Dick 819-46072 Tourniermesser 7cm 1905, silber/schwarz

Tourniermesser, 1905, 7 cm - 81946072

Handlich, effektiv, scharf

Das kleine Tourniermesser, auch Schälmesser genannt, schneidet , schält und richtet Obst und Gemüse an. So kann einfacher an runden oder unebenen Formen entlanggeschnitten werden. Mit der Spitze entfernst du kinderleicht schadhafte Stellen oder z. B. Keime bei Kartoffeln. - GEEIGNET FÜR OBST, GEMÜSE

Messerstahl

Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff

Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis.

Härte

Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege

Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

• Herstellernummer: 81946072
• Klingenlänge: 7 cm
• Klingenhöhe: 2,1 cm
• Grifflänge: 10 cm
• Gewicht: 0,0669 kg
• Stahl: X50CrMoV15

Über die Serie

Die geschmiedete Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne. Massive Zwingen ersetzen die handelsüblichen Nieten und runden den Look dieser besonderen Messerserie ab. - DESIGNED AND ENGINEERED IN GERMANY

Ausstattung:

• Exzellente Qualität gepaart mit außergewöhnlichem Design
• Die Serie 1905 hat klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität
• Dick Serie 1905 hat eine einzigartige, dynamische und scharfe Schneide
• Die Endschärfe wird von erfahrenen Facharbeitern per Hand durchgeführt
• Qualität, die man sieht und fühlt für ein ganzes Leben
• Tourniermesser von Dick aus der Serie 1905 mit einer Klingenlänge von 7 cm.
• Mit dem handlichen Messer können Sie schneiden, schälen oder Obst und Gemüse anrichten.
• Die geschwungene Klinge ist dem Schneidgut angepasst und ermöglicht zügiges und effektives Arbeiten.
• Klingenlänge 7 cm
• rostfrei ja
• Bezeichnung Tourniermesser

DICK
Tourniermesser 7 cm "Serie 1905"

• exklusive Designer-Serie verknüpft Tradition und Innovation
• Klinge ist schlank angeschliffen und optimal ausbalanciert
• hohe Schnitthaltigkeit durch deutschen High-End-Chromstahl "XCrMoVMn"
• absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren
• lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge
• Halbkropf-Fingerschutz für einfaches Nachschärfen
• unverwechselbare Stahlringe, hygienisch ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
• zum Schneiden, Schälen oder Obst und Gemüse anrichten
• geschwungene Klinge ist dem Schneidgut angepasst und ermöglicht zügiges und effektives Arbeiten

• Hochwertiges Schälmesser für Gemüse
• 7 cm lange Klinge aus deutschem Edelstahl
• Lange Schnitthaltigkeit durch High-End-Chromstahl
• Absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Politur
• Griff aus widerstandsfähigem Kunststoff

Damit bringst Du Dein Gemüse in Form! Der Begriff des Tourniermessers kommt aus dem Französischen und kann wörtlich mit einem „Messer zum Drehen und in-Form-Bringen“ übersetzt werden - und das bringt uns auf die richtige Fährte: denn das Tourniermesser ist nichts anderes als ein cleveres Schälmesser, das auf eine sehr kurze, meist um die 7 cm lange Klinge setzt. Diese ist in der Regel nach innen geschwungen, um sich dem Schneidgut optimal anzupassen und so ein zügiges und effektives Arbeiten mit wenig Verschnitt zu ermöglichen.

Das Dick Tourniermesser besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl „XCrMoVMn“ und ist durch seinen zweifachen Abzug und seine Politur besonders scharf. Mit der Spritze können einfach schadhafte Stellen oder Keimlinge, etwa bei der Kartoffel, entfernt werden. Beim Griff entschied sich der Hersteller für hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff. Ein weiteres ansprechendes Gimmick: die Stahlringe ohne Spalt sind untrennbar mit dem Kunststoff verbunden.

Dick Tourniermesser 7 cm Serie 1905 

Damals wie heute beeindruckt Dicks 1905er Serie von Kochmessern durch ihr ungewöhnliches Aussehen. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die einheitlichen Stahlringe sind durch eine einzigartige Technik untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Die Klinge ist fein scharf, das Messer ist perfekt ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze.

Natürlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; Der letzte Schliff wird wie immer auch von Hand Stück für Stück aufgetragen. Damit das Klingenende auch besonders leicht verwendet und geschärft werden kann, endet der Kopf in der Mitte der Messerklinge. Die vorrückende Hand ist jedoch sicher vor Verletzungen durch Schneide geschützt.

Dick wählte die ursprüngliche Markierung mit der Marke 'F. Dick'. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird von Hand gestempelt.  Mit dieser neuen Serie verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die außergewöhnliche Optik vereint sich zudem mit den heutigen hohen Hygieneansprüchen.

Dick 819-46072 Tourniermesser 7cm 1905, silber/schwarz

1905, unsere Exklusiven VerknÃŒpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisherŒblichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn.