Bunnahabhain 11 Jahre - Discovery - Gordon & MacPhail - Single Malt Scotch Whisky

Der Gordon & MacPhail Bunnahabhain 11 Years Old Discovery ist eine herausragende Abfüllung aus der renommierten Discovery-Serie des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail, die sich auf die Charakteristika unterschiedlicher Whisky-Stile konzentriert. Mit 43 % Vol. und einer Reifung über 11 Jahre präsentiert sich dieser Single Malt aus der berühmten Bunnahabhain-Destillerie als eleganter Vertreter der Sherry-gereiften Whiskys und bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus Fruchtigkeit, Würze und dezenter Süße.

Die Discovery-Serie von Gordon & MacPhail hebt drei zentrale Whisky-Stile hervor: Sherry, Bourbon und rauchige Malts. Diese Bunnahabhain-Abfüllung fällt in die Sherry-Kategorie, was bedeutet, dass der Whisky primär in Sherryfässern reifte und dadurch seine tiefen, fruchtigen und würzigen Noten erhielt. Im Gegensatz zu vielen anderen Islay-Whiskys ist dieser Bunnahabhain nicht rauchig, sondern setzt auf eine weiche, komplexe Struktur mit süßen und nussigen Nuancen.

Dieser 11-jährige Single Malt besticht durch seine perfekte Balance aus süßen Sherrynoten, Eichenwürze und einer feinen maritimen Frische – ein typischer Bunnahabhain, der die milde Seite Islays in den Vordergrund rückt. Seine angenehme Trinkstärke von 43 % Vol. macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber zugänglich.

Farbe: Sattes Gold mit kupfernen Reflexen.
Nase: Warme Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen und Datteln, untermalt von feiner Vanille, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Leichte maritime Anklänge sorgen für eine dezente Frische.
Geschmack: Weich und vollmundig mit Noten von süßem Honig, Karamell und dunklen Beeren. Eine würzige Eichenholznote verleiht Tiefe, während Anklänge von Toffee, Zimt und Muskatnuss das Geschmackserlebnis abrunden.
Abgang: Mittellang bis lang, mit anhaltenden Sherrynoten, nussigen Nuancen und einer dezenten Würzigkeit, die langsam ausklingt.

Der Gordon & MacPhail Bunnahabhain 11 Years Old Discovery eignet sich hervorragend für den puren Genuss, entfaltet sich aber auch mit ein paar Tropfen Wasser noch intensiver. Sein reichhaltiges Sherryprofil harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und nussigen Desserts. Auch ein Stück gereifter Käse wie Manchego oder Blauschimmelkäse passt perfekt zu den fruchtig-würzigen Aromen dieses Whiskys. Wer ihn als Digestif genießen möchte, kann ihn wunderbar mit einem Stück Karamellgebäck oder gerösteten Mandeln kombinieren. Alternativ eignet er sich auch ideal für entspannte Abende, an denen man einen milden, aber dennoch vielschichtigen Islay-Whisky erleben möchte.

Dieser Bunnahbhain 11 yo gehört zur 'Discovery Serie' von Gordon & MacPhail. In dieser Serie werden Vertreter der Geschmacksprofile Bourbonfass, Sherryfass und rauchig präsentiert. Der hier abgefüllte Single Malt reifte in ehemaligen Sherryfässern, was auch durch das in Lila gehaltene Design bei dieser Serie dargestellt wird.

Gegründet wurde die Bunnahabhain Distillery im Jahre 1881 von James Ford, James Greenless und William Robertson. Sie ist die bislnag nördlichste Brennerei auf Islay und wurde direkt an der Mündung des Margadale gebaut. Der aus dem Gälisch stammende Name Bunnahabhain bedeutet Flussmündung.

Gordon & Macphail zählt wohl zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands mit einer Unternehmensgeschichte von über 120 Jahren. Besonderheit: G&M kauft nicht schon fertig gefüllte Fässer, sondern den frisch destillierten New Make der Destillerien und füllt diesen in einen eigenen Stock an Fässern. Darüber hinaus betreibt das Familienunternehmen die Brennerei Benromach in der schottischen Speyside.

Dieser Whisky ist Teil der Discovery Serie vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail. In der lila Flasche handelt es sich um Sherryfässer in denen der Single Malt für 11 Jahre reifte. Die Farbe erhält er dabei zu 100 % aus der Fassreifung, weil bei G&M auf Farbstoff verzichtet wird.

Das Unternehmen Gordon & MacPhail mit über 100-jähriger Geschichte kann sich heute zu den Größten im Bereich der unabhängigen Abfüller zählen. Aus einem gigantischen Bestand an Fässern füllt G&M unter anderem die ältesten Whiskys der Welt ab. Darunter Single Malts wie Mortlach 75 Jahre und Glenlivet 80 Jahre. Heute befindet sich das Unternehmen in vierter Generation im Besitz der Familie Urquhart und betreibt parallel die Brennerei Benromach in der schottischen Speyside. Aktuell ist eine weitere Destillerie im Bau - die sogenannte Cairn Distillery.

Bunnahabhain 11 Jahre aus der Discovery-Serie stammt von der schottischen Insel Islay und reifte die komplette Zeit in ehemaligen Sherryfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.

Aroma: Süße mit Vanille und Karamell, geröstetem Getreide, zartem Sherry und leichter Nussigkeit.

Geschmack: Cremige Süße, Toffee, Anklänge von getrockneten Datteln, Nüssen und Milchschokolade.

Die Discovery-Reihe von Gordon & MacPhail beinhaltet die feinsten Single Malt Whiskies.
Jede dieser Abfüllungen porträtiert ein Geschmackprofil, zur Auswahl stehen 'Sherry', 'Smoky' und 'Bourbon'.

Der Bunnahabhain 11 Years Old Discovery Single Malt Scotch Whisky reift 11 Jahre lang in Sherryfässern.


Farbe: Sattes Gold.
Nase: Reich, süß, Früchtekuchen, Vanille, Noten von Sherry, Zitrusaromen.
Geschmack: Würzig, Zimt, gekochte Pflaumen, Orangenmarmelade.
Abgang: Lang anhaltend, weiche Milchschokolade.

Vertrieb/Importeur: Gordon & MacPhail, 58-60 South St. , Elgin, Moray, IV30 1JX, Schottland, Großbritannien
Marke: Gordon & MacPhail
Alkoholgehalt: 43,0% vol.

• - Abfüller: Gordon & MacPhai
• - Destillerie: Bunnahabhain
• - Alkoholgehalt: 43 % vol.
• - Deklariertes Alter: 11
• - Ausstattung: Tube
• - Inhalt Menge: 0,7 L
• - Sorte: Single Malt Scotch Whisky
• - Fasstyp: American Oak
• - Abfüllung: Non chill-filtered
• - Farbststoff: natural colour
• - Herkunft: United Kingdom
• - Region: Islay

• Abfüller: Gordon & MacPhai | Destillerie: Bunnahabhain
• Single Malt Scotch Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft: United Kingdom / Region: Islay
• Alkoholgehalt: 43 % vol.