Ibili 827300, Schwarz, 8 cm

In dieser hochwertigen Form können Sie sechs Ihrer Lieblingsdesserts mit einem Durchmesser von jeweils 8 Zentimetern gleichzeitig backen. Die Oberfläche besteht aus antihaftbeschichtetem Teflon, die Form ist backofenfest und spülmaschinenfest.

Wir haben es für euch von einer Foodbloggerin testen lassen:

Dieses Backblech ist zum Backen von Donuts konzipiert. Es ist sehr robust und hat eine hochwertige Antihaftbeschichtung. Es hat eine Gesamtgröße von 32 x 21 cm und kann sechs Donuts mit einem Durchmesser von ca. 8,5 cm backen. Donuts sind amerikanische Donuts in Ringform, die mit süßem Zuckerguss und Zuckerstreuseln oder einfach nur mit Zucker und Zimt bestreut sind. Donuts werden üblicherweise wie tschechische Donuts in einer höheren Ölschicht frittiert, manche bevorzugen jedoch aus gesundheitlichen, diätetischen oder anderen Gründen gebackene Donuts. Sie werden hauptsächlich aus Hefeteig hergestellt, aber auch mit Backpulver aufgegangener Teig kann in der Form verwendet werden. Wenn wir Hefeteig in der Form verwenden, muss dieser dünner sein. Vor dem Befüllen die Form leicht mit Öl einfetten, überschüssiges Öl mit einem Küchentuch abwischen und leicht mit mittelgrobem Mehl bestäuben. Die Form mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel mit breiterer Metallspitze mit Teig füllen. Die Vertiefungen sollten nur bis zur Hälfte bis zu zwei Dritteln der Höhe gefüllt werden, da sie sich dadurch vergrößern. Wenn wir Hefeteig verwendet haben, lassen wir ihn in der Form gehen und backen ihn dann im vorgeheizten Backofen. Wenn wir Teig mit Backpulver verwendet haben, schieben wir ihn sofort in den vorgeheizten Backofen. Wir lösen die gebackenen Donuts aus der Form, indem wir sie vorsichtig mit einem Kunststoffwerkzeug, zum Beispiel einem kleinen flachen Messer, seitlich heraushebeln. Wir verwenden keine Metallwerkzeuge, da die Oberfläche zerkratzt werden könnte. Wir lassen die Donuts auf einem Metallgitter abkühlen und tragen dann Schokolade oder eine andere süße Glasur, auch farbig, auf die Oberfläche auf. Zum Schluss bestreuen wir die noch nicht getrocknete Glasur mit Gebäckdekorationen oder Kokosnuss, gehackten Nüssen usw. Beim Arbeiten mit Schokolade werden Sie sicherlich einen Topf – ein Wasserbad oder eine mikrowellengeeignete Silikonschüssel zum Schmelzen von Schokolade – zu schätzen wissen. Oder direkt ein elektrisches Temperiergerät. Anstelle von Zuckerguss können Sie die Oberfläche der Donuts mit feinem Puderzucker und etwas Zimt bestreichen. Die noch warmen Donuts in den Zucker drücken und erneut wenden.

Ich bin mit diesem Backblech zufrieden, es ist hochwertig, lässt sich sehr gut verarbeiten und schätze auch die schnelle Zubereitung der Donuts und die anschließende einfache Pflege. Daher kann ich es nur empfehlen. MF

Produktfarbe:

Schwarz

Backformdurchmesser:

8 cm

Anzahl der Formen pro Blatt:

6

Donutform 6-fach

Spezifikationen:

- Backform Durchmesser:

8 cm.

Donutform.

Haushalt.

Formen.