Kohlrübe, Wilhelmsburger Sator

Beschreibung
Die Kohl-Rübe 'Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger' (Brassica napus subsp. rapifera 'Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger') ist ein leckeres, würziges und süßes Gemüse. Von August bis Oktober können ihre Knollen geerntet werden. Sie haben eine gelb-grüne Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Suppen, lassen sich aus der Kohl-Rübe 'Grünköpfige gelben Wilhelmsburger' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Kohl-Rübe 'Grünköpfige gelbe Wilhelmsburger' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 25 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere

Brassica napus

Info: Gelbfleischige Sorte, die besonders zum Verzehr geeignet ist. Rund Rüben mit grünem Kopf, die ein Gewicht von 1 - 2 kg erreichen. Sehr ertragsstabil und angenehm im Geschmack. Verwendung als Gemüse oder für Suppen. Sehr gut vor Ort im Boden oder entblättert im Keller lagerfähig.

Pflege: Aussaat dünn, 2 cm tief mit 40 cm Reihenabstand. Saat mit Erde abdecken und feucht halten. Vorkultur im Haus oder Frühbeet ab April möglich. Im 4 - 6 Blattstadium auf 40x60 cm vereinzeln bzw. auf freigewordene Beete auspflanzen. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und tief gelockerte, nährstoffreiche Böden. Gleichmäßig feucht halten.

Tipp: Bei frischem Stalldung und Überdüngung leiden Geschmack und Qualität.

Aussaat: Mai - Juni ins Freiland, ab April im Haus möglich

Keimung: 6 - 8 Tage bei 15 - 20°C

Ernte: Juli - Oktober, abhängig vom Saattermin

Reicht für: ca. 250 Pflanzen

Info: Diese Sorte ist besonders für Speisezwecke geeignet. Der Rübenkörper ist rund und gelb mit grünem Kopf und erreicht ein Gewicht von 1 – 2 kg. Der Geschmack ist angenehm. Wird zu Suppe und Gemüse verarbeitet.

Pflege: Aussaat April – Juni ins Freiland. Saattiefe 2 cm. Samen dünn verteilen und mit Erde bedecken. Reihenabstand 40 cm. Bei Bedarf von Juni – Juli auf 40 x 60 cm vereinzeln oder pflanzen.

Gärtnertipp: Stoppelrüben sind eine ideale Nachfrucht auf frei gewordenen Beeten von Salat, Erbsen und Kohlrabi.

Aussaat:

Mai – Juni

ins Freiland

ab April im Haus

möglich

Keimung:

6 – 8 Tage

bei 15 – 20 °C

Ernte:

Juli – Oktober

abhängig vom

Aussaattermin