Buckelsmesser rostfrei Kirsche

Buckelsmesser rostfrei Kirsche

Frühstücken mit einem Vollprofi

Das altdeutsche Tafelmesser, welches sich seit mehr als 140 Jahren in deutschen Küchen bewährt hat, wird mithilfe des Solinger Dünnschliffes von der Firma Windmühlenmesser hergestellt und begeistert seit jeher viele Nutzer.

Die sogenannte 'Buckelsklinge' des Messers stellt eine besondere Klingenform dar, denn ihre Aufgabe liegt gleichermaßen im Schneiden als auch im Streichen. Die merkliche Breite des Messers sorgt für eine gute Schnittführung und die extreme Schärfe lässt auch das Schneiden von harten Lebensmitteln zu. Mit der abgerundeten Spitze lässt sich auch Butter hervorragend portionieren. Die 11,8 cm lange Messerklinge besteht aus rostfreiem Stahl, der Griff aus elegantem Kirschholz, das angenehm in der Hand liegt. Das Messer weist eine Gesamtlänge von 21,5 cm auf.

 

Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl, rostfrei

Kirschholzgriff

Klingenlänge 12 cm

WINDMÜHLENMESSER
Buttermesser

• geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner speziellen Klingenform seit über 140 Jahren unverändert nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ hergestellt
• die „Buckelsklinge“, auch altdeutsches Tafelmesser genannt, zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben, nämlich Schneiden und Streichen zu müssen
• breit ist sie für gute Schnittführung, scharf, damit man auch für harte Wurst kein anderes Messer zur Hand nehmen braucht, und mit der runden Spitze läßt sich ein so teures Gut wie Butter sparsam und dünn ausstreichen
• ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen
• einen Wellenschliff braucht sie nicht
• wie alle klassischen Windmühlenmesser hat sie einen schönen, angenehm in der Hand liegenden Holzgriff
• ein scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch
• besonders geeignet
  - zum Schneiden in der Hand
  - zum Schneiden auf dem Brett
  - für Brot und n
  - für Käse und Hartwurst
  - zum Streichen

WINDMÜHLENMESSER Kirschbaumholz

Die Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt, zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben, nämlich Schneiden und Streichen zu müssen Klinge rostfrei Klingenlänge: 11,5 cm

Lieferumfang: 1 Messer

Windmühlen 2002 Frühstücksmesser Rostfrei und 118 mm Griff aus Kirsche Windmühlen Frühstücksmesser mit einer Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadiumstahl 1.4116 und einem Kirschholzgriff. Klingenlänge 12 cm.

Windmühlenmesser Buckels Kirschholz

Buckels, das ultimative Frühstücksmesser seit 100 Jahren bewährt und immer wieder neu entdeckt.

Eigenschaften:

Länge: 22 cmKlingenlänge: 11,8 cmGriff: KirschholzKlinge: Chrom - Molybdän (rostfrei)ist und bleibt scharfSolinger Dünnschliff von Hand feingeschliffen

Die Windmühlenmesser- Manufaktur wurde im Jahr 1872 in Solingen von Robert Herder gegründet. Die Produkte des Unternehmens werden nach einer besonderen Form, mit ausgewählten Materialien und in einer außergewöhnlichen Qualität hergestellt. Die Messer werden von Hand mit dem Solinger Dünnschliff feingeschliffen.