BRA A121613, Rund, Allzweckpfanne, Edelstahl, Edelstahl, Gas, Induktion, 26 cm

Die professionelle Pfanne vereint Erfahrung in Qualität und eine hohe Kocheffizienz, dank ihrer Herstellung aus hochwertigem 18/10-Edelstahl mit einem sehr widerstandsfähigen und langlebigen Dreifach-Diffusor-Boden.Sie ist für alle Wärmequellen geeignet (einschließlich Induktion) dank ihres full induction Diffusor-Bodens.Es ist eine ideale Pfanne, um alle Arten von Rezepten, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen, vorzubereiten, egal wie aufwendig sie sind. Aufgrund der schnellen Erwärmung werden die Lebensmittel perfekt versiegelt. Sie ist fantastisch zum Anbraten von Fleisch oder Hähnchen auf dem Herd und zum Fertigbraten im Ofen, begleitet von Kartoffelspalten, Cocktailtomaten oder Zucchinischeiben, nach Ihrem Geschmack gewürzt. Sie ist perfekt, um Ihre umfassendsten Menüs effizient zu kochen, indem Sie ihre verschiedenen Größen kombinieren. Sie können Saucen zubereiten oder in den kleineren Pfannen Eier braten, während Sie in den größeren das Fleisch anbraten, Fisch zubereiten oder Hähnchenbrust grillen, panierte Schweinekoteletts bräunen oder Kartoffeln für Beilagen frittieren. Sie sind ideal zum Sautieren von Gemüse und zum Zubereiten einer Pilz-Rührei, sowie zur Herstellung von Ratatouille, Bolognese-Sauce, jeglicher Pasta alla Carbonara oder zum Kochen der Bechamel für die Kroketten. Die kleineren Pfannen haben die perfekte Größe und eine gute Höhe, um Kroketten, Pasteten, Krapfen oder Donuts optimal, schnell und bei konstanter Öltemperatur zu frittieren. Sie können einige provenzalische Tomaten auf dem Herd kochen und in derselben Pfanne überbacken. Bereiten Sie geröstete Äpfel oder Birnen zu, indem Sie sie mit etwas Butter und Zimt anbraten und die Pfanne dann in den Ofen stellen, um in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zu backen. Das Kochen mit ihnen wird unabhängig von ihrer Größe zu einem angenehmen und sehr zufriedenstellenden Erlebnis.

Eigenschaften

• Hergestellt aus 18/10-Edelstahl mit einem dreifachen Diffusor-Boden für eine hervorragende Temperaturverteilung.
• Full induction -Basis kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.
• Professioneller ergonomischer Griff ebenfalls aus Edelstahl gefertigt.
• Spülmaschinenfest.
• Für die ordnungsgemäße Verwendung sollte die Pfanne erhitzt werden. Im Gegensatz zu Antihaftpfannen ist es erforderlich, mittleres/vives Feuer zu erhitzen, während die Pfanne Temperatur aufnimmt. Es wird immer empfohlen, sie mit ein wenig Öl zu verwenden.

Maße