Buyer Mineral B Element Bratpfanne 24 cm – Perfekt für Steaks und traditionelles Kochen
Produktbeschreibung:
Die
Buyer Mineral B Element Bratpfanne 24 cm
- ist ein wahres Juwel für kulinarische Enthusiasten, die traditionelle, natürliche Kochmethoden schätzen. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl
- und beschichtet mit natürlichem Bienenwachs
- Ideal zum Braten, Grillen und Toasten von Lebensmitteln, ermöglicht sie dilard-Reaktion, um den tiefen Geschmack und die knusprige Textur hervorzubringen.
- Materialien höchster Qualität – Haltbarkeit und Funktionalität
Kohlenstoffstahl:
Natürlich antiallergisch, ohne chemische Beschichtungen, beständig gegen hohe Temperaturen und mechanische Beschädigungen.
Bienenwachsbeschichtung:
Schützt vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen.
Stahlstärke:
2,5–3 mm – robuste Konstruktion, die Verformungen und plötzlichen Temperaturschwankungen standhält.
Ergonomische und robuste Konstruktion
Stahlgriff:
Hygiene und Sicherheit:
Die glatte Oberfläche schließt die Gefahr der Bakterienansammlung aus und ist somit ideal für Profiküchen.
- Vielseitigkeit und Funktionalität Für alle Wärmequellen:
- Geeignet für Gas-, Elektro-, Induktions- und Keramikherde. Backofenfest:
- Hält Temperaturen bis zu 200 °C für 10 Minuten stand (ausgenommen Grillfunktion). Perfekt zum Braten und Grillen:
- Besonders empfohlen für Steaks, Fisch, Gemüse und andere Gerichte, die hohe Temperaturen erfordern.
- Gebrauchs- und Pflegehinweise
Würzen:
SCHRITT 1: Gießen Sie eine dünne Schicht Öl über die Pfanne.
SCHRITT 2: Erhitzen Sie das Öl, bis es raucht, und wischen Sie überschüssiges Öl mit einem Papiertuch ab.
Tägliche Pflege:
Mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen, um die Eigenschaften zu bewahren.
Aufbewahrung:
An einem trockenen Ort aufbewahren, um Korrosion zu vermeiden.
Kontraindikationen:
Nicht in der Spülmaschine waschen, keine leere Pfanne erhitzen und die Verwendung der Booster-Funktion vermeiden.
Technische Daten:
Marke:
de Buyer
Linie:
Mineral B
Durchmesser:
24 cm
Höhe:
2,6 cm
Stahldicke:
2,5–3 mm
Material:
Kohlenstoffstahl
Produktcode:
D-5616-24
Herstellungsland:
Frankreich
Produktvorteile – Warum sollten Sie sich für de Buyer Mineral B Element entscheiden?
Haltbarkeit und Zuverlässigkeit:
Kohlenstoffstahl und solide Nieten sorgen für eine lange Lebensdauer.
Gesundes Kochen:
Keine chemischen Beschichtungen, natürliche antiallergische Eigenschaften.
Professionelle Ergebnisse:
Ideal für Gerichte, die hohe Temperaturen und präzises Braten erfordern. Vielseitigkeit: Universell einsetzbar auf allen Herdarten und im Backofen.
Umweltfreundlich: Die durch den Gebrauch entstehende Patina macht künstliche Antihaftbeschichtungen überflüssig.
- Die de Buyer Mineral B Element 24 cm Bratpfanne ist das perfekte Werkzeug für alle, die gesund und mit perfekten Ergebnissen kochen möchten. Sie noch heute und entdecken Sie eine neue Dimension des traditionellen Kochens!
- Herstellercode:
D-5616-24
De Buyer Runde Steakpfanne Mineral B 24cm 5616.24
Tolle Eisenpfanne, perfekt für saftige Steaks. Die Mineral B Element Eisenpfanne von De Buyer in 24 cm besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da sie wiederverwertbar ist. Frei von PFAO- und PTFE wird die Pfanne mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. In der Eisenpfanne mit konischem Rand und den typischen Rauten-Linien im Innenbereich der Pfanne können Steaks ideal scharf angebraten werden. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei der Steakpfanne. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.
Hersteller : de Buyer - Frankreich - Eisen Kochgeschirr : Mineral B Element
Art : Eisen Steakpfanne mit Bienenwachs Finish und konischem Rand Ø 24 cm von de Buyer
Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen
Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 24 cm - Gewicht ca. 1,27 kg
Form/Beschichtung : Rand konisch - Bienenwachs Beschichtung
Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung
Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion
Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden
Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten
Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung.
- Form:
- Rund
- Typ:
- Grillpfanne
- Produktfarbe:
- Edelstahl
- Teflonbeschichtet:
- Ja
- Genieteter Griff:
- Ja
- Durchmesser:
- 24 cm
- Gewicht:
- 1,27 kg
- Produkttyp:
- Bratpfanne
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Form:
- rund
- Material / Oberfläche:
- Gusseisen/Gussaluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 24
Erleben Sie die perfekte Zubereitung von Steaks mit der Mineral B Steakpfanne von De Buyer. Diese hochwertige Pfanne besteht aus robustem, mit Bienenwachs beschichtetem Walzstahl, der vor Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine einfache Handhabung. Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion. Einbrennen vor der ersten Nutzung erforderlich. Pflegehinweise: Handwäsche, trocken aufbewahren und leicht einölen.
Eigenschaften:
- Material: Weißstahl mit Bienenwachs-Beschichtung
- Durchmesser: 24 cm
- Hervorragende Antihaftwirkung durch Einbrennen
- Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
- Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet
Produktdetails:
| Serie: | Mineral B |
| SKU: | 5616.24 |
- Hochwertige Eisenpfanne
- Vernieteter Griff
- Durchmesser: 24 cm
- Für alle Kochplatten geeignet
- Geeignet zum Anbraten, Grillen und Bräunen
Rustikale Mineral B Steakpfanne von de Buyer
Die rustikale Steakpfanne aus der Mineral B Serie von de Buyer zeichnet sich durch die Grillstreifen im Pfanneninneren aus. Die Eisenpfanne ist optimal für Fleisch und Kartoffeln geeignet. Ab einer Temperatur von 140 °C versiegelt die Pfanne die Lebensmittel auf der Oberfläche. Der natürliche Saft wird karamellisiert und die sich bildende Kruste behält ihre aromatische Feuchtigkeit. Außen werden die Speisen braun und knusprig und innen weich und zart.
Die Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand. Meist reicht es sogar aus, wenn man die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischt oder kurz mit heißem Wasser abspült.
Hinweis: Beachte, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss.
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 59764
- Durchmesser: 24,0 cm
- Gewicht: 1,27 kg
- Herstellersymbol: d-5616-24
- Serie: de buyer mineral b
- Länge: 44,8 cm
- Innenbeschichtung: Antihaftbeschichtung
- Gesamthöhe: 8,2 cm
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Anwendungsmöglichkeit:
Herd: Gas, elektrisch, Keramik, Induktion, Spülmaschine,
