oder innovative Deckel mit Entlüftungsventil aus Silikon, sowie 2 Gewichte aus Glas halten Gemüse unter der Solelösung·die Herstellung fermentierter Lebensmittel ist besonders einfach. Rezepte und Gebrauchsanweisung inklusive

Mit dem Kilner® Fermentier-Set können Sie auf einfache Weise kleinere Mengen Ihrer eigenen köstlichen fermentierten Lebensmittel, angereichert mit Vitaminen, Mineralien und probiotischen Kulturen, herstellen. Über das Silikonventil im Deckel des Kilner® 1 l Glases entweichen die Gase, welche sich beim Gärprozess im Inneren des Behälters ansammeln. Das Erstellen eigener fermentierter Speisen ist besonders einfach: Fügen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse, Wasser und Salz hinzu. Die Glasgewichte werden auf dem Gemüse platziert, damit dies unter der Solelösung bleibt. Perfekt für die Herstellung von Sauerkraut, Kimchi, Essiggurken und vielem mehr.

Das Kilner Fermentier-Set 1 Liter enthält ein hochwertiges Glasgefäß mit praktischem Luftventil-Deckel, ideal für die sichere und einfache Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kimchi oder eingelegtem Gemüse. Das Glas ist robust, geschmacksneutral und leicht zu reinigen, wodurch die natürlichen Aromen erhalten bleiben. Mit diesem Set gelingt die Fermentation zu Hause zuverlässig, sauber und komfortabel – perfekt für alle, die gesundes, selbstgemachtes Gemüse lieben.

• Größe: 22,6 cm x 28,4 cm x 12,9 cm
• Füllmenge: 1,0 l
• Lieferumfang: 1 x Kilner Wide Mouth Jar, 2 x Kilner Keramik-Gewichte, 1 Stück x Edelstahldeckel mit Silikonventilen, 1 x Rezeptheft
• Das Kilner Fermentier-Set ermöglicht die einfache Herstellung von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Kimchi
• Es enthält Keramikgewichte, die die Lebensmittel unter der Salzlösung halten, und einen Edelstahldeckel mit Silikonventil, der Gase entweichen lässt.

• Fermentier-Set mit Rezeptheft
• 1 Liter Inhalt
• Perfekt für Sauerkraut, Kimchi, Gurken uvm. 

Mit dem Fermentier-Set von Kilner hast Du die Möglichkeit, diese alte und einfache Konservierungsmethode ganz easy auch zuhause anzuwenden. Fermentiertes Gemüse gilt als Powerfood für die Darmflora und stärkt somit unser gesamtes Immunsystem. Am besten eignen sich feste Gemüsesorten wie Kohl, Möhren oder rote Beete, die dann durch den natürlichen Gärprozess, ohne Energiekosten, lange haltbar gemacht werden können. Millionen von Milchsäurebakterien kümmern sich liebevoll darum, das Gemüse optimal für Dich zu fermentieren. Dabei bleiben alle Vitamine erhalten und die Lebensmittel erhalten ein einzigartig säuerliches Aroma. Mit dem 1 l Glas kannst Du eine gute Menge gleichzeitig fermentieren und später in kleine Gläser umfüllen. Du benötigst nur Dein Lieblingsgemüse, Wasser und Salz - schon kann der spannende Prozess beginnen. 

Die Herstellung in den Gläsern des Kilner Fermentier-Sets ist denkbar einfach. Der größte Pluspunkt ist der Deckel, der mit einem Silikonventil und einer Luftschleuse ausgerüstet ist. Durch das Ventil können die entstehenden Gase optimal entweichen, gleichzeitig kann aber keine Luft von außen eindringen und den Gärprozess zerstören. Super praktisch sind auch die Keramikgewichte, die das Gemüse beschweren und in der Lake halten. Das Glas ist für die Spülmaschine geeignet, den Deckel bitte sofort nach Gebrauch von Hand waschen und trocknen.