Mit Induktion kochen

Induktionskochfelder erwärmen Wasser etwa doppelt so schnell wie Gaskochfelder. Zudem wird bei Induktion nur der Boden des Kochgeschirrs heiß. Kochen Speisen über, können diese durch die kalte Kochplatte problemlos weggewischt werden. Gorenje stattet seine Induktionskochfelder mit noch mehr innovativen Features aus.

Vorteile von Gorenje Induktionskochfeldern

Mit der Möglichkeit, Kochzonen nach Bedarf zu erweitern, passt sich die Kochfläche genau an die Größe des Kochgeschirrs an. So lassen sich Speisen in ovalen und großen Brätern gleichmäßig erhitzen. Bei Gorenje ist es mit der Flex Zone möglich, zwei oder vier Kochstellen als Multi-Kochzone zu einer oder zu zwei Kochstellen zusammenzuschalten. Die Leistung passt durch die Power Bust-Funktion der Größe der Kochstelle an. Die Stärke der Energiezufuhr wird mittels Fingertipp ""Slider Touch"" gezielt gesteuert. Mit Sonderfunktionen wie Boil Control, Stay Warm oder Soft Melt erhalten Sie für jede Zubereitungsart die passgenaue Energiezufuhr. Mit Soft Melt hält die Kochstelle die konstante Temperatur von 42 °C. Stay warm eignet sich, um Essen warm zu halten und mit Heating können Sie Butter, Schokolade oder Honig schmelzen.

Sicherheitsmerkmale

Ein eingeschaltetes Induktionskochfeld nicht visuell sichtbar. Nur die Restwärmeanzeige zeigt ein eingeschaltetes Kochfeld an. Die Sicherheitsabschaltung gewährleistet, dass ein Induktionskochfeld nicht unbemerkt angeschaltet bleibt. Mit einem integriertem Timer kann die Kochzeit bis auf 99 Minuten eingestellt werden. Danach schaltet sich das Kochfeld ab. Gorenje wirbt mit einem superleisten Betrieb, auch wenn alle Induktionskochfelder der Kochstelle auf einmal in Betrieb sind. Wollen Sie den Kochvorgang unterbrechen, weil es zum Beispiel an der Tür geklingelt hat, dann drücken Sie einfach die StopGo-Taste. Der Betrieb aller Kochzonen wird unterbrochen und durch erneutes Drücken mit den vorher definierten Einstellungen wieder aufgenommen. Child Look heißt die Taste für die Kindersicherung an Gorenje Induktionskochfeldern.

Besonderheiten bei Gorenje

Bei einigen Induktionskochfeldern sind die Kochstellen durch weiße Kreise hervorgehoben. Andere besitzen nur ein Kreuz, das die Mitte einer Kochstelle markiert. Mit intelligenten Kochfeldern können Sie einen Topf zwischen den Kochfeldern platzieren, wenn die Arbeitsplatte zu klein ist

Auszeichnungen für Gorenje Induktionskochfelder

Das Gorenje Induktionskochfeld IS 656 X erhielt im Testportal Haus und Garten das Testurteil ""Gut"" für ein gelungenes Bedienkonzept und eine solide Verarbeitung. Es besitzt mit der Xpad Zone eine extrem große Kochfläche auf beiden Seiten.