Zwilling Bräter Chistera 28 cm dunkelblau Gusseisen

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure - Schmorpfanne aus Gusseisen

Mit dieser Schmorpfanne aus Gusseisen bereitest du Gerichte zu, die durch Geschmack und Konsistenz überzeugen. Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Kondenswassers, wodurch Fleisch und Gemüse besonders saftig bleiben. Die mattschwarze Emaille verstärkt die Aromen und unterstützt das Braten mit wenig Fett. Auf allen Herdarten verwendbar, begleitet dich diese Pfanne zuverlässig bei jedem Kochvorhaben.

Gleichmäßiges Garen mit Struktur
Die Chistera Drop-Structure im Deckel verteilt den Dampf gleichmäßig über das Gargut. So bleibt dein Essen zart und aromatisch. Die Pfanne eignet sich für Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder sowie für den Backofen. Mit einem Fassungsvermögen von 3,7 Litern ist sie ideal für größere Portionen.

Stabil und vielseitig einsetzbar
Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und speichert die Wärme über lange Zeit. Die strapazierfähige Emaille schützt die Oberfläche und erleichtert die Reinigung. Auch im Gefrierschrank und in der Spülmaschine ist die Pfanne einsetzbar - ein echter Allrounder für deine Küche.

Eigenschaften:

• Deckel mit Chistera Drop-Structure für gleichmäßige Dampfverteilung
• Geeignet für alle Herdarten und den Backofen
• Mattschwarze Emaille verstärkt den Geschmack der Zutaten
• Gusseisen speichert Wärme und verteilt sie gleichmäßig
• Seitengriffe erleichtern das Handling
• Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
• Gefrierschrankgeeignet für flexible Lagerung
• Hitzebeständig bis 260 °C, kältebeständig bis -20 °C
• Innenbeschichtung aus Emaille schützt die Oberfläche
• Abmessungen (B x H x T): 36,1 x 12,6 x 28,0 cm
• Gewicht: 5,4 kg

• Hersteller: Staub
• Produkttyp: Bräter, Induktions-Topf
• Form: rund
• Durchmesser: 28 cm
• Fassungsvermögen: 3,7 Liter
• Material: Gusseisen, Emaille
• Deckelmaterial: Gusseisen
• Griffmaterial: Gusseisen
• Beschichtung: emailliert
• Ausstattung: Deckel
• Topfdeckel-Eigenschaft: Abtropfdeckel
• Geeignete Herdart: Backofen, Induktionsherd
• Hersteller-Besonderheiten: Chistera Drop-Structure im Deckel
• Maße: Höhe 12,5 cm, Breite 28 cm
• Gewicht: 5,4 kg
• Farbe: Dunkelblau

Deep frying pan with lid STAUB 28 cm 40511-476-0

40511-476-0 Bräter mit Chistera induktionsgeeignet Gusseisen



Der Multifunktionsbräter von Staub besitzt einen leicht gewölbten Deckel mit einer Chistera Drop-Structure. Diese Struktur sorgt dafür, dass aufsteigender Wasserdampf, der sich am Deckel niederschlägt, tröpfchenweise wieder über das gesamte Gargut verteilt wird. Dadurch werden alle Zutaten gleichmäßig befeuchtet und besonders schonend gegart. Ein Hinzufügen von Flüssigkeit ist bei diesen Töpfen daher kaum erforderlich, sodass die Speisen ihr volles Aroma entfalten. Der dunkelblaue Multifunktionsbräter hat einen Durchmesser von 28 cm, eine Höhe von 12,6 cm und ein Fassungsvermögen von 3,7 l. Er eignet sich für jede Art Kochplatte und den Backofen und ist durch seine beiden Griffe äußerst praktisch in der Handhabung. Schmortöpfe dieser Art werden auch gern zum Servieren genutzt, denn sie sehen auf dem Tisch stilvoll aus. Da sie aus Gusseisen bestehen, halten sie außerdem die Speisen lange warm. Sie können den Bräter für eine der französischen Spezialitäten wie ein Boeuf Bourguignon, ein Gulasch nach ungarischer Art oder ein Ratatouille aus frischem Gemüse nutzen. Ebenso gut können Sie ihn für einen leckeren Eintopf aus der deutschen Küche verwenden, den Sie bei einer gemütlichen Mahlzeit mit der Familie genießen. Im schönen Multifunktionsbräter aus der Serie Bräter schmoren Sie mit Leichtigkeit, was immer Ihnen am besten schmeckt. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Chistera-Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Eigenschaften - Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC - Material: Gusseisen - Griffart: Seitengriff - Deckel vorhanden: Ja - Induktion: Ja - Backofen geeignet: Ja - Grillvorrichtung geeignet: Ja - Mikrowelle geeignet: Ja - Gefrierschrank geeignet: Ja - Herdplatten geeignet: Ja - Für Metallgegenstände geeignet: Ja - spülmaschinengeeignet: Ja Abmessungen - Gewicht netto: 5,40 kg - Volumen: 3,70 l - Produktlänge: 36,10 cm - Produktbreite: 28,00 cm - Produkthöhe: 12,60 cm - Produkthöhe ohne Deckel: 7,60 cm - Oberer Durchmesser: 28,00 cm - Bodendurchmesser: 22,20 cm

Zwilling Bräter Chistera 28 cm dunkelblau Gusseisen

für Backofen sowie alle Herdarten inklusive Induktion