Barao De Cotegipe Chimarrao Organica 1 kg

Mate Tee BARÃO DE COTEGIPE Orgânica, vakuumverpackt, 500g.

Das Unternehmen steht in Brasilien schon über 60 Jahren für beste Qualität im Mate Tee.

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Yerba Mate wird verwendet, um Mate-Tee zuzubereiten. Wenn das Getränk kalt serviert wird, heißt es Tereré. Mate-Tee wird traditionell in Südamerika konsumiert, ist aber auch in Syrien und im Libanon beliebt.

Yerba Mate bedeutet übersetzt Mate Kraut, wobei das Wort Mate ursprünglich aus dem Wort mati stammt, ein komplexes Wort mit mehreren Bedeutungen aus der Sprache Quechua. Mati bedeutet u.a. "Behälter für ein Getränk", "Infusion eines Krauts" sowie "Kalebasse". Die Infusion wird aus einem Behälter (typischerweise eine Kalebasse) getrunken, der bis zu drei Viertel mit trockenen Blättern (und Stängeln) der Mate-Pflanze gefüllt wird. Die Blätter werden mit Wasser bei einer Temperatur von 70-80 °C aufgegossen.
Die Kalebasse wird auch je nach Land als Guampa, Porongo oder Cuia genannt. Getrunken wird durch ein spezielles Strohalm aus Metall (Bombilla auf Spanisch, Bomba auf Portugiesisch). Die Kalebasse wird von einer Person zur anderen (i.d.R. im Sitzkreis) nachgereicht und nachgefüllt.

Barão De Cotegipe Chimarrão Orgânica ist ein brasilianischer Mate Tee aus biologischem Anbau. Die Mischung besteht aus hellgrünen Mate-Tee-Blättern, die zu einem feinen Pulver gemahlen werden, und vielen großen Zweigen, deshalb wird empfohlen, den Aufguss durch eine Bombilla mit einem feineren Filter zu trinken. Charakteristisch für diese Art des Mate Tees ist sein ausgeprägter, intensiver und stark grasiger Geschmack. Dank der Vakuumverpackung bleiben die getrockneten Blätter länger frisch und eine Portion kann mehrmals aufgegossen werden!/p>

Zutaten:

100 % Mate Tee

Zusätzliche Informationen:

Nettogewicht: 1000 g

Herkunftsland: Brasilien

Mindestens haltbar bis: Verfallsdatum und Chargennummer auf der Verpackung

Marke: Barao

Bitterkeit des Mate Tees: Ausgewogener Mate Tee, mit spürbarer Bitterkeit (3/5)

Lagerung: Lagern an einem trockenen und kühlen Ort.

Zubereitungsweise: Gießen mit Wasser bei einer Temperatur von nicht mehr als 80 ° C.

Staubmenge im Mate Tee: Sehr große Staubmenge

Kraft Mate Tee: Starke Anregung (4/5)