WINDMÜHLENMESSER Buttermesser Kleine Buckels Griff aus Kirschbaum

WINDMÜHLEN
Buttermesser

• rostfrei
• mit Kirschbaumholzgriff
• in Vario-Klapp-Verpackung

 

Kleine Buckels  (altdeutsch, Buttermesser )
Klingenlänge 100 mm
Griff aus Kirschbaumholz
rostfrei

 

Das Messer hat dieselbe Form wie das altdeutsche Frühstücksmesser, ist aber kleiner. Die dünngeschliffene Klinge mit ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden.

Tradition Seit Gründerzeiten hat das solide Handwerk bei der "Windmühle" eine maßgebliche Rolle gespielt. Die Kunst des Messerschleifens war kompromisslose, ehrliche Arbeit. Daran hat sich bis heute im Wesentlichen nichts verändert. Es ist eine langjährig erlernte, sensible Facharbeit, die geschickte, einfühlsame Hände, Geduld und ein gutes Auge verlangt. Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die "Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und von Hand "fein- oder blaugepließtet" (Pließten ist ein spezieller Feinschliff). Das "Pließten" gehört seit jeher zu den aufwendigsten Techniken des Schleifhandwerks in Solingen. Auch das "Reiden und Ausmachen", das Montieren der Griffe an die Klingen und das feine Ausarbeiten und Polieren der Holzgriffe aus der freien Hand zählen zu diesen Handwerken, die bei uns noch bis heute Anwendung finden.

 

Ein Muss für jeden Frühstückstisch ist das Windmühlenmesser mit der berüchtigten Buckelklinge. Dank der buckelartigen Form der Klinge lässt sich mit dem Frühstücksmesser jedes Brötchen glatt durchteilen und die Butter hauchzart auftragen. Hochwertige Holzarten wie Olive und Kirsche geben ein warmes Gefühl und eine perfekte Griffigkeit beim Schneiden. Die einzigartigen Maserungen des Holzgriffes machen jedes Tischmesser zu einem echten Unikat und einem edlen Accessoire auf dem gedeckten Tisch. Im Jahr 2013 wurde das Frühstücksmesser mit der Buckelklinge mit dem 'Markenpreis der deutschen Standards' ausgezeichnet und in das Kompendium 'Marken des Jahrhunderts - Leuchttürme auf dem Markenmeer' aufgenommen.
 
Das Messer mit dem Buckel

Nicht ohne Grund wird das Frühstücksmesser mit der Buckelklinge seit 120 Jahren unverändert hergestellt. So gehört das Buckelsklinge Butter- und Frühstücksmesser zu der Buckelmesser Serie der Messermanufactur Robert Herder. Von Kinder Kochmessern, Brotmessern und Buttermessern bis hin zu Taschenmessern und Pflegezubehör rund ums Messer, bleibt beim Unternehmen Herter kein Wunsch unerfüllt. Der Kochenthusiast erkennt die Windmühlenmesser an dem eingravierten Windmühlenlogo auf der Klinge.

Unsere Kleine Buckels ist die kompakte Variante des traditionellen uraltdeutschen Frühstücksmessers. Mit derselben markanten Form und hochwertiger Verarbeitung ist es ideal für feinere Aufgaben am Frühstückstisch. Egal, ob Sie Marmelade streichen, Brot schneiden oder harte Butter mühelos verteilen möchten – das Kleine Buckels meistert jede Herausforderung.

WINDMÜHLENMESSER Kirschbaum-Holzgriff



 
 

• Maße: Klingenlänge: 9,5 cm
• Material: Klingenmaterial: rostfreier Stahl, Griff: Kirschbaumholz
• Beim ersten Kontakt mit Wasser stellen sich die kleinsten Oberflächenfasern auf, dadurch wird der Griff aufgeraut 

• Maße: Klingenlänge: 9,5 cm
• Material: Klingenmaterial: rostfreier Stahl, Griff: Kirschbaumholz
• Beim ersten Kontakt mit Wasser stellen sich die kleinsten Oberflächenfasern auf, dadurch wird der Griff aufgeraut 

WINDMÜHLENMESSER Kirschbaum-Holzgriff

• Griff: Kirschbaumholz Klingenmaterial: Rostfreier Stahl Klingenlänge: 9,5 cm

Herder Windmühlenmesser Kleine Buckels Kirschbaum 2001.375.02

Windmühlenmesser 200-1375020002 Buttermesser rostfrei Kirschbaumgriff, braun/silber (1 Stück)

Rostfrei Mit Kirschbaumholzgriff Klingenlänge: 9,5 cm

Buttermesser rostfrei mit Kirschbaumholzgriff in Vario-Klapp-Verpackung

Buttermesser Kleine Buckels von Windmühlenmesser