Info zu diesem Artikel
- Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt
- HRC 56-58° Rockwell gehärtet
- extrem hart; äußerst korrosionsbeständig
- Klinge bleibt langanhaltend scharf
- Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz
- Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
ECHTWERK Damaszener Fleischmesser
Sehr scharfes Tranchiermesser mit typischer Maserung
Durch die sehr schmale und spitze Klinge lässt sich Fleisch wunderbar mit diesem Messer bearbeiten.
Die Klinge ist jeweils außen mit 33 Lagen Damaszener Stahl. Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt.
MULTIFUNKTIONALES CHEFMESSER
Das elegante Küchenmesser ist für Profis und Hobbyköche optimal zum Schälen, Schneiden und Zubereiten von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern geeignet.
Mit unserem Fleischmesser, auch Tranchiermesser genannt, lässt sich durch die sehr schmale und spitze Klinge hervorragend Fleisch bearbeiten. Die Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen ist äußerst korrosionsbeständig sowie extrem hart. Der ergonomische Griff ist aus PAKKA-Holz gefertigt.
- Damaststahl-Klinge
- VG-10 Stahlkern
- HRC 60° Rockwell gehärtet
- Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt
- Äußerst korrosionsbeständig
- Extrem hart
- Klinge bleibt langanhaltend scharf
- Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz
- Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
- Inklusive hochertiger Geschenkbox
Klingenlänge: 18 cm
Farbe: Silber / Schwarz
Material:
Klinge: Stahl
Griff: Pakka-Holz
Hersteller-Artikelnummer: EW-DM-0330
Produktbeschreibung
Damaszener Fleischmesser 18cm
Mit unserem Fleischmesser, auch Tranchiermesser genannt, lässt sich durch die sehr schmale und spitze Klinge hervorragend Fleisch bearbeiten. Die Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen ist äußerst korrosionsbeständig sowie extrem hart. Der ergonomische Griff ist aus PAKKA-Holz gefertigt.
- Messerklinge: 18 cm
- Damaststahl-Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt
- HRC 56-58° Rockwell gehärtet
- Extrem hart
- Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz
- Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
Technische Daten
- Messerklinge: 18 cm
- Damaststahl-Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt
- HRC 56-58° Rockwell gehärtet
- Extrem hart
- Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz
- Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet
Lieferumfang
- Echtwerk Damaszener Fleischmesser 18 cm
