Wichtigste Infos auf einen Blick

  • Sorge für eine perfekt knusprige Kruste bei Brot und Gebäck, ohne unkontrolliertes Reißen!
  • Erziele eine präzise Schnitttiefe von 5-10 mm für gleichmäßiges Aufgehen und schöne Muster.
  • Du erhältst 5 Ersatzklingen inklusive Werkzeug zum einfachen Wechseln für stets scharfe Schnitte.
  • Der handliche Griff aus Buchenholz liegt super in deiner Hand für sicheres Arbeiten.
  • Nutze es nicht nur zum Einschneiden, sondern auch für kunstvolle Muster auf deinem Teig.
  • Kommt in einer praktischen Aufbewahrungsbox für sichere und saubere Aufbewahrung.
KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Zassenhaus Bäckermesser Buche 5 Ersatzklingen

Spare ganz einfach 5 €
Registriere dich, stimme Werbe-E-Mails zu und spare 5 € ab 40 € Bestellwert.

12,19 €

zzgl. 5,90 € Versand

Versand aus Deutschland

Sa. 06. – Di. 09. Juni
SCHNELL ZUGREIFEN!
Brotmesser & vieles mehr
Ähnliche Produkte
Produktbild von SMI Solingen 20 cm Brotmesser Wellenschliff Brötchenmesser Buchenholz
SMI Solingen 20 cm Brotmesser Wellenschliff Brötchenmesser Buchenholz
45,59 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von Wakoli Damast Brotmesser 20 cm Klinge mit Olivenholzgriff und Wellenschliff I Serie Oribu
Wakoli Damast Brotmesser 20 cm Klinge mit Olivenholzgriff und Wellenschliff I Serie Oribu
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
99,00 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Oleio_GmbH
Produktbild von Buckels - Frühstücksmesser Eisbuche 4 Stück
Buckels - Frühstücksmesser Eisbuche 4 Stück
171,60 €
Verkäufer: taleoo
Produktbild von SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
14,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Bestseller
Produktbild von HGMD Teigmesser-Set - 12 Stück - Lame - Lame Messer - Teigmesser - Brotmesser
HGMD Teigmesser-Set - 12 Stück - Lame - Lame Messer - Teigmesser - Brotmesser
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
11,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: HoogmoedBrands
Produktbild von BIRKMANN Bäckermesser, 19 cm, ergonomisch, inkl. 5 Klingen und Schutz, 210608
BIRKMANN Bäckermesser, 19 cm, ergonomisch, inkl. 5 Klingen und Schutz, 210608
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
14,80 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Ambiente-3000
Produktbild von Zassenhaus Frühstücksmesser BUCKELS, Buche 58369
Zassenhaus Frühstücksmesser BUCKELS, Buche 58369
14,99 €
Verkäufer: HausDerGeschenke
Produktbild von LAUTERJUNG  Bäckermesser mit Wellenschliff, Klingenlänge: 310 mm
LAUTERJUNG Bäckermesser mit Wellenschliff, Klingenlänge: 310 mm
77,33 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: _Haushaltsparadies_
Produktbild von Brotmesser 33 cm EUROHOME®
Brotmesser 33 cm EUROHOME®
4,5Durchschnittsbewertung: 4,5 von 5Anzahl Bewertungen: 2
9,99 €
Verkäufer: Eurohome
Produktbild von Opinel Parallele No.116 Brotmesser
Opinel Parallele No.116 Brotmesser
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 9
30,06 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: ejoker_de
Produktbild von WMF Brot-und Mehrzweckmesser 24 cm
WMF Brot-und Mehrzweckmesser 24 cm
91,57 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: koestner-shop-de
Produktbild von Professionelles Brotmesser
Professionelles Brotmesser
25,73 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: artbook-service
Produktbild von Westmark Brotmesser 185 mm
Westmark Brotmesser 185 mm
16,09 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: ejoker_de
Produktbild von SCHWERTKRONE Brotmesser Olivenholz 32 cm 109742 4260554812696
SCHWERTKRONE Brotmesser Olivenholz 32 cm 109742 4260554812696
42,07 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: ejoker_de
Produktbild von Brotmesser mit glatter Schneide Kirschbaumgriff
Brotmesser mit glatter Schneide Kirschbaumgriff
4,0Durchschnittsbewertung: 4,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
UVP64,00 €
57,28 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: ejoker_de
Produktbild von Shiori Chairo Surai - Brotmesser
Shiori Chairo Surai - Brotmesser
86,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SuperMerchant
Produktbild von Brotmesser aus Olivenholz - Hochwertiges Solinger Brotschneidemesser
Brotmesser aus Olivenholz - Hochwertiges Solinger Brotschneidemesser
39,90 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Vendix
Produktbild von Brotmesser, 32 x 2, 4 cm
Brotmesser, 32 x 2, 4 cm
6,22 €
Verkäufer: VISO
Produktbild von KESPER 90666 Brotmesser, Edelstahlklinge 20 cm, Kunststoffgriff
KESPER 90666 Brotmesser, Edelstahlklinge 20 cm, Kunststoffgriff
5,75 €
Verkäufer: KitchenKing

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Brotschneider mit auswechselbaren Klingen. * Zum Schneiden von Teig vor dem Backen, um Risse zu vermeiden. * Kann auch zum Prägen von Mustern auf dem Teig verwendet werden. * Griff ermöglicht sicheres Halten und Verwenden der Klinge. * Inklusive 5 Rasierklingen und Lederetui zur Aufbewahrung. Maße: * Länge: 19 cm. Material: * Buchenholz. * Edelstahl.
  • BÄCKERMESSER INKLUSIVE ERSATZKLINGEN: Mit dem Bäckermesser von Zassenhaus erhalten Sie das rundum Paket für gelungene Brötchen und Brot.
  • Fünf Ersatzklingen, das passende Werkzeug und die Aufbewahrungstasche sind inklusive.
  • FÜR BROTKÜNSTLER: Dank des Bäckermessers können Sie nun kunstvoll Baguette und Brot einschneiden und ihre Brötchen verzieren, ohne seitliches Reißen. Die Kruste kann so optimal ausgebacken werden.
  • Bäckermesser
  • Perfekte Schnitttiefe 5-10 mm
  • inkl. 5 Ersatzklingen mit Werkzeug zum Wechseln
  • Ergonomischer Griff
  • Buchenholzgriff
  • Für eine knupsrige Kruste
  • Auch zum Verzieren
  • Griff aus Buchenholz
  • Mit Ersatzklingen
Brotkruste vorm Reißen schützen - mit dem Bäckermesser von Zassenhaus

Jeder liebt die Kruste von frisch gebackenem Brot. Damit diese perfekt gelingt, sollte das Brot vor dem Backen eingeschnitten werden. Das Bäckermesser von Zassenhaus übernimmt die Aufgabe mit Leichtigkeit. Die scharfe Klinge aus Edelstahl schneidet den Teig von Brot und Brötchen ein, sodass der die Möglichkeit hat, sich auszudehnen. Wer schon versiert mit der Klinge ist, kann sich auch an individuelle Muster wagen, die Schnitttiefe liegt dabei zwischen 5 bis 10 mm. Der ergonomische Griff liegt im Einsatz gut in der Hand. Im Lieferumfang sind 5 Ersatzklingen und ein Werkzeug zum Wechseln enthalten. Das Messer wird in einer Aufbewahrungsbox geliefert, sodass es sicher gelagert werden kann. Die Reinigung erfolgt mit der Hand.

·Von Hand spülen·Lebensmittelecht·Material Buchenholz·Edelstahl·Farbe Braunoptimales Ausbacken der Kruste ohne
unkontrolliertes Reißen
perfekte Schnitttiefe von 5-10 mm
in praktischer Aufbewahrungsbox
inkl. 5 Ersatzklingen mit Werkzeug zum Wechseln
ergonomischer Griff, leichte/sichere Handhabung
Griff aus Buchenholz

Maße
19 cm (L)
Länge
19 cm
Material
Holz
Hersteller
Lieferumfang
1 × Bäckermesser, 5 × Ersatzklingen, 1 × Werkzeug zum Klingenwechsel, 1 × Aufbewahrungstasche
Stückzahl
1
EAN
4006528077629
Herstellernummer
77629

Maße
19 cm (L)
Länge
19 cm
Material
Holz
Hersteller
Lieferumfang
1 × Bäckermesser, 5 × Ersatzklingen, 1 × Werkzeug zum Klingenwechsel, 1 × Aufbewahrungstasche
Stückzahl
1
EAN
4006528077629
Herstellernummer
77629
Passt auch dazu
Bestseller
Produktbild von HGMD Teigmesser-Set - 12 Stück - Lame - Lame Messer - Teigmesser - Brotmesser
HGMD Teigmesser-Set - 12 Stück - Lame - Lame Messer - Teigmesser - Brotmesser
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
11,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: HoogmoedBrands
Produktbild von BIRKMANN Bäckermesser, 19 cm, ergonomisch, inkl. 5 Klingen und Schutz, 210608
BIRKMANN Bäckermesser, 19 cm, ergonomisch, inkl. 5 Klingen und Schutz, 210608
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
14,80 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Ambiente-3000
A close-up of a bread knife with a wooden handle.
Orion Rasiermesser Brotmesser BÄCKERMESSER zum Verzieren von n mit auswechselbarer Rasierklinge
7,00 €
Verkäufer: Kidero
Produktbild von Zenker Brotbackform oval Dein Brot!, 26,5x16,5cm, Emaille
Zenker Brotbackform oval Dein Brot!, 26,5x16,5cm, Emaille
4,7Durchschnittsbewertung: 4,7 von 5Anzahl Bewertungen: 10
27,41 €
-23%
20,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Dittmeier
Bestseller
Produktbild von Hugo Boss 1513814 Peak Chrono + Box Herrenuhr
Hugo Boss 1513814 Peak Chrono + Box Herrenuhr
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 76
119,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: LeonsLuxury
Produktbild von Zassenhaus Brotschneidemaschine manuell, rot
Zassenhaus Brotschneidemaschine manuell, rot
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
149,00 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: TRDtechnik
Produktbild von PRITOM M10 10,1 Zoll Android Tablet PC 64GB ROM Android 10 Quad-Core HD IPS-Bildschirm WiFi
PRITOM M10 10,1 Zoll Android Tablet PC 64GB ROM Android 10 Quad-Core HD IPS-Bildschirm WiFi
4,5Durchschnittsbewertung: 4,5 von 5Anzahl Bewertungen: 507
UVP139,99 €
66,89 €
11% Gutschein
Kostenloser Versand
Verkäufer: PRITOMTech
Produktbild von Ravioli-/Maultaschenformer RAVENNA, rund
Ravioli-/Maultaschenformer RAVENNA, rund
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
28,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Gefu-Direkt
Produktbild von Brotbackzubehör-Set, 10 Zoll ovaler und 9 Zoll runder Banneton-Brotgärkorb mit Leineneinlage, Silikon-Brotschlinge, dänischer Teigbesen
Brotbackzubehör-Set, 10 Zoll ovaler und 9 Zoll runder Banneton-Brotgärkorb mit Leineneinlage, Silikon-Brotschlinge, dänischer Teigbesen
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
45,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: intty
A person is using a wooden slicer to cut salami, with bread, cheese, tomatoes, and basil on the side.
Allesschneider, Brotschneidemaschine, Holz Wurstschneider, Küchenmaschine, Aufschnittmaschine, Aufschnittmaschine, Fleischschneider, Eiche Wurstschnei
4,3Durchschnittsbewertung: 4,3 von 5Anzahl Bewertungen: 11
13,50 €
-13%
11,70 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SEVENCOLOURShop
Bestseller
Produktbild von Gliese 10-teilig Gärkorb Brot Set, 23 cm Gärkorb rund und Komplettset Backzubehör, Gärkörbchen für Brot brot backen Einsteigerset für Anfänger
Gliese 10-teilig Gärkorb Brot Set, 23 cm Gärkorb rund und Komplettset Backzubehör, Gärkörbchen für Brot brot backen Einsteigerset für Anfänger
4,1Durchschnittsbewertung: 4,1 von 5Anzahl Bewertungen: 12
32,48 €
2% Gutschein
Kostenloser Versand
Verkäufer: QYSPShop
Produktbild von Bosch MUZ 5 FW 1
Bosch MUZ 5 FW 1
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 23
UVP74,99 €
56,12 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: home-elektro
Bestseller
Produktbild von SodaStream Glaskaraffen 0,6 Liter im  2er-Pack, 764997
SodaStream Glaskaraffen 0,6 Liter im 2er-Pack, 764997
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 827
UVP23,99 €
11,99 €
Verkäufer: Xenudo
Produktbild von Zenker Brotform oval BLACK METALLIC, Brotbackform mit keramisch verstärkt Antihaftbeschichtung, Kuchenform aus hochwertigem Stahlblech, Backform für Brot (Farbe: Schwarz)
Zenker Brotform oval BLACK METALLIC, Brotbackform mit keramisch verstärkt Antihaftbeschichtung, Kuchenform aus hochwertigem Stahlblech, Backform für Brot (Farbe: Schwarz)
4,9Durchschnittsbewertung: 4,9 von 5Anzahl Bewertungen: 22
18,29 €
-45%
9,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Dittmeier
Bestseller
Produktbild von KRUSTENZAUBER 26cm Gusseisen Topf Brot Backen inkl. Gärkorb - Robuste Brotbackform mit Deckel - Idealer Brottopf, Brotbacktopf, Brotbackset Gusseisentopf Brotbacken, Brot Backen Zubehör, Brotform
KRUSTENZAUBER 26cm Gusseisen Topf Brot Backen inkl. Gärkorb - Robuste Brotbackform mit Deckel - Idealer Brottopf, Brotbacktopf, Brotbackset Gusseisentopf Brotbacken, Brot Backen Zubehör, Brotform
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 14
148,39 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Arboremedia

Kundenbewertungen

Vom 14. Januar 2026
Verifizierter Kauf
Unsere Empfehlungen für dich
Produktbild von SMI 2 Stück Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
SMI 2 Stück Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
29,44 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von SMI Brotmesser 20 cm Solingen Brötchenmesser mit Wellenschliff, Buchenholzgriff,  Germany
SMI Brotmesser 20 cm Solingen Brötchenmesser mit Wellenschliff, Buchenholzgriff, Germany
25,59 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von PAUDIN R2 Brotmesser 20 cm – Profi Edelstahl Messer – Japanischer Schliff – Ergonomisch & Hygienisch – Für Brot, Gebäck, Obst & Gemüse
PAUDIN R2 Brotmesser 20 cm – Profi Edelstahl Messer – Japanischer Schliff – Ergonomisch & Hygienisch – Für Brot, Gebäck, Obst & Gemüse
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
29,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Paudin
Produktbild von SMI 2 Stück Brötchenmesser 22,5 cm - Solingen Buttermesser & Frühstücksmesser, Buckelsmesser mit Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
SMI 2 Stück Brötchenmesser 22,5 cm - Solingen Buttermesser & Frühstücksmesser, Buckelsmesser mit Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
29,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von PAUDIN N14 Brotmesser 25 cm - Extra lang - Damastmuster - Inklusive Messerschutz
PAUDIN N14 Brotmesser 25 cm - Extra lang - Damastmuster - Inklusive Messerschutz
36,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Paudin
Produktbild von SMI Brötchenmesser 2-tlg Buttermesser Wellenschliff Frühstücksmesser Buckelsmesser, Olivenholz Solingen
SMI Brötchenmesser 2-tlg Buttermesser Wellenschliff Frühstücksmesser Buckelsmesser, Olivenholz Solingen
26,33 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von SMI Solingen 20 cm Brotmesser Wellenschliff Brötchenmesser Buchenholz
SMI Solingen 20 cm Brotmesser Wellenschliff Brötchenmesser Buchenholz
45,59 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von Brotmesser 33 cm EUROHOME®
Brotmesser 33 cm EUROHOME®
4,5Durchschnittsbewertung: 4,5 von 5Anzahl Bewertungen: 2
9,99 €
Verkäufer: Eurohome
Produktbild von PAUDIN HP2 Brotmesser 20 cm – Japanisches Küchenmesser – Gehämmerte Klinge – Profi Gebäckmesser – Hochwertiger Kohlenstoffstahl – Ergonomischer rutsch
PAUDIN HP2 Brotmesser 20 cm – Japanisches Küchenmesser – Gehämmerte Klinge – Profi Gebäckmesser – Hochwertiger Kohlenstoffstahl – Ergonomischer rutsch
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
32,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Paudin
Produktbild von Wakoli Damast Brotmesser 20 cm Klinge mit Olivenholzgriff und Wellenschliff I Serie Oribu
Wakoli Damast Brotmesser 20 cm Klinge mit Olivenholzgriff und Wellenschliff I Serie Oribu
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
99,00 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Oleio_GmbH
Produktbild von SMI Brötchenmesser 6-tlg Buttermesser Solingen Olivenholz Frühstücksmesser Buckelsmesser, breite Klinge
SMI Brötchenmesser 6-tlg Buttermesser Solingen Olivenholz Frühstücksmesser Buckelsmesser, breite Klinge
77,42 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Solingen Buttermesser & Frühstücksmesser, Buckelsmesser mit Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest, Germany
SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Solingen Buttermesser & Frühstücksmesser, Buckelsmesser mit Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest, Germany
14,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von RÖSLE Brotmesser WOLFGREY 22 cm
RÖSLE Brotmesser WOLFGREY 22 cm
49,95 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Tischideen-und-Ambiente
Produktbild von SMI Brötchenmesser 6-tlg Buttermesser Wellenschliff Frühstücksmesser Olivenholz, breite Klinge
SMI Brötchenmesser 6-tlg Buttermesser Wellenschliff Frühstücksmesser Olivenholz, breite Klinge
72,33 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von Brotmesser mit Abstandshalter - Rechtshänder
Brotmesser mit Abstandshalter - Rechtshänder
4,1Durchschnittsbewertung: 4,1 von 5Anzahl Bewertungen: 25
17,90 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: TF-Handel
Produktbild von PAUDIN RC2 Profi Brotmesser 20 cm – Japanisches Design mit schwarzer Antihaft-Keramikbeschichtung, Hygienisch & Scharf für Brot, Gebäck, Obst & Gemüse
PAUDIN RC2 Profi Brotmesser 20 cm – Japanisches Design mit schwarzer Antihaft-Keramikbeschichtung, Hygienisch & Scharf für Brot, Gebäck, Obst & Gemüse
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
29,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Paudin
Produktbild von Brotmesser - Black Serie - 25 cm - CB-09 | Culinaris
Brotmesser - Black Serie - 25 cm - CB-09 | Culinaris
139,00 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Culinaris
Produktbild von SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
SMI Brötchenmesser 22,5 cm - Edelstahl Frühstücksmesser mit Wellenschliff, Buckelsmesser, Olivenholzgriff, Nicht spülmaschinenfest
14,99 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: SMIGermany1
Produktbild von PAUDIN N4 Brotmesser 20 cm – Extrem scharf & langlebig – Deutscher Kohlenstoffstahl – Ergonomischer Griff – Wellenschliff – Ideal für Brot & Gebäck
PAUDIN N4 Brotmesser 20 cm – Extrem scharf & langlebig – Deutscher Kohlenstoffstahl – Ergonomischer Griff – Wellenschliff – Ideal für Brot & Gebäck
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 1
41,50 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: Paudin
Produktbild von Dick Brotmesser Sägemesser, 1905 Messer mit Klinge 21 cm, X50CrMoV15 Stahl
Dick Brotmesser Sägemesser, 1905 Messer mit Klinge 21 cm, X50CrMoV15 Stahl
5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5Anzahl Bewertungen: 3
73,47 €
Kostenloser Versand
Verkäufer: MCT_MultiChannelTrade