- Material: Aluminiumguss
- Durchmesser: 28cm
- Höhe: 4cm
- Deckel: nein
- Besonderheiten: Antihaftbeschichtung, spülmaschinenfest, wärmeisolierter Griff, Schüttrand
- passend für: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen, Induktion
AMT Gastroguss I-428 Gussaluminium Bratpfanne Ø 28 cm Induktionsherd-geeignet Schwarz
Die AMT Gastroguss I-428 Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm besteht aus hochwertigem Gussaluminium, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und besonders langlebig ist. Diese Pfanne ist induktionsherd-geeignet und bietet so schnelle, energiesparende Erwärmung auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion. Dank der robusten Antihaftbeschichtung können Sie fettfrei braten, und die Reinigung erfolgt mühelos. Der ergonomische Griff sorgt für sicheren Halt und ermöglicht ein komfortables Handling, auch bei größeren Bratvorgängen. Diese pflegeleichte und vielseitige Bratpfanne ist ideal für den täglichen Einsatz in der Küche und überzeugt durch ihre Funktionalität und hohe Qualität.
AMT SCHWENKPFANNE 28CM INDUK. I-428
- AMT Schwenkpfanne Aluminium, Gusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung
- Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit
- Antihaftbeschichtung, lang anhaltende Abriebfestigkeit mit der 4-fach keramisch-verstärkten Oberflächen-Veredelung füroptimale Bratergebnisse und fettfreies, gesundes Kochen
- optimierte Radien sorgen für problemloses Schwenken von Speisen
- optimale Wärmeverteilung und gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit
- temperaturbeständig bis 240 °C
- spülmaschinenfest
- absolut robust
- Entwickelt mit der Deutschen Köche-Nationalmannschaft
Maße: Ø 28 cm
Material: Aluminium-Guss
- Vergrößerung des Radius im vorderen Bereich zum idealen Schwenken
- Kleine Radien im übrigen Bodenbereich sorgen für eine große Bratfläche
- Sehr gute Wärmeleitung und schnelle Aufheizung
- 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredlung
- PFOA-frei
- 9 - 10 mm dicker Boden, verzugsfrei
- Kein Anhaften von Speisen
Maße: Ø 28 cm
Material: Aluminium-Guss
- Vergrößerung des Radius im vorderen Bereich zum idealen Schwenken
- Kleine Radien im übrigen Bodenbereich sorgen für eine große Bratfläche
- Sehr gute Wärmeleitung und schnelle Aufheizung
- 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredlung
- PFOA-frei
- 9 - 10 mm dicker Boden, verzugsfrei
- Kein Anhaften von Speisen
Fortschrittlich beschichtet
- Antihaftveredelung. Antihaftschicht aus einzigartigen Lotan®-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile.
- Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln. Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen.
- Anti-Korrosionsschicht. Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion.
- Titanoxid-Schicht. Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungsverfahren bei 20.000 °C eingebrannt.
- Handgegossener Alugusskörper. Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten.
- Praktisches ergonomisches Design.
Die Vorteile auf einen Blick:
- innovatives Produkt
- platzsparend
- keine Ofenhandschuhe nötig
- kindersicheres Kochen
- basierend auf AMT-Patent
| Höhe (mm) | 40 |
| ø (mm) | 280 |
| Ausführung | mit Stiel |
| Ausführung 2 | glatter Boden |
| Material | Aluguss |
Gussgeschirr
- Plasma, Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, eingebrannt bei 20.000 °C
- Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz
- Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit
- Topcoat, Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile
- Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen
- Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber
- Material: Aluminium, Gusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung
- Geeignet für: Alle Herdarten inklusive Induktion
- Vergrößerung des Radius im vorderen Bereich zum idealen Schwenken
- 9 - 10 mm dicker Boden, verzugsfrei
- Kein Anhaften von Speisen
- Ø: 28 cm
Omelette, Pfannkuchen oder Ihr Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in diesen Pfannen
Aluminiumgusspfanne / Schwenkpfanne
- Entwickelt mit der deutschen Köche-Nationalmannschaft
- Vergrößerung des Radius im vorderen Bereich zum idealen Schwenken
- Kleine Radien im übrigen Bodenbereich sorgen für eine große Bratfläche
- Im Aluminium-Gussverfahren gefertigt
- Sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
- 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
- PFOA-frei
- 9 - 10 mm dicker Boden, verzugsfrei
- Kein Anhaften von Speisen
- Für alle Herdarten: Gas, Glaskeramik, Elektro und für Induktion
Qualität durch Handguss
Herausragende Kochergebnisse und eine schnelle und einfache Zubereitung - dafür steht Kochgeschirr von AMT Gastroguss. Optimale Brateigenschaften und Kochergebnisse bestätigen die Qualität dieser Pfannen und Töpfe. Dieses Aluminiumkochgeschirr wird seit vielen Jahren in hauseigener Manufaktur von Hand gegossen, versiegelt, von Hand montiert, geprüft und verpackt. Regelmäßige Kontrollen des Technischen Überwachungsvereins belegen den hohen Standard der Produktion. Kochgeschirr von AMT Gastroguss ist Ihr komfortabler, unentbehrlicher Helfer Tag für Tag.
Raffiniert und leicht
Über eine zu fettreiche Kost brauchen Sie sich mit diesem Kochgeschirr keine Gedanken mehr zu machen. Eine gesunde Ernährung ist somit kein Problem mehr, sondern Bestandteil Ihre Alltags. Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Unsere selbstentwickelte Beschichtung Lotan®, vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen immer hygienisch sauber. Langlebigkeit und Beständigkeit sind Eigenschaften, die diese Produkte auszeichnen. Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt Ofenwärme besonders gut auf und speichert sie um ein vielfaches besser, als herkömmliches Kochgeschirr. Diese herausragende Wärmespeicherfähigkeit spart Energie und schont die Umwelt. Einsetzbar ist AMT Gussgeschirr auf allen üblichen Herdarten, wie Gas- und Elektroherd, Glaskeramik- und Halogenkochfeld sowie auf Induktionskochfeldern.
Von Profis entwickelt - im Alltag erprobt
Die Profis der Deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Spitzenköche des Verbandes der Köche Deutschlands zeigen kontinuierlich Höchstleistungen in der Küche. Ob bei internationalen Wettbewerben oder bei der täglichen Arbeit
| Produkttyp | Bratpfanne |
| Antihaftbeschichtung | ja |
| Induktionsherd-geeignet | ja |
| Form | rund |
| Material / Oberfläche | Gusseisen/Gussaluminium |
| Max. Durchmesser in cm | 28 |
| Antihaftmaterial | Keramik |
Schwenkpfanne von AMT
