Heidenfeld XXL Pizzastein 46,5 x 35,5 x 1,5 cm | Cordierit Stein - Rechteckig - Steinplatte - Backofen, Grill & Steinofen - Brot Backen - Gasgrill

Heidenfeld Pizzastein - Für krosse Pizza wie aus dem Steinofen
Ob Margherita, Diavolo oder Quattro Formaggi – bei einer perfekten Pizza entscheidet vor allem eines: der Boden. Mit dem Heidenfeld Pizzastein gelingt Ihnen zuhause eine herrlich knusprige Pizza mit saftigem Belag – ganz ohne professionellen Steinofen.
Der hochwertige Cordierit-Stein speichert Hitze optimal und sorgt durch indirekte Kontakthitze für eine schnelle, gleichmäßige Backleistung. So bleibt der Belag saftig, während der Boden extra kross wird. Schluss mit labbrigem Teig!

Die wichtigsten Highlights auf einen Blick

• Pizzastein aus hochwertigem Cordierit

• Extra krosser Pizzaboden

• Geeignet für Gas- & Holzkohlegrill

• Für Backofen und Grill verwendbar

• Langanhaltende Wärmespeicherung

• Leichte und schnelle Reinigung

• Ideal für private & professionelle Küche
  
  

XXL-Format für die ganze Familie
Mit einer großzügigen Größe von 46,5 x 35,5 cm bietet der Pizzastein ausreichend Platz für eine große Familienpizza. Ob rund oder eckig – dank der rechteckigen Form passt er optimal in handelsübliche Backöfen oder auf den Grill.
Die Dicke von 1,5 cm sorgt für hervorragende Wärmespeicherung, sodass Ihre Pizza gleichmäßig und intensiv gebacken wird.

Cordierit – das Geheimnis für knusprige Ergebnisse
Der Heidenfeld Pizzastein besteht aus Cordierit, einem besonders hitzebeständigen Naturstein. Dieses Material überzeugt durch:

• Hohe Temperaturbeständigkeit

• Optimale Wärmespeicherung

• Gleichmäßige Hitzeverteilung

• Reduzierung von Feuchtigkeit im Teig
  

Der Stein entzieht dem Pizzateig überschüssige Feuchtigkeit und verhindert so, dass Schwitzwasser den Boden aufweicht.

Für Backofen & Grill geeignet
Verwandeln Sie Ihren Backofen oder Grill im Handumdrehen in einen Steinbackofen. Der Pizzastein eignet sich ideal für Gasgrill, Holzkohlegrill und Elektro- oder Backofen!
Einfach auf das Rost oder den Ofenboden legen, vorheizen und die belegte Pizza direkt auf den heißen Stein geben.

Mehr als nur Pizza
Der Heidenfeld Pizzastein eignet sich nicht nur für Pizza. Auch als Brotbackstein ist er eine echte Bereicherung für Ihre Küche. Selbst Flammkuchen oder andere Teigspezialitäten gelingen damit besonders aromatisch und knusprig.

Anwendungstipps für perfekte Ergebnisse_

Den Stein im Ofen oder Grill vorheizen
Pizza frisch belegen
Direkt auf den heißen Stein legen
Wenige Minuten backen
Knusprig genießen

Mit dem Heidenfeld Pizzastein holen Sie sich das authentische Steinofen-Erlebnis nach Hause – für krosse Böden, saftigen Belag und begeisterte Gäste bei jedem Dinner.