3er-Set Messer Samura-Damast 67, Damaststahl 67 Lagen, 10/15/20 cm, silber/schwarz

Das Unternehmen wurde 2003 gegründet und führte die erste Produktlinie in Zusammenarbeit mit den japanischen Unternehmen MAC und Mcusta durch. Japanische Philosophien und Traditionen gehen tief in die DNA von Messern ein. Es entsteht der Eindruck, dass japanische Messer schärfer bleiben und ihre Kanten länger behalten, wodurch sie besser schneiden als europäische Messer.
Nach vierjähriger Erfahrung entstand die Marke Samura – eine Symbiose aus japanischer Messertradition und europäischer Zuverlässigkeit. Samura-Messer werden aus bestem japanischen und schwedischen Stahl hergestellt und auf 58 - 61 HRC gehärtet. Die Klingen haben eine japanische Form und eine feine Verjüngung vom Klingenrücken, was ihnen eine fantastische Schneidleistung verleiht. Samuraimesser werden in einem Winkel von 17 Grad geschärft, mehr als japanische Messer, aber weniger als europäische Messer. Auch für die Griffe verwenden wir modernste Materialien.
Da Präzision das Leitprinzip des Unternehmens ist, erfolgt die Innovation kontinuierlich. Im Jahr 2008 wurde die erste Linie von Keramikmessern auf den Markt gebracht. Jedes Jahr kreiert das Unternehmen mindestens drei neue Messerlinien.

Produktbeschreibung

- Das Set besteht aus den klassischen drei: Gemüse, Universal und Chef. Diese reichen normalerweise aus, um mit jeder Art von Zutat zu arbeiten und die meisten Arten von Lebensmitteln zubereiten zu können.

- Solide, zuverlässig und spektakulär im Aussehen sind die Messer oft eine ausgezeichnete Geschenkidee für Kochanfänger und darüber hinaus.

- Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert, das Gemüsemesser ist zum Reinigen von kleinem Obst und Gemüse konzipiert und das Universalmesser mit etwas längerer Klinge eignet sich perfekt für die Zubereitung fast aller Salate oder Suppen – sofern keine Knochen vorhanden sind . Das dritte Messer, das das Set vervollständigt, ist das klassische Kochmesser, mit dem Sie jederzeit problemlos beeindruckende Mengen an Lebensmittelzutaten (Fleisch, Fisch, Geflügel, Kohl usw.) schneiden oder zerkleinern können.

- Feiner Schliff und elegantes Design sind die Visitenkarte des Sets der Damascus 67-Serie.

Produktmerkmale

Modell: Set;
Klingenmaterial: Damaststahl 67 Lagen;
Klingenhärte (HRC): 61±1;
Anzahl der Stahllagen: 67;
Griffmaterial: Micarta;
Klingenlänge (mm): 98, 150, 208;
Länge (mm): 210, 260, 330;
Nettogewicht (g): 735.

Die Samura 67 Serie ist ein atemberaubendes Set aus drei Küchenmessern für den professionellen Einsatz. Mit einer wunderschönen 67-lagigen Damastklinge und einem Griff aus Micarta sind diese Messer eine Augenweide in jeder Küche. Das Set besteht aus einem 18,4 cm langen Schälmesser, einem 25,5 cm langen Universalmesser und einem 33,8 cm langen Kochmesser. Diese Messer behalten ihre Schönheit am längsten, wenn sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Die Messer der Damaszener-Serie von Samura werden mit einer Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Industriestahl hergestellt.

Auch der Arbeitskomfort wurde sorgfältig bedacht, denn niemand möchte Messer, die unbequem in der Hand liegen. Deshalb sind die stahlverstärkten und feuchtigkeitsresistenten G-10-Griffe ergonomisch geformt.

Das verbessert den Arbeitskomfort, bietet mehr Kontrolle beim Schneiden und erhöht die Haltbarkeit.

• Material: 67 Lagen Industriestahl
• Stahlart
• Harte Klingenqualität (HRC): 61
• Doppelseitiger Schliff mit einem Winkel von 16 - 18°
• Ergonomischer, wasserfester G-10 Griff mit Stahlverstärkung
• Optimierte Kontrolle und hervorragende Balance
• Zuverlässige Verschleißfestigkeit
• Kernmaterial: VG-10
• Härte: 61 HRC

Samura DAMASCUS 67 Set aus 3 Küchenmessern: Gemüsemesser, Allzweckmesser, Kochmesser, 67 Lagen, Härte 61 HRC

• Klingenmaterial: Damaszener Stahl
• Klingenhärtegrad: 61 HRC
• Lagenanzahl: 67
• Griffmaterial: ABS Plastic
• Klingentyp: Messersets

Kochmesser:

Klingenlänge (mm)

208

Gesamtlänge (mm) 335

Allzweckmesser

Gesamtlänge (mm) 265

Klingenlänge (mm) 150

Gemüsemesser

Gesamtlänge (mm) 217

Klingenlänge (mm) 98

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Die anzahl der produkte im set: 3 st. Farbe: Schwarz, Silber. Klingenhärte: 61 HRC. Komposition: Damaststahl. Spülmaschinenfest : nein.