Feldsalat, Verte a coeur plein 2

Info: Auch Rapunzel oder Nüsslisalat genannt. Kräftig und kompakt wachsende Sorte mit dunkelgrünen, glänzenden Blättern. Schnellwüchsig. Für Anbau im Freiland und im Gewächshaus zur Ernte im Herbst und im Frühjahr, bei offener Lage über den ganzen Winter.

Pflege: Aussaat 1 - 2 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand, dünn säen, andrücken, bedecken und feucht halten. Später auf 5 -10 cm vereinzeln. Liebt warmen, sonnigen bis halbschattigen, geschützten Standort und frischen, nährstoffreichen, auch kalkhaltigen Boden.

Tipp: Rosetten kurz über der Erde schneiden. Frisch zubereiten und mit Zitrone oder anderen Marinaden, auch mit angebratenen Speckwürfeln verfeinern. Vitaminreich.

Aussaat: August - September ins Freiland

Keimung: 8 - 14 Tage bei 10 - 22 °C

Ernte: Oktober - März des Folgejahres

Info: Auch Rapunzel- oder Nüsslisalat genannt. Sorte mit dunkelgrünen, glänzenden Blättern. Kräftiger kompakter Wuchs. Für einen Freiland- und Gewächshausanbau zur Ernte im Herbst und im Frühjahr. Schnellwüchsig. Die Rosetten werden kurz über der Erde geschnitten. Feldsalat wird frisch zubereitet und mit Zitrone oder anderen Marinaden verfeinert.

Pflege: Die Aussaat ab August – September ins Freiland. Saattiefe 1 – 2 cm. Samen dünn verteilen und mit Erde bedecken. Reihenabstand 20 cm. Bei Bedarf auf 3 – 4 cm vereinzeln.

Gärtnertipp:Liebt nährstoffreichen, kalkhaltigen Boden. Bei frostfreier Witterung ist eine Ernte auch in den Wintermonaten möglich.

Aussaat:

August – September

ins Freiland

Keimung:

8 – 14 Tage

bei 10 – 20 °C

Ernte:

Oktober – März

des Folgejahres

Auch Rapunzel- oder Nüsslisalat genannt
n.a.