Windmühlenmesser Brotzeitmesser Frühstücksmesser "Buckels", rostfrei

Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner speziellen Klingenform seit über 140 Jahren bei uns unverändert nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ hergestellt.

Die Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt, zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben, nämlich Schneiden und Streichen zu müssen.

Breit ist sie für gute Schnittführung, scharf, damit man auch für harte Wurst kein anderes Messer zur Hand nehmen braucht, und mit der runden Spitze lässt sich ein so teures Gut wie Butter sparsam und dünn ausstreichen.

Ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen.

Einen Wellenschliff braucht sie nicht.

Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl.

Wie alle klassischen Windmühlenmesser hat sie einen schönen, angenehm in der Hand liegenden Holzgriff.

Ein scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch.

Griff:Pflaumenholz

Nieten:Aluminium

Klinge:Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl, „Solinger Dünnschliff", rostfrei

Oberfläche:feingepließtet

Klingenlänge:ca. 118 mm / 4,5 Zoll

Gesamtlänge:ca. 220 mm

Besonders geeignet

- zum Schneiden in der Hand

- zum Schneiden auf dem Brett

- für Brot und n

- für Käse und Hartwurst

- zum Streichen

Messerscharfer Start in den Tag! Das Frühstücksmesser mit 'Buckelsklinge' von der Solinger Firma Windmühlenmesser ist von Beginn an ein fester Bestandteil des Sortiments und hat sich seit mehr als 140 Jahren bewährt. Bis heute wird es noch ganz traditionell von Hand gefertigt. Der hochwertige Walnussholzgriff ist mit Messingnieten versehen und die Klinge überzeugt durch eine beeindruckende Schärfe. Dank der speziellen Formgebung eignet sie sich auch hervorragend zum Streichen. Das Messer misst eine Gesamtlänge von 21,5 cm, wovon die Klingelänge 11,8 cm ausmacht.