Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG 2025 11,5% Vol. 0,75l

Der Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG 2025 11,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein eleganter und feinperliger Prosecco DOCG aus Italien, der die hochwertige Stilistik der berühmten Region Conegliano-Valdobbiadene eindrucksvoll verkörpert. Produziert vom traditionsreichen Familienweingut Bortolin Angelo, das bereits 1968 gegründet wurde, verbindet dieser hochwertige italienische Prosecco traditionelle Handwerkskunst mit präziser Frische und feiner Aromatik. Seit 1993 wird das Weingut gemeinsam mit den Kindern des Gründers geführt und zählt heute zu den renommierten Produzenten hochwertiger Valdobbiadene Prosecco DOCG.



Die Weinberge liegen an den steilen Hängen rund um Valdobbiadene in der berühmten Unterregion Conegliano-Valdobbiadene, die weltweit als eine der besten Herkunftsregionen für Premium Prosecco gilt. Mit 11,5 % Vol. präsentiert sich der Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2025 cremig, mineralisch und harmonisch ausgewogen. Die feine Perlage, die elegante Fruchtigkeit und die moderate Süße machen diesen Extra Dry Prosecco besonders vielseitig und zugänglich. Für Liebhaber von Prosecco DOCG, Valdobbiadene Prosecco, italienischem Schaumwein, Extra Dry Prosecco, Glera Prosecco, Premium Prosecco aus Italien und feinperligem Prosecco bietet dieser Jahrgang ein stilvolles und frisches Geschmackserlebnis.


- 92 Punkte A la Carte

Im Glas zeigt sich der Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG 2025 in hellem Strohgelb mit feiner und lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten und leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen wirkt der italienische Prosecco DOCG cremig, frisch und harmonisch, mit Noten von Pfirsich, Birnen, Äpfeln und feinen Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten kräuterigen Nuancen und mineralischer Frische. Der Abgang präsentiert sich elegant, feinfruchtig und angenehm mandelig.

Der Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry DOCG eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder mediterranen Antipasti. Ebenso passt dieser italienische Prosecco hervorragend zu Zitronentarte, Baiser-Kuchen oder feinen Desserts mit Zitrusfrüchten. Auch bei geselligen Anlässen oder sommerlichen Genussmomenten entfaltet dieser Valdobbiadene Prosecco DOCG seine frische und cremige Stilistik besonders harmonisch. Gut gekühlt serviert zeigt dieser Premium Prosecco aus Italien seine feine Perlage und seine elegante Aromatik optimal.

de/weine/bortolin-angelo-valdobbiadene-prosecco-extra-dry-2025 Jetzt genießen oder innerhalb von 2 Jahren nach der Abfüllung. Kein Dekantieren notwendig.

Das Weingut Bortolin Angelo wurde 1968 vom Sohn eines Landwirts gegründet und ist in der DOC Prosecco für seine hochwertigen Schaumweine bekannt geworden. Angelo Bortolin hat den Ruf des Weinguts selbst aufgebaut, aber seit 1993 sind auch seine drei Kinder stark in den Betrieb eingebunden.

Das Weingut Bortolin Angelo liegt in der Unterregion Conegliano-Valdobbiadene. Die besten Weinberge befinden sich hier in der gleichen Umgebung wie das Weingut selbst – an den steilen Rändern der Alpen. Einige Weinberge sind an so steilen Hängen angelegt, dass die Glera-Trauben nur von Hand geerntet werden können. Valdobbiadene gilt weithin als die beste Region für Prosecco in ganz Treviso.

Der Valdobbiadene Extra Dry ist von blassem Strohgelb, mit feiner Perlage, die durch das Glas nach oben schießt. Süße Düfte von leicht gerösteten Mandeln und weißen Blüten strömen aus dem Flaschenhals, der einer sich windenden Weinrebe nachempfunden ist. Am Gaumen mischen sich Noten von Pfirsich, Birne, Apfel und leichten Zitrusfrüchten mit einer leicht krautigen Note. Er ist sowohl cremig als auch mineralisch und hat im Abgang weitere Noten von Mandeln. Er wird am besten gekühlt in einem großen Glas serviert, damit er gut belüftet ist. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einem Zitrusdessert wie einer Zitronentorte oder einem Baiser-Kuchen. Diese Beschreibung wurde von den Sommeliers von 8Wines verfasst © 8Wines.de Alle Rechte vorbehalten.